Cuoco Responsabile di Cucina

1 settimana fa

Torino, Italia Suite18 srl A tempo pieno

**L’Opera di Santa Pelagia - Torino**:

- Cocktail bar bistrot nel cuore della città_

**Cerchiamo una figura di riferimento per la nostra cucina.**

Il nostro bistrot è un luogo in cui il lavoro artigianale è centrale: facciamo il pane, la pasta, i dolci. La materia prima è al centro della proposta, con una cucina essenziale e precisa, legata al prodotto e alla sua stagionalità.

Cerchiamo una persona con esperienza, che sappia guidare la cucina con competenza e spirito di squadra. Una figura capace di:

- organizzare il lavoro quotidiano e le risorse umane,
- gestire le lavorazioni in modo efficiente e coerente con la visione del locale,
- curare la dispensa, gli ordini e i rapporti con i fornitori,
- analizzare food cost e marginalità dei piatti, con attenzione ai prezzi e alla sostenibilità economica.

Il nostro è un ambiente dinamico, dove il confronto è costante e il servizio si estende dal pranzo alla cena, passando per l’aperitivo. Cerchiamo qualcuno che abbia voglia di contribuire alla crescita di un progetto già avviato, portando metodo, entusiasmo e una visione personale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

  • Cuoco Responsabile Cucina Orientale

    2 settimane fa

    Torino, Italia Dapes A tempo pieno

    Locale di nuova apertura cerca un cuoco esperto in cucina orientale, impegno full time. Si richiede pregressa esperienza nella gestione di una cucina (anche sè di piccole dimensioni) qualche conoscenza anche della cucina europea, creatività e senso di responsabilità Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Orario flessibile Esperienza: - cuoco: 3...

  • Cuoco Unico Cucina di Pesce

    5 giorni fa

    Torino, Italia Mocambo S.n.c. di Deregibus & Rostagno A tempo pieno

    Piccolo ristorante da 20 coperti in centro a Torino cerca un cuoco/cuoca unico/a con esperienza di pesce, cotture e sfilettatura e cucina mediterranea, pasta fresca ripiena, panificazione, food cost, cucina circolare, buona volontà, entusiasmo e passione. **** Richiesta una buona esperienza in cucina - curriculum aggiornato con foto ------- - NO...

  • Cuoco Responsabile di Cucina

    2 settimane fa

    Rivalta di Torino, Italia BENVENUTO RIVALTA A tempo pieno

    Il Benvenuto Family Restaurant, ricerca urgentemente un CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA per la sede di Orbassano (TO) presso il centro commerciale Esselunga. Responsabilità: - gestione operativa del servizio nel rispetto degli standard, delle procedure di produzione e delle norme HACCP - garantire la soddisfazione del cliente in linea con il modello di...

  • Chef / Cuoco Responsabile

    7 giorni fa

    Torino, Italia Mocambo S.n.c. di Deregibus & Rostagno A tempo pieno

    **Il Ristorante Fanfaron aperto dal 2005, in Torino centro ricerca chef / cuoco responsabile con esperienza.** **Si richiede conoscenza della cucina piemontese, del food cost, capacità di pianificazione e di organizzazione e di motivazione del personale.** **Per favore inviate tramite questo canale il vostro curriculum vitae con foto.** Contratto di...

  • Cuoco/a scuola di cucina

    2 giorni fa

    Torino, Italia Gruppo Camst A tempo pieno

    Per la refezione del convitto scolastico in nostra gestione a ROMA - ZONA PRATI stiamo cercando un/una CUOCO/CUOCA SERALE Il/la CUOCO/CUOCA, verrà inserito nella mensa del convitto scolastico in nostra gestione a ROMA- ZONA PRATI. Il/la cuoco/cuoca avrà la responsabilità di preparare le pietanze che compongono il menù del giorno per la pausa...

  • Cuoco Cucina Piemontese

    2 giorni fa

    Torino, Italia Food & Company A tempo pieno

    Stiamo cercando un cuoco da inserire come capopartita presso il nostro ristorante Porto di Savona. Fa parte di una famiglia di 5 ristoranti a Torino, tra cui Arcadia, F.lli La Cozza, Birilli e Sfashioncafè. Il nostro locale è un punto di riferimento storico, aperto dal 1863, e propone cucina tradizionale piemontese, con pasta e dolci fatti in casa. La...

  • Aiuto Cuoco In Cucina Italiana – Crescita

    6 giorni fa

    Torino, Italia Nam Spa Filiale Di Milano A tempo pieno

    Un noto ristorante italiano di qualità a Torino è alla ricerca di un/a Aiuto Cuoco/a.Questa posizione è fondamentale per supportare il team di cucina nella preparazione di piatti autentici e innovativi, mantenendo gli standard del ristorante.È richiesta esperienza pregressa, conoscenza delle tecniche di cucina italiana e passione per il settore.Offriamo...

  • Cuoco - Responsabile - Torino Centro (To)

    2 giorni fa

    Torino, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per noto ristorante in zona Torino centro (TO), ricerca un **CUOCO / RESPONSABILE DI CUCINA.** Si richiede: - pregressa esperienza nella mansione; - formazione inerente alla figura ricercata (studi alberghieri); - conoscenza delle norme HACCP; - passione per il servizio di cucina; - capacità organizzative, di gestione della cucina e dello...

  • Cuoco Cucina Giapponese

    2 settimane fa

    Torino Centro, Italia Rafiky A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco esperto di cucina giapponese, escludendo il sushi. Il locale è aperto sia a pranzo che a cena. Ambiente giovane nel centro città di Torino. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: Fino a €1.700,00 al mese

  • cuoco

    7 giorni fa

    torino, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Mansione Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Hai esperienza come cuoco? Questa è l opportunità che fa per te!  Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un CUOCO Si offre: contratto di somministrazione Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì dalle 7.00 alle 14.30 Luogo di...