Dietista/assistente Alla Direzione Locali Ristorazione Collettiva Pisa 07 25

5 giorni fa

Pisa, Italia Camst A tempo pieno

**DIETISTA/ASSISTENTE ALLA DIREZIONE LOCALI RISTORAZIONE COLLETTIVA PISA (PI)**

Per le mense aziendali e scolastiche in nostra gestione nella Provincia di Pisa e Livorno stiamo cercando **un/a DIETISTA ASSISTENTE DI DIREZIONE**

La risorsa, che si inserirà all'interno del team già presente, sarà di supporto al direttore di locale e dovrà occuparsi delle seguenti attività:

- supervisionare l’attività produttive dei centri cottura dislocati sia nella Provincia di Pisa che in quella di Livorno;
- controllo del ciclo di produzione e confezionamento pasti per le linee produttive scolastiche e aziendali;
- controllo del ciclo di produzione e confezionamento diete in collaborazione con il dietista;
- controllo e applicazione dei piani di autocontrollo;
- gestione delle procedure aziendali legate alle certificazioni attraverso l'utilizzo del software dedicato;
- collaborazione con lo staff delle cucine per la realizzazione di menù idonei alle linee produttive, che soddisfino il cliente nel rispetto dei capitolati con particolare attenzione ai food cost.
- monitoraggio ed erogazione della formazione obbligatoria in materia di sicurezza ed igiene degli alimenti
- gestione del personale: referente per l’inserimento delle presenze del personale, organizzazione e supervisione del piano ferie annuale, referente per le tematiche legate alla gestione amministrativa del personale.

Costituisce requisito preferenziale il possesso della Laurea in Dietistica e/o Scienze della Nutrizione Umana

Viene inoltre richiesta:

- esperienza precedente in ambito di ristorazione collettiva;
- attitudine e sensibilità nella gestione delle relazioni interpersonali.

Offriamo:

- **contratto a tempo determinato full time finalizzato alla stabilizzazione**:

- **orario di lavoro dal lunedì al venerdì**:

- **mezzo aziendale per gli spostamenti tra i vari locali produttivi**:

- **affiancamento e formazione continua**:

- **mensa interna**:

- **Inizio lavorativo da settembre 2025

  • Dietista/nutrizionista Ristorazione Collettiva Pisa

    2 settimane fa

    Pisa, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri centri di produzione pasti nella provincia di **PISA **stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA**. La risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Responsabile di produzione, verrà inserita nei nostri centri di produzione pasti nella **provincia di PISA **ed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il...

  • Cuoco/a per Ristorazione Collettiva — Turni a Pisa

    2 settimane fa

    Pisa, Italia Altro A tempo pieno

    Un'agenzia per il lavoro ricerca un Cuoco a Pisa per il settore della ristorazione collettiva. Sarai responsabile della preparazione ingredienti, della pulizia e della cottura di piatti semplici. È richiesta passione per la cucina e disponibilità a lavorare su turni. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione. Se hai...

  • Operatori Ristorazione Collettiva Pisa 01 23

    2 settimane fa

    Pisa, Italia Camst A tempo pieno

    Per la **Mensa Universitaria** di nostra gestione in zona **PISA** stiamo cercando **OPERATORI DELLA RISTORAZIONE** Le risorse verranno inserite nella mensa di nostra gestione in zona **San Giuliano Terme (PI) **per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva. Nello specifico si occuperanno del servizio di distribuzione...

  • Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a Per Ristorazione Collettiva

    3 giorni fa

    Pisa, Italia AMIS SRL A tempo pieno

    Azienda operante nella ristorazione collettiva ricerca cuoco e aiuto cuoco per struttura socio sanitaria sita in Pisa. Si richiede capacità pregressa nella mansione, disponibilità a lavorare su sei giorni. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Disponibilità: - Turni

  • Cuoco/a 20h

    3 giorni fa

    Pisa, Italia Altro A tempo pieno

    Un'agenzia per il lavoro cerca un/a Cuoco/a a Pisa per ristorazione collettiva. La posizione richiede passione per la cucina, disponibilità a lavorare su turni e attenzione all’igiene. Sarai responsabile della preparazione degli ingredienti, della pulizia degli spazi e della cottura di piatti semplici. Offriamo un contratto a tempo determinato con...

  • Assistente di Direzione

    2 settimane fa

    Pisa, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Healthcare ricerca, per azienda del settore chimico-farmaceutico nella zona di Pisa, un/a ASSISTENTE DI DIREZIONE. Requisiti: - Laurea in materie umanistiche, economiche e giuridiche. - Costituisce titolo preferenziale Master in risorse umane. - Conoscenza ottima della lingua inglese e francese scritta e parlata - Capacità di organizzare il lavoro...

  • Aiuto Cuoco/a e Addetto/a Mensa Per Ristorazione Collettiva Socio Sanitaria

    2 settimane fa

    Pisa, Italia AMIS SRL A tempo pieno

    Azienda operante nella ristorazione collettiva ricerca aiuto cuoco e addetto mensa per struttura socio sanitaria sita in Pisa. Si richiede capacità pregressa nella mansione, disponibilità a lavorare su sei giorni. Contratto di lavoro: Part-time Disponibilità: - Turni

  • Cuochi E Aiuto Cuochi

    4 giorni fa

    Pisa, Italia Maw Filiale Di Pisa A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per importante ristorazione collettiva della zona di CUOCHI e AIUTO-CUOCHI per la zona di PISA e SAN PIERO A GRADO.Le risorse si occuperanno della preparazione e cottura dei pasti secondo i menu stabiliti, nel rispetto delle diete e delle grammature previste.Collaboreranno alla gestione delle materie prime, dalla ricezione allo stoccaggio,...

  • 4 Addetti/E Mensa Di Caserma

    4 giorni fa

    Pisa, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pieno

    Synergie Spa, agenzia per il lavorofiliale Toscana Nord Direzione, ricerca per azienda cliente operante nel settore ristorazione collettiva:4 ADDETTI/E MENSA DI CASERMA - PISA E LIVORNOLa risorsa sarà inserita all'interno di una mensa di una caserma a PISA o LIVORNO e si occuperà dello sporzionamento dei pasti e della pulizia.Si richiede esperienza, anche...

  • Addetta/o Alla Ristorazione

    5 giorni fa

    Pisa, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...