Restaurant Manager
1 settimana fa
**IL CANDIDATO SI OCCUPERA’**:
- Supervisionare l’accoglienza, l’assistenza e l’erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza da parte di tutto il suo staff;
- Supervisionare l'area ristorativa sia per quanto riguarda gli orari di lavoro del personale dipendente che degli extra, e verificare l'efficacia della distribuzione delle risorse nei vari outlet ristorativi;
- Coordinare gli staff sia del ristorante a la carte che degli spazi congressuali (minimo 20 coperti, max 1200/1500 coperti);
- Efficentare le risorse ottimizzando la forza lavoro in base agli eventi e alla sovrapposizione di eventi;
- Supervisionare la ricerca e la selezione del personale occasionale;
- Supportare la promozione di tutti i servizi ristorativi offerti in hotel;
- Organizzare le brigate di sala e della banchettistica in base agli Ordini di Servizio degli eventi futuri;
- Collaborare con lo Chef e con l'Ufficio congressi all'organizzazione dell'operatività degli eventi in hotel;
- È responsabile della corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore;
- Garantisce un corretto comportamento del suo personale nei confronti degli Ospiti e dei colleghi di lavoro, in particolare curandone l’aspetto personale e la pulizia delle uniformi;
- È responsabile dello sviluppo e della crescita professionale del proprio personale;
- Supervisiona la corretta armonia e organizzazione tra i reparti dell'area ristorativa.
**COSA OFFRIAMO?**
- Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO CCNL SETTORE TURISMO;
- Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
- Alloggio;
- Percorsi di crescita professionali;
- Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA in tutte le 49 strutture della Catena Alberghiera
- Mensa aziendale;
- Parecheggio gratuito;
- Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL
**REQUISITI RICHIESTI**:
- Leadership
- Buona presenza e naturale eleganza.
- Ottime doti organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro
- Ottima preparazione del settore Ristorazione.
- Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua
- Documentata esperienza maturata presso buone case.
- Conoscenza delle normative in materia di igiene (Attestato HACCP).
- Buona conoscenza degli applicativi informatici. (i.e. word, excel, selz)
- Diploma Alberghiero
Sede di Lavoro: Pero (MI)
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Restaurant & Bar Manager
3 settimane fa
milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pienoA Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...
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Restaurant & Bar Manager
2 settimane fa
milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pienoA Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. What will I be doing? As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...
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1 settimana fa
Milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pienoA Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...
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Restaurant & Bar Manager
5 giorni fa
Milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pienoA Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. What will I be doing? As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...
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Restaurant manager
3 settimane fa
milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pienoRestaurant Manager – Arena MilanoRiporta a: F&B SupervisorArena Milano è alla ricerca di un/una Restaurant Manager che entri a far parte del team dedicato alla gestione operativa degli eventi, con l’obiettivo di garantire un’esperienza ospite eccellente e un coordinamento impeccabile delle attività Food & Beverage. La risorsa supervisionerà le aree...
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Restaurant manager
5 giorni fa
milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pienoRestaurant Manager – Arena MilanoRiporta a: F&B SupervisorArena Milano è alla ricerca di un/una Restaurant Manager che entri a far parte del team dedicato alla gestione operativa degli eventi, con l’obiettivo di garantire un’esperienza ospite eccellente e un coordinamento impeccabile delle attività Food & Beverage. La risorsa supervisionerà le aree...
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Restaurant Manager...
6 giorni fa
Milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pienoRestaurant Manager – Arena Milano Riporta a: F&B SupervisorArena Milano è alla ricerca di un/una Restaurant Manager che entri a far parte del team dedicato alla gestione operativa degli eventi, con l'obiettivo di garantire un'esperienza ospite eccellente e un coordinamento impeccabile delle attività Food & Beverage.La risorsa supervisionerà le aree...
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Restaurant Manager
6 giorni fa
Milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pienoRestaurant Manager – Arena MilanoRiporta a:F&B SupervisorArena Milano è alla ricerca di un/unaRestaurant Managerche entri a far parte del team dedicato alla gestione operativa degli eventi, con l'obiettivo di garantire un'esperienza ospite eccellente e un coordinamento impeccabile delle attività Food & Beverage.La risorsa supervisionerà le...
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Restaurant Manager
7 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Isola Restaurant Milano A tempo pienoChi siamoSunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell'ospitalità lifestyle. Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino...
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Milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pienoA leading dining establishment in Milano is seeking an experienced Restaurant & Bar Manager to oversee operations, ensuring an excellent guest experience while training the team. You will be responsible for managing all aspects of restaurant operations, driving sales, and working within budget. The ideal candidate will have supervisory experience in Food and...
