Lavapiatti

Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine in aziende, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento all’ospitalità all’energia, biodiversità e immobiliare, sempre con un focus sulla sostenibilità. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, entrambi inaugurati nel 2023, insieme all’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e alla Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana, che saranno entrambe oggetto di importanti ristrutturazioni. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio a Porto Ercole. Ogni proprietà offrirà esperienze uniche e complementari, sia al mare che in campagna. Clicca qui per scoprire i valori di Miramis: Miramis People Manifesto_rev 1.pdf **Posizione**: **"JOIN OUR QOMMUNITY", stiamo cercando lavapiatti che riporteranno al Sous-Chef, e si occuperanno di**: - lavare a mano o in lavastoviglie piatti, bicchieri, posate, strumenti e utensili di cucina - asciugare piatti e stoviglie; - pulire affettatrici, forni, frigoriferi, cappe aspiranti e altre attrezzature; - igienizzare e disinfettare pavimenti e superfici della cucina; - gestire lo smaltimento dei rifiuti; - supportare le richieste della brigata di cucina; - mantenere l’area di lavoro ordinata e pulita; - supportare la brigata durante le fasi di approvvigionamento del magazzino; - attenersi ai regolamenti e alle policy aziendali; - attenersi gli standard più dii igiene alimentare salute e sicurezza; - attenersi agli standard di conformità indicati nel manuale HACCP; - notificare al Responsabile della manutenzione eventuali guasti a impianti e/o ad attrezzature antincendio. **Requisiti**: **Farai la differenza se avrai**: - destrezza física e Manualità nel lavaggio e asciugatura di piatti e stoviglie; - Serietà, e dedizione nel lavoro; - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni; - Capacità di lavorare in team; **e se sei in possesso di**: - diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente; - esperienza pregressa nella stessa posizione in altre strutture ricettive o ristoranti segmento lusso. **Altre informazioni**: **Cosa ti offriamo**: - contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi) con formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo - retribuzione e benefit commisurati al livello di esperienza; - Possibilità di alloggio per i fuorisede; - Ticket Restaurant dal valore di 8 euro al giorno Entra nella nostra "Community" e diventa uno dei nostri Storyteller, racconteremo insieme un nuovo concetto di ospitalità