Restaurant Manager
13 ore fa
Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Restaurant Manager da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia.
RESTAURANT MANAGER - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI:
Per il nostro NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager per l’apertura del nuovo ristorante fine dining in collaborazione con uno Chef stellato.
Riportando al Direttore, il/la Restaurant Manager si occuperà di:
Supervisionare quotidianamente i processi di produzione dei vari reparti ristorativi al fine di assicurarne e garantirne la corretta organizzazione nel rispetto degli obiettivi economici e degli standard qualitativi di Compagnia.
Verificare e controllare la corretta attuazione di tutte le procedure igienico-sanitarie come da regolamento HACCP e normative sulla sicurezza.
Supervisionare e controllare tutte le attività di ordini e stoccaggio materie relative sia alle derrate alimentari che alle attrezzature di ristorazione.
Pianificare l’organizzazione preventiva del lavoro tenendo conto degli obiettivi prefissati.
Formulare, in accordo con lo Chef, le differenti offerte ristorative e relativi prezzi.
Supervisionare e programmare il personale fisso ed occasionale.
Si ricerca una persona in possesso di ottime capacità organizzative, previsionali e relazionali, oltre ad un buon grado di intraprendenza e proattività, orientamento all’ospite e ai risultati, capacità di gestione del team, flessibilità e problem solving.
Completano il profilo l’ottima conoscenza degli elementi caratterizzanti l’F&B e la consuetudine nella gestione della banchettistica. Si richiede un’ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua.
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Restaurant Manager
5 giorni fa
Venezia, Italia Starhotels A tempo pienoJoin Starhotels and become part of the Team as **Restaurant manager** at our **Hotel Gabrielli**in the heart of **Venice**. As Restaurant Manager, you are passionate about coordinating the restaurant operations to create a memorable atmosphere for our guests. Your responsibilities include: - Mastering the organization of all the activities related to the...
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Restaurant Manager
5 giorni fa
Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoRESTAURANT MANAGER San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196...
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Restaurant Manager
4 settimane fa
Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoRESTAURANT MANAGER San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196...
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Restaurant Manager
2 settimane fa
Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoRESTAURANT MANAGER San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoRESTAURANT MANAGER San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition.It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoRESTAURANT MANAGER San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196...
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Restaurant Manager
7 giorni fa
Venezia, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional Divisione Lifestyle ricerca un/a Restaurant Manager per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia.Sulla Struttura:L'esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto. Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto tramite...
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Restaurant Manager
3 giorni fa
Venezia, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional Divisione Lifestyle ricerca un/a Restaurant Manager per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia.Sulla Struttura:L'esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto. Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto tramite...
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Restaurant Manager
3 giorni fa
Venezia, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional Divisione Lifestyle ricerca un/a Restaurant Manager per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia . Sulla Struttura: L'esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto. Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto tramite...
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Restaurant Manager
3 giorni fa
Venezia, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional Divisione Lifestyle ricerca un/a Restaurant Manager per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia. Sulla Struttura: L'esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto. Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto tramite...
