Dietista/nutrizionista - Castel Mella (Bs) 02 25

7 giorni fa

Brescia, Italia Camst A tempo pieno

Per il nostro Servizio Nutrizione Mense **di CASTEL MELLA - BS**

stiamo cercando** Dietista o Nutrizionista**

La risorsa si occuperà della ristorazione scolastica con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel rispetto del capitolato e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.

Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono riconducibili a due macro aree:

- Diete speciali per patologia o per scelte di ordine etico o religioso: da sottoporre alla verifica del Cliente e conseguente gestione dei tabulati diete, giorno per giorno, da fornire al Cuoco gestore, individuando le corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi a diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali.
- Eseguire controlli HACCP, sia in produzione che nelle mense esterne, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.
- Presidiare quotidianamente i terminali aziendali dislocati nei comuni, con sopralluoghi per garantire la bontà del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dal Cliente, collaborando con il Direttore di Locale alla loro risoluzione; comunicare al Cliente le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni.

Cerchiamo persone con le seguenti caratteristiche:

- Laurea in Dietistica e iscrizione all'Albo dei Dietisti o iscrizione all'Albo dei Biologi, sezione A;
- esperienza mínima di un anno,
- esperienza nella progettazione e gestione di diete speciali;
- ottima conoscenza di Excel e dei principali strumenti di comunicazione informatica;
- patente di guida B

Completano il ruolo ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa e intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro.

Offriamo contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato, orario full time.

  • Addettoa vendita

    3 settimane fa

    Brescia, Italia Gottardo SpA A tempo pieno

    Addettoa vendita - part time - castel mella bs Per il punto vendita di Castel Mella (BS) stiamo ricercando un/una:ADDETTO/ADDETTA VENDITA PART TIME 20ORE Il ruolo prevede l'accoglienza del Cliente, l'assistenza alla vendita, l'utilizzo della cassa, il riassortimento, l'organizzazione e la cura degli spazi espositivi e del magazzino.Il Profilo Ideale Dovrebbe...

  • Addetto/a vendita

    4 settimane fa

    Brescia, Italia Gottardo SpA A tempo pieno

    Addetto/a vendita - Part Time - Castel Mella (BS) Per il punto vendita di Castel Mella (BS) stiamo ricercando un/una: Il ruolo prevede l'accoglienza del Cliente, l'assistenza alla vendita, l'utilizzo della cassa, il riassortimento, l'organizzazione e la cura degli spazi espositivi e del magazzino. Il profilo ideale dovrebbe possedere le seguenti...

  • Addetti/E Rifornimento Scaffali

    2 settimane fa

    Brescia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Professional Solutions, societ di Adecco Group, specializzata nella progettazione e realizzazione di Soluzioni di Outsourcing/Servizi in Appalto, in ambito Operations, cerca per Importante azienda operante nel settore della Grande Distribuzione organizzata: Addetti/e rifornimento scaffali - Castel Mella (BS) La risorsa lavorer in un team di risorse che...

  • Cuoco/cuoca Ristorazione Collettiva Castel Mella

    1 settimana fa

    Brescia, Italia Camst A tempo pieno

    Per il nostro centro di produzione pasti di CASTEL MELLA (**BS**) stiamo cercando un/una **CUOCO/CUOCA** La risorsa, che farà parte di un team di cuoci e aiuto cuochi rispondendo al Responsabile di locale, sarà inserita nella **cucina centralizzata di CASTEL MELLA (BS)** e avrà la responsabilità di preparare parte delle pietanze e la preparazione del...

  • MANUTENTORE MECCANICO

    3 settimane fa

    Brescia, Italia Relizont A tempo pieno

    MANUTENTORE MECCANICO - CASTEL MELLA Categoria: ProduzioneLuogo di lavoro: CASTEL MELLAAzienda Cliente con sede a Castelmella, operante  nel commercio di profilati e laminati di alluminio per serramenti e per applicazioni industriali, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona  interessata a ricoprire il ruolo di Manutentore meccanico , da...

  • MANUTENTORE MECCANICO

    3 settimane fa

    Brescia, Italia Relizont A tempo pieno

    MANUTENTORE MECCANICO - Castel mella Categoria: ProduzioneLuogo di lavoro: CASTEL MELLAAzienda Cliente con sede a Castelmella, operante  nel commercio di profilati e laminati di alluminio per serramenti e per applicazioni industriali, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona  interessata a ricoprire il ruolo di Manutentore meccanico , da...

  • MANUTENTORE MECCANICO

    3 settimane fa

    Brescia, Italia Relizont A tempo pieno

    MANUTENTORE MECCANICO - Castel mella Categoria: ProduzioneLuogo di lavoro: CASTEL MELLAAzienda Cliente con sede a Castelmella , operante  nel commercio di profilati e laminati di alluminio per serramenti e per applicazioni industriali, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona  interessata a ricoprire il ruolo di Manutentore meccanico , da...

  • MANUTENTORE MECCANICO

    3 settimane fa

    Brescia, Italia Relizont A tempo pieno

    MANUTENTORE MECCANICO - CASTEL MELLA Categoria: ProduzioneLuogo di lavoro: CASTEL MELLAAzienda Cliente con sede a Castelmella , operante  nel commercio di profilati e laminati di alluminio per serramenti e per applicazioni industriali, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona  interessata a ricoprire il ruolo di Manutentore meccanico , da...

  • Addetto/a vendita

    18 ore fa

    Brescia, Italia GOTTARDO SPA A tempo pieno

    Posizione Per il punto vendita di Castel Mella (BS) stiamo ricercando un/una:ADDETTO/ADDETTA VENDITA PART TIME 20ORE Responsabilità Il ruolo prevede l'accoglienza del Cliente, l'assistenza alla vendita, l'utilizzo della cassa, il riassortimento, l'organizzazione e la cura degli spazi espositivi e del magazzino. Profilo ideale esperienza come...

  • Addetto/a vendita

    15 ore fa

    Brescia, Italia Gottardo Spa A tempo pieno

    Per il punto vendita di Castel Mella (BS)  stiamo ricercando un/una: ADDETTO/ADDETTA VENDITA PART TIME 20ORE Il ruolo prevede l' accoglienza del Cliente, l' assistenza alla vendita, l' utilizzo della cassa, il riassortimento, l' organizzazione e la cura degli spazi espositivi e del magazzino. Il profilo ideale dovrebbe possedere le seguenti caratteristiche:...