Addetto/a Produzioni di Panificazione

3 giorni fa

Firenze, Italia Lenis A tempo pieno

Si cerca Addetto/a Produzioni di Panificazione (anche esperienza mínima).

L'obiettivo è quello di realizzare impasti per la pizza, che garantiscano nel tempo le medesime proprietà organolettiche con elevati standard qualitativi, così come descritto nel nostro disciplinare alimentare.
Gli impasti così preparati saranno poi trasportati nel locale di vendita al pubblico, dove ci saranno altri colleghi ad occuparsi delle farciture, del riscaldamento del prodotto e della vendita al pubblico.

N.B: La sede del nostro laboratorio si trova a Montelupo Fiorentino (FI).

MANSIONI E REQUISITI NECESSARI:

- Produzione impasti per pizze a trancio, in teglie di grandezza 60 x 40 cm;
- Pulizia costante del laboratorio;
- Mantenimento del luogo di lavoro in ordine e con elevati standard igienici: deve essere un vanto presentarlo ad altre persone.

CONDIZIONI DI LAVORO

Il nostro ideale è quello di trovare due persone Part-time (es. casalinghe/ghi, chi ha già un altro lavoro di tipo Part-time, chi ha perso l'impiego e vorrebbe reinventarsi, ma non a tempo pieno...) che costituiranno il gruppo di lavoro su cui costruire il progetto del laboratorio per i prossimi anni, alle seguenti condizioni:
Non saranno fatti turni notturni né nei fine settimana né nei giorni festivi;
Il lavoro verrà svolto in un laboratorio alimentare appositamente attrezzato, non verrà richiesto di lavorare in retrobottega o in spazi ristretti;
Contratto con retribuzione commisurata all'esperienza.

Il laboratorio è dotato delle seguenti caratteristiche:

- Altezza 4 mt;
- 150 mq di area lavoro in cui opereranno al massimo 2 persone;
- Spogliatoi, bagni e docce dedicati a personale di genere diverso;
- Parcheggio riservato;
- Attrezzature nuove di fabbrica (forni, abbattitore, celle congelamento, celle frigorifere, celle di lievitazione, impastatrice).

CARATTERISTICHE PERSONALI
- Gradita esperienza almeno annuale in forni o processi con uso di farine e lieviti, quali programmi di tutoraggio in catene come Esselunga, Coop, Conad;
- Propensione a lavorare in autonomia;
- Avere naturale curiosità verso l'arte bianca e le attrezzature utilizzate per garantire standard qualitativi elevati.

CARRIERA FUTURA

Il prodotto dovrà essere sempre lo stesso, anche negli anni successivi.

Gli sviluppi professionali non saranno realizzare nuovi prodotti di arte bianca, quanto costituiranno di:

- Apprendimento nuove attrezzature;
- Ridefinizione dei processi per l'aumento della produttività;
- Analisi di altre tecnologie per ridurre ulteriormente i carichi e migliorare l'ambiente di lavoro.

Inviare CV con foto.

  • Addetta - addetto alla produzione

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Ali spa - filiale di empoli A tempo pieno

    ALI SpA ricerca, per prestigiosa azienda cliente di Montespertoli (FI) specializzata nella produzione di film estensibili e termoretraibili per imballaggi alimentari e tecnici (PVC e Poliolefina), personale volenteroso da inserire in produzione. Si ricercano Addetti/e alla Produzione pronti a entrare in un ciclo lavorativo dinamico e a imparare un mestiere...

  • Addetto Alla Panificazione

    3 giorni fa

    Firenze, Italia Simbiosi bio Srl A tempo pieno

    La figura si occuperà della preparazione e cottura di prodotti da forno, tra cui pane artigianale e prodotti di pasticceria “bakery” come banana bread e altre specialità. Il ruolo prevede la capacità di seguire ricette tradizionali e, al tempo stesso, sviluppare nuove creazioni, mantenendo sempre elevati standard di qualità e cura del dettaglio. Tra...

  • Addetto/A Alla Produzione- Settore Packaging

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Openjobmetis Filiale Di Montevarchi A tempo pieno

    Descrizione aziendaSelezioniamo per azienda cliente, n.1 Addetto/a alla produzione- settore packaging.PosizioneLa persona sarà inserita a supporto della produzione ed eseguirà lavorazioni sul materiale con macchina manuale e automatica.Requisitiesperienza maturata in contesti produttivi;diploma tecnico ( preferibile);precisione e serietà;disponibilità...

  • Addetto/a Produzione

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Di Master srl A tempo pieno

    Agenzia per il lavoro specializzata in ricerca e selezione del personale cerca per azienda che produce materiali lignei una figura da inserire nella catena di produzione. La risorsa selezionata si occuperà di gestire la propria postazione all'interno della catena, mantenendola operativa e pulita e di cooperare con il team per garantire un corretto...

  • Addetto/A Pulizie

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Adecco A tempo pieno

    Stiamo cercando addetti per il reparto freschi di un importante catena di supermercati.PRINCIPALI MANSIONI:- rifornimento e sistemazione dei prodotti caseari e gastronomici - panificazione- assistenza alla clientelaREQUISITI:- Capacità di lavorare in squadra ed attitudine al contatto col pubblico- Dinamicità e flessibilità, proattività- Passione e voglia...

  • Addetto/a Cucina

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Mister Temp A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale Mistertemp Group, è in continua espansione sul territorio italiano con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Firenze ricerca per noto locale fiorentino un/una operatore/operatrice di...

  • Addetto/a Pianificazione Produzione

    6 giorni fa

    Firenze, Italia Queen Style Lido A tempo pieno

    Azienda operante nel settore editoria e gráfica cerca addetto o un'addetta alla pianificazione della produzione nel reparto di logística e gestione ordini. Settore di lavoro: Grafica Settore: Produzione La risorsa, inizialmente affiancata a un capo reparto, opererà nelle operazioni di pianificazione della produzione: - Stabilire gli obiettivi di...

  • Addetto/addetta Avanzamento Produzione Minuterie

    22 ore fa

    Firenze, Italia Openjobmetis spa A tempo pieno

    Openjobmetis ricerca e seleziona una figura di **Addetto/Addetta Avanzamento della Produzione **per azienda leader settore accessori metallici per la moda a Firenze. **Ruolo e mansione** - Analizzare l'organizzazione e le strutture aziendali - Individuare i processi che possono essere ottimizzati nell'ottica della pianificazione della produzione -...

  • ADDETTI/A ALLA PRODUZIONE PELLETTERIA

    1 settimana fa

    firenze, Italia Gi Group A tempo pieno

    FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - LeathergoodsLa divisione specializzata Leathergoods di Gi Group, seleziona per importante azienda cliente operante nel settore pelletteria diverse figure in produzione : ADDETTO/A ALLA PRODUZIONE PELLETTERIA Il contesto La risorsa sarà inserita all'interno di un'azienda leader nel settore...

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    1 settimana fa

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