Capo Cuoco

e-work SpA, HR Executive Branch, seleziona per azienda specializzata nell'industria alimentare un:
CAPO CUOCO

La risorsa, con riporto diretto al Responsabile della produzione, sarà inserita in un contesto di cucina industriale e si occuperà di:

- Gestire e coordinare circa 10 cuochi;
- Organizzare le attività di cucina in base alla pianificazione della produzione;
- Gestire le celle (logica FIFO) e gli spazi di competenza della cucina;
- Effettuare gli ordini delle materie prime;
- Interagire con il Responsabile della produzione su tematiche che apportino valore aggiunto alla cucina e all'azienda;
- Ricerca e sviluppo aziendale.

Si richiede:

- Esperienza consolidata in cucine di industria alimentare o in cucine di ristorazione collettiva;
- Esperienza nella gestione del personale.

Si offre:
Contratto di assunzione direttamente con l'azienda a tempo indeterminato.

Orario di lavoro: inizialmente sarà su turni 6-14/14.22 per conoscere tutte le fasi del processo produttivo, a tendere sarà solo turno centrale. Dal lunedì al venerdì, con possibilità di lavorare il sabato su richiesta dell'azienda.

Luogo di lavoro: Pessano con Bornago (MI)

L'inquadramento e la retribuzione saranno commisurati in base all'esperienza.

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.