Commis di Sala

**Posizione Aperta: Commis di Sala - Masseria Donna Menga**:

- (Hotel 5 stelle, affiliato The Leading Hotels of the World)_

**Sede**: Porto Cesareo (LE)-Nardò (LE)

La risorsa ideale è una persona dinamica, attenta ai dettagli e desiderosa di crescere professionalmente nel mondo del fine dining, contribuendo a garantire un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per i nostri ospiti.

**Responsabilità principali**:

- Supporto operativo al team di sala durante il servizio, assicurando ordine, precisione e fluidità delle operazioni.
- Preparazione della sala e dei tavoli secondo gli standard di servizio della struttura.
- Assistenza ai camerieri e al Maître nelle diverse fasi del servizio à la carte.
- Cura del riassetto e della pulizia della sala prima, durante e dopo il servizio.
- Collaborazione con la cucina per garantire una corretta comunicazione e tempistiche ottimali.
- Attenzione alle esigenze degli ospiti, contribuendo a un’accoglienza calorosa e professionale.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza aziendali.

**Requisiti richiesti**:

- Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo di Commis di Sala o in posizioni analoghe, preferibilmente in ristoranti di livello o strutture alberghiere.
- Interesse e passione per la ristorazione e il servizio di sala.
- Buona predisposizione al lavoro di squadra e capacità di seguire le indicazioni dei responsabili di sala.
- Attenzione al dettaglio, precisione e cura dell’aspetto personale.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Buona conoscenza della lingua italiana; la conoscenza della lingua inglese è considerata un plus.
- Residenza preferibilmente in provincia di Lecce.

**Cosa offriamo**:

- Inserimento in una struttura di eccellenza riconosciuta a livello internazionale.
- Ambiente di lavoro professionale, stimolante e orientato alla crescita delle risorse.
- Contratto stagionale di **6 mesi**, con possibilità di rinnovo.
- Possibilità di contratto full-time o part-time.
- Formazione continua e possibilità di apprendere standard di servizio di alto livello.
- Retribuzione competitiva, **commisurata all’esperienza**, indicativamente nel range di **€1.400,00 - €1.500,00 mensili**.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- 73048 Nardò: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- Commis di sala: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona