Restaurant Manager

4 giorni fa

Garda, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

Tempor SpA agenzia per il lavoro di Villafranca di Verona cerca per importante struttura di Garda (VR)

**UN/UNA RESTAURANT MANAGER**

Siamo alla ricerca di una figura dinamica e appassionata, che abbia voglia di mettersi in gioco nella gestione di un punto di un punto vendita e fast restaurant innovativo e di tendenza.

In cucina sarà direttamente impegnato nelle attività di:

- cottura al dente di primi, prodotti da forno, piatti gourmet, insalate e dessert, l'aggiunta dei condimenti e la creazione di gustose ricette della nostra tradizione,
- completamento della farcitura e cottura finale con sistemi di riscaldamento elettrici, porzionatura, esposizione del prodotto nelle vetrine.

Per quanto riguarda l'ottimizzazione delle risorse, il Restaurant manager dovrà:

- Pianificare la produzione giornaliera di pasta, pizza e piatti freddi, in modo da evitare sprechi di prodotto e tempo;
- Controllare l'inventario di prodotti freschi e conservati, oltre alle attrezzature necessarie per la preparazione;
- Monitorare le spese per garantire un efficiente tornaconto economico dell'attività.

Nel suo ruolo di supervisione e coordinamento dovrà occuparsi della:

- pianificazione dei turni e gestione dei dipendenti;
- il monitoraggio del lavoro svolto dai dipendenti per garantire il rispetto degli standard di qualità in cucina, nel servizio offerto al consumatore e nelle attività di riordino e pulizia cucina e punto di ristoro;
- la motivazione del personale per ottenere il massimo impegno e rendimento.

Infine, lo spirito di imprenditorialità del/della Restaurant manager consisterà principalmente in:

- Sviluppo del menu, sia in termini di qualità dei prodotti, sia per quanto riguarda il grado di innovazione;
- Promozione dell'attività nei confronti dei clienti;
- Interazione con i fornitori, per garantire la scelta dei prodotti preferiti dalla clientela e ricerca di soluzioni innovative per migliorare l'efficienza e la redditività del ristorante veloce, in continuo collegamento con la sede centrale della divisione della catena.

Si offre contratto iniziale di un mese in somministrazione con possibilità di proroghe.

Part time/Full time, distribuite nella fascia oraria 08:00-23:00,

dal Lunedì alla Domenica con un turno di riposo.

Luogo di lavoro: Comune di Garda e zone limitrofe.

Se sei un professionista del settore food and beverage, con esperienza in ambito gestionale e capacità di lavorare in team, questa è l'opportunità che fa per te

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo

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    CAMPIONE FB SRL giovane dinamica realtà che opera nel settore ristorativa ricerca Restaurant Manager per ambizioso ristorante all'interno del prestigioso Casinò di Campione d'Italia.. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste : -) Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al...

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    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) Filiale di Castiglione d/S ricerca per importante cliente del settore della ristorazione RESTAURANT MANAGER **La figura inserita si occuperà di**: Gestire e coordinare le risorse del punto vendita Controllare le giacenze del magazzino ed effettuare ordini Supervisionare tutte le...

  • Restaurant Manager Ristorazione Commerciale

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    Desenzano del Garda, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale: RESTAURANT MANAGER RISTORAZIONE COMMERCIALE - DESENZANO DEL GARDA La figura ricercata ha maturato almeno 3/4 anni...

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    Registrati per visualizzare i contatti dell'aziendaEffettua il login per ricevere email con offerte similiPreferenze aggiornateAstoria Resort, che accoglie una clientela internazionale, è alla ricerca di talenti entusiasti e professionali per la stagione ****!Se hai passione per l'ospitalità e desideri far parte di una realtà che mette al primo posto...

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    Desenzano del Garda, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) ricerca per Calavera Fresh Mex, importante azienda cliente del settore della ristorazione commerciale: MANAGER IN TRAINING È previsto un primo periodo di training della durata di un anno a rotazione su tutti i ristoranti...

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    Store Manager – Urban Coffee LabRiva del Garda (TN) – Centro Commerciale Blu GardenFull time – Contratto NON stagionaleUrban Coffee Lab, realtà in forte crescita specializzata in specialty coffee e mondo brunch, è alla ricerca di uno Store Manager per la gestione di due nuovi store di prossima apertura a Riva del Garda, presso il Centro Commerciale...

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