Junior Sous Chef

5 giorni fa

Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

Per la nostra nuova apertura stiamo cercando un/a **Junior Sous Chef** che diventerà _leader_ e _Chef di domani_.
- **DALLA CREAZIONE ALLA REALIZZAZIONE DEL PIATTO**_
- _Partecipa al processo di cambio menù insieme agli Chef, contribuendo ad un'esperienza culinaria unica._
- _Rapidità e precisione al pass dovranno essere la tua firma;_
- _Competenze tecniche solide sulle principali tecniche di cucina_
- _Assicurati che ogni piatto sia perfetto, rispettando ricette e standard del Gruppo;_
- **EFFICIENZA OPERATIVA**_
- _Sei il braccio destro dello Chef nel garantire che tutto sia impeccabile: rispetto delle norme di igiene, staff curato e controlli sempre in linea con l’obiettivo;_
- _Gestisci il Food Cost come un vero leader: zero sprechi, inventari perfetti, ordini sempre puntuali;_
- _Pianifica, organizza e guida la brigata con energia e precisione, repara i capi partita in erba nella formazione della loro esperienza garantisce che la cucina non ritardi nelle sue preparazioni Autonomia e organizzazione, anche nei momenti di alta affluenza_
- Opportunità di lavoro iniziale contratto stagionale da marzo a ottobre 2025 _
- Compenso economico commisurato all’esperienza._

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Retribuzione: a partire da €2.800,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- sous chef: 2 anni (Obbligatorio)

  • Sous Chef di Cucina

    1 settimana fa

    Rimini, Italia Hotel Villa del Parco A tempo pieno

    Siamo un gruppo alberghiero giovane e in espansione, desideriamo ampliare le squadre dei nostri hotel di Rimini. Siamo alla ricerca di un SOUS CHEF con esperienza per completare la Brigata di Cucina. Offriamo un ottimo clima di lavoro in un gruppo giovane e professionale. La nostra Cucina offre un servizio di pensione completa a Buffet. Compiti: Massima...

  • Sous Chef

    1 giorno fa

    Rimini, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante. Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti: - coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo in assenza dello chef - disporre compiti e lavori di routine e speciali...

  • Sous Chef

    5 giorni fa

    Rimini, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante. **Non è previsto l’Alloggio.** - Si prega gentilmente di rispondere all’annuncio solo se si è realmente interessati alla posizione offerta e non col solo scopro di avere un’opzione in più._ Il nostro locale è operativo a Rimini da oltre...