Maitre di Sala

**MOSTRACI IL TUO TALENTO**: L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Milano ed in Sicilia, è alla ricerca di un **Maitre** di sala** **nella locations di dell'isola di Vulcano**.** **Ti occuperai di**: - gestire il personale di sala; - supervisionare le operazioni di predisposizione della sala ristorante per il servizio; - accogliere i clienti e farli accomodare; - coordinare i servizi di sala del pranzo e della cena; - gestire le operazioni di sbarazzo e riordino dell'area operativa. **Cosa ti offriamo**: - stipendio commisurato all'esperienza; - contratto a norma di legge; - festivi maggiorati; - orario notturno maggiorato - percorso di formazione continua; - possibilità di crescita all'interno dell'azienda; - ambiente giovane e dinamico; - standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all’innovazione; - ** offriamo vitto e alloggio.** **Cosa cerchiamo in te**: - pregressa esperienza in ruolo simile di almeno 2 anni; - cura del dettaglio, ordine e pulizia; - passione per il mondo della ristorazione; - ottime capacità comunicative; - dinamicità e motivazione; - flessibilità e disponibilità; - solide conoscenze delle norme HACCP; - nozioni di gastronomia ed enologiche; - forte leadership; - predisposizione per il lavoro di squadra; - educazione e savoir-faire; - conoscenze su tecniche di vendita; - parlare inglese (parte del colloquio sarà sostenuto in inglese); - la conoscenza di un'ulteriore lingua sarà considerato un plus. **Benefit**: - mensa aziendale; - kit aziendale; - sconto dedicato nelle strutture F&B del gruppo; - bonus porta un amico (in azienda); - bonus compleanno. **Sede di lavoro**: Isola di Vulcano **Orario di lavoro**: su turni 6/7 **Stipendio / RAL**: € 1500 - € 2000 **Tipo di contratto**: Full time lavoraconbzarhotel **Chi siamo**: **B.Zar Hotel&Co.** è un brand fondato da tre giovani imprenditori: Kaja Osinski, austriaca di nascita ma romana di adozione; Filippo Ribacchi, romano dedito al settore turistico; Alessia Melisi, esperta nella consulenza aziendale. Il brand, nato nel 2014, racchiude attualmente una serie di strutture del settore HORECA, hotel e ristoranti collocati nel cuore di Roma, Firenze, Milano, Taormina, Vulcano e Siracusa. Nello specifico, attualmente si contano 18 hotel, 5 boutique hotel, 1 resort, 4 ristoranti e 2 rooftop-bar. La filosofia di B.ZAR HOTEL&CO. si basa principalmente su 3 pilastri, che riassumono al meglio l'identità del nostro brand: - Il meglio del Made in Italy per design, food&hospitality; - Tour ed eventi personalizzati sia per i clienti che per le aziende; - Sviluppo di un format originale per ogni struttura Food and Beverage.