Chef de Cuisine

23 ore fa

Salerno, Italia vinoteca centrale srl A tempo pieno

siamo Cilentani e Campani d'origine, amiamo questa terra ed il nostro mare e lavoriamo per la creazione della migliore esperienza di ospitalità e servizio per i visitatori del Cilento che arrivano da tutto il mondo;
Siamo alla ricerca di un **Chef di Cucina** professionale e motivato che si unisca al nostro team e lo guidi con passione e precisione;
**Responsabilità Principali**:

- **Leadership e Gestione della Brigata**: Garantire l'efficacia dei processi di cucina e l'efficienza del lavoro del team, promuovendo un ambiente di lavoro sereno, formativo e collaborativo;
- **Cucina Territoriale e Contemporanea**: Utilizzare materie prime locali per creare piatti saporiti e moderni, che rispecchino l'autenticità e la qualità della nostra offerta gastronomica già ampiamente consolidata in ogni servizio in hotel;
- **Allineamento agli Obiettivi Aziendali**: Lavorare in sintonia con gli standard ristorativi del Grand Hotel Santa Maria, interpretando in modo autentico il nostro progetto di osteria contemporanea.
- **Organizzazione e Controllo**: Supervisione e gestione dei processi operativi in cucina, selezione delle materie prime, con attenzione alla qualità e alla sostenibilità economica e territoriale;
- **Sviluppo del Team**: Curare la crescita professionale dei membri del team, favorendo il loro sviluppo lavorativo e garantendo un ambiente di lavoro positivo e formativo.

**Requisiti**:

- Esperienza anche junior
- Capacità di leadership e gestione del team
- Passione per la cucina del territorio e per l'essenzialità
- Competenze organizzative e di controllo della qualità operativa
- Capacità di favorire un ambiente sereno, professionale e umano

**Cosa Offriamo**:

- Un ambiente di lavoro stimolante e in crescita
- Opportunità di collaborare ad un progetto consolidato
- Contratto a norma di legge e retribuzione commisurata alle competenze

Invia il tuo curriculum e una lettera di presentazione per essere considerato per questa opportunità professionale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €2.200,00 - €2.400,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Disponibilità:

- Turni

Requisito linguistico flessibile:

- Italiano non richiesto

Retribuzione supplementare:

- Bonus
- Piano incentivi

Esperienza:

- chef e sous chef: 4 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/10/2024

  • Chef de Partie

    3 giorni fa

    Salerno, Italia IF srl A tempo pieno

    Ciao a tutti! Siamo alla ricerca di un aiuto cuoco (chef de partie) per il nostro ristorante di alta qualità nella zona orientale di Salerno. Cerchiamo persone appassionate e con esperienza nella cucina di qualità. Se sei interessato o conosci qualcuno che potrebbe esserlo, contattaci al più presto! Grazie! Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef de Partie

    23 ore fa

    Salerno, Italia InnovaFood A tempo pieno

    **Chef de Partie - Ristorante e Braceria a Salerno** Sei appassionato di cucina e desideri un'opportunità di lavoro entusiasmante in un ristorante e braceria a Salerno? Siamo alla ricerca di un/a Chef de Partie che abbia una forte volontà di lavorare, anche se la tua istruzione è di base. Al nostro ristorante, crediamo che la passione, la dedizione e la...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa

    Salerno, Italia Lloyd's Baia Hotel A tempo pieno

    **Importante realtà alberghiera** di Salerno cerca Chef de Rang**: - Minimo 3 anni di esperienza maturata nel ruolo in hotel e ristoranti di pregio, conoscenza della lingua inglese; - Concreta capacità di collaborare professionalmente con le brigate di sala e cucina; - Predisposizione al lavoro in squadra e al contatto con l’ospite. NON SI FORNISCE...

  • Cameriere chef de rang

    3 settimane fa

    Salerno, Italia Hhh A tempo pieno

    Ecco l'annuncio rivisto: * Cercasi Cameriere di Sala Chef de Rang Esperto* Hotel situato nella suggestiva zona tra Capaccio Paestum ed Eboli (SA) cerca cameriere di sala con esperienza come Chef de Rang per servizio di ristorazione. * Requisiti* : - Esperienza nel servizio di ristorazione in hotel - Conoscenze di tecniche di servizio di sala e base di bar -...

  • Cameriere chef de rang

    3 settimane fa

    Salerno, Provincia di Salerno, Italia Hhh A tempo pieno

    Ecco l'annuncio rivisto: * Cercasi Cameriere di Sala Chef de Rang Esperto* Hotel situato nella suggestiva zona tra Capaccio Paestum ed Eboli (SA) cerca cameriere di sala con esperienza come Chef de Rang per servizio di ristorazione. * Requisiti* : - Esperienza nel servizio di ristorazione in hotel - Conoscenze di tecniche di servizio di sala e base di bar -...

  • Chef de Partie e Commis de Partie

    3 giorni fa

    Salerno, Italia Nodo srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di Chef di Partie e Commis di partie esperti, motivati, con passione e professionalita. Siamo un ristorante storico e affermato in centro citta ma con tanta voglia di crescere ancora. Orari di lavoro 10 turni settimanali, 1 giorno di riposo e due mezze giornate. Possibilità di crescita all'interno del ristorante, possibilità di contratto...

  • Demi Chef De Rang

    7 giorni fa

    Salerno, Italia Savoy Hotel Spa A tempo pieno

    Il Savoy Hotel Spa di Paestum, per la nuova prestigiosa riapertura ****, ricerca talenti con uno spiccato senso del servizio con il quale sviluppare una nuova eccellenza della Costiera Cilentana.Ricerchiamo le seguenti figure:Ristorazione e Sala- Demi Chef de rangLa preferenza sarà per i candidati che hanno maturato esperienze almeno biennali in strutture 4...

  • Cameriere Chef de Rang

    1 settimana fa

    Salerno, Italia orocifradogroup A tempo pieno

    Tenuta Leone location per matrimoni, eventi e cerimonie. A pochi chilometri dall'uscita autostradale di Fisciano, in provincia di Salerno (Calvanico) per la stagione 2025, ricerca la seguente figura professionale: Cameriere Si offre contratto full time a tempo determinato per la stagione estiva 2025 da aprile ad ottobre. Non si offre vitto e...

  • Chef De Rang

    5 giorni fa

    Salerno, Italia Etjca Spa A tempo pieno

    Etjca Agenzia per il lavoro spa Filiale di Salerno ricerca per prestigioso cliente operante nel settore Hotellerie della Costiera Amalfitana, si ricerca per la stagione estiva **** la figura diCHEF DE RANG SALA & BARDescrizione e Caratteristiche della Posizione:La risorsa dovrà occuparsi delle seguenti attività:Preparazione della Sala e della Mise en...

  • Cameriere di Sala, Chef de Rang

    2 settimane fa

    Salerno, Italia Me Geisha A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una persona affabile e di bella presenza con esperienza nel ruolo di “Cameriere Chef De Rang” che abbia standard esemplari, ottime capacità comunicative e sappia interagire con il nostro team ed i nostri ospiti per creare un’esperienza unica ed indimenticabile. LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO: Sei una personalità brillante con...