Barman/barmaid (F/H)

2 settimane fa

Radda in Chianti, Italia Les Domaines de Fontenille A tempo pieno

**À propos**:
Enfin, cap sur la Toscane pour découvrir Santa Maria Novella (Chianti), le premier établissement italien de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, l’hôtel se déploie sur différents bâtiments - autrefois résidence d’été des Évêques de Sienne - autour d’un campanile central. Entourant l’une des plus importantes églises de la Toscane romane, la propriété classée a été rénovée en conservant sa distribution traditionnelle et ses éléments décoratifs - dont certaines fresques remontent au XVIe siècle.

Une vingtaine de chambres et suites spacieuses, réparties dans trois bâtiments, offrent toutes une vue imprenable sur la campagne siennoise. Isolé et entouré de champs d’oliviers, ce lieu de ressourcement par excellence offre à ses hôtes une quiétude absolue.

Côté gastronomie, la dolce vita et les saveurs transalpines sont mises à l’honneur à travers différents espaces : qu’il s’agisse d’une oenoteca traditionnelle qui vous plonge dans l’Italie des années 50, d’un bistrot dont la terrasse s’étend à travers les jardins à perte de vue, ou de grandes tablées au milieu des champs de blé.

**Descriptif du poste**:
Le BARMAN (H/F) est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix au Chef Barman. Il assure également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles. Il gère le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.

Vos missions
- Approvisionner en produits le bar et ranger
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
- Effecteur l’inventaire des besoins journaliers
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
- Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
- Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge
- Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
- Effectuer la plonge de la verrerie
- Renseignement du client sur les activités de l’établissement
- Appliquer la politique commerciale de l'établissement
- S’enquérir de la satisfaction des clients
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues

**Profil recherché**:
Profil
- Maîtrise de l'anglais et de l'italien souhaitée
- Dynamique
- Sens de l'initiative
- Bonne mémoire
- Esprit d'équipe

**Informations complémentaires**:

- Type de contrat **:CDD / Temporaire** (6 à 6 mois)
- Lieu **:Radda In Chianti**:

- Niveau d'études **:CAP

  • Recherche Barmaid pour notre Pub

    3 settimane fa

    Radda in Chianti (SI), Italia Borgo Vescine A tempo pieno

    Non cerchiamo un Barman. A Borgo Vescine, tra le colline del Chianti Classico, il bar non è solo un banco di lavoro: è un piccolo teatro dell'ospitalità, un luogo dove le persone arrivano per rilassarsi, confidarsi, celebrare. E il Barman non è semplicemente chi prepara un drink. È chi sa creare atmosfere, ascoltare storie, costruire momenti, attraverso...

  • Recherche Barmaid pour notre Pub

    1 settimana fa

    Radda in Chianti (SI), Italia Borgo Vescine A tempo pieno

    Non cerchiamo un Barman. A Borgo Vescine, tra le colline del Chianti Classico, il bar non è solo un banco di lavoro: è un piccolo teatro dell’ospitalità, un luogo dove le persone arrivano per rilassarsi, confidarsi, celebrare. E il Barman non è semplicemente chi prepara un drink. È chi sa creare atmosfere, ascoltare storie, costruire momenti,...

  • Recherche Barmaid pour notre Pub

    2 settimane fa

    Radda in Chianti (SI), Italia Borgo Vescine A tempo pieno

    Non cerchiamo un Barman. A Borgo Vescine, tra le colline del Chianti Classico, il bar non è solo un banco di lavoro: è un piccolo teatro dell’ospitalità, un luogo dove le persone arrivano per rilassarsi, confidarsi, celebrare. E il Barman non è semplicemente chi prepara un drink. È chi sa creare atmosfere, ascoltare storie, costruire momenti,...

  • Recherche barmaid pour notre pub

    1 settimana fa

    Radda in Chianti (SI), Italia Borgo Vescine A tempo pieno

    Non cerchiamo un Barman. A Borgo Vescine, tra le colline del Chianti Classico, il bar non è solo un banco di lavoro: è un piccolo teatro dell'ospitalità, un luogo dove le persone arrivano per rilassarsi, confidarsi, celebrare. E il Barman non è semplicemente chi prepara un drink. È chi sa creare atmosfere, ascoltare storie, costruire momenti, attraverso...

  • Commis(E) de Salle

    2 settimane fa

    Radda in Chianti, Italia Les Domaines de Fontenille A tempo pieno

    **À propos**: Enfin, cap sur la Toscane pour découvrir Santa Maria Novella (Chianti), le premier établissement italien de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, l’hôtel se déploie sur différents bâtiments - autrefois résidence d’été des Évêques de Sienne - autour d’un campanile...

  • Chef(Fe) de Rang

    2 settimane fa

    Radda in Chianti, Italia Les Domaines de Fontenille A tempo pieno

    **À propos**: Enfin, cap sur la Toscane pour découvrir Santa Maria Novella (Chianti), le premier établissement italien de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, l’hôtel se déploie sur différents bâtiments - autrefois résidence d’été des Évêques de Sienne - autour d’un campanile...

  • Chef(Fe) de Partie

    2 settimane fa

    Radda in Chianti, Italia Les Domaines de Fontenille A tempo pieno

    **À propos**: Enfin, cap sur la Toscane pour découvrir Santa Maria Novella (Chianti), le premier établissement italien de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, l’hôtel se déploie sur différents bâtiments - autrefois résidence d’été des Évêques de Sienne - autour d’un campanile...

  • Barman (M/F/d)

    3 giorni fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Granbaita Dolomites A tempo pieno

    _**Cercasi Barman (M/F/d) per Hotel Granbaita Dolomites** a Selva di Val Gardena a partire da ottobre.**_ Sei appassionato dell'ospitalità di alta classe, hai voglia di crescere professionalmente e desideri far parte di un team sereno e collaborativo? Siamo l’Hotel Granbaita Dolomites, un prestigioso cinque stelle situato a Selva di Val Gardena, nelle...

  • Réceptionniste (F/H)

    3 giorni fa

    Radda in Chianti, Italia PIEVE ALDINA A tempo pieno

    **L'entreprise** Cap sur la Toscane pour découvrir Pieve Aldina (Chianti), la première adresse italienne de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, autrefois résidence d’été des Évêques de Sienne, l’hôtel se déploie autour d’un campanile central. Entourant l’une des plus...

  • Voiturier(e)/ Bagagiste F/H

    7 giorni fa

    Radda in Chianti, Italia Pieve Aldina A tempo pieno

    L'entrepriseCap sur la Toscane pour découvrir Pieve Aldina (Chianti), la première adresse italienne de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, autrefois résidence d'été des Évêques de Sienne, l'hôtel se déploie autour d'un campanile central. Entourant l'une des plus importantes églises...