Cuoco/a a Firenze con Alloggio

6 giorni fa

Reggio Calabria, Italia Ditta Artigianale A tempo pieno

**Entra nel Mondo Ditta Artigianale**

Sei un/a Cuoco/a con una vera passione per la **cucina internazionale** e le preparazioni da **Brunch** di alto livello? Vuoi lavorare a Firenze in un contesto dinamico che unisce caffè specialità, _viennoiserie_ artigianale e una proposta gastronomica innovativa?

**Ditta Artigianale** (azienda leader in Italia nel settore Speciality Coffee e Ristorazione) ti aspetta. Entrerai a far parte di un team di professionisti in forte crescita che fa della **qualità estrema** e dell'innovazione **il** suo marchio di fabbrica, operando tra i nostri 7 locali fiorentini e la nostra produzione centrale.

**La Posizione: Cuoco/a (Chef de Partie) - Brunch & Cucina Internazionale**

In qualità di Cuoco/a, sarai un pilastro fondamentale della nostra brigata di cucina. Il tuo ruolo si concentrerà sull'esecuzione precisa dei piatti del nostro menu, con un focus sulle preparazioni che fondono sapori internazionali e contemporanei (colazioni e brunch in particolare).

**Le Tue Responsabilità Principali**:

- Esecuzione meticolosa delle ricette (schede tecniche) garantendo uno standard elevato di **qualità** e **presentazione estetica** del piatto (aspetto cruciale in Ditta).
- Gestione autonoma delle preparazioni della linea e di quelle giornaliere ( _mise en place_ ).
- mantenere un rigoroso controllo dell'inventario e delle forniture, applicando la gestione **FIFO** per garantire la massima freschezza e minimizzare gli sprechi.
- Coordinamento efficiente con il resto della brigata per una perfetta sincronizzazione del servizio.
- Monitoraggio e ordinazione tempestiva delle materie prime necessarie al servizio quotidiano.
- Rigido rispetto di tutte le norme **HACCP** e degli standard di igiene.

**Requisiti**:
Se ti riconosci in questi requisiti, sei la persona giusta per noi
- **Esperienza Solida**: Almeno **2 anni** di esperienza comprovata nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione con volumi elevati o specializzati in Brunch/Cucina Internazionale.
- **Competenza Tecnica**: Capacità di seguire fedelmente le ricette e di gestire diverse preparazioni in autonomia.
- **Mentalità: Passione e Collaborazione**: Forte spirito di squadra, serietà, affidabilità e desiderio di contribuire attivamente a un ambiente di lavoro positivo.
- **Flessibilità oraria**: Disponibilità a lavorare su turni e, in particolare, durante i **weekend** ei giorni festivi.

**Benefit**:

- Possibilità di alloggio in camera doppia fornita dall'azienda
- Voucher card di 50 € mensili spendibili ovunque per tutti i nostri dipendenti (on-line, supermercato, palestre, ristoranti, ecc..)
- Due giorni liberi fissi a settimana, con turni unici di 8 ore. Non ci sono turni spezzati
- Ottimo equilibrio tra lavoro e vita privata

**Stipendio previsto**:

- da 1400 € a 1550 € per 14 mensilità

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €1.400,00 - €1.550,00 al mese

Ore previste: 40 a settimana

Benefit:

- Alloggio
- Orario flessibile

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- Reggio Calabria, Calabria: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- Cuoco/a: 2 anni (Obbligatorio)

  • Aiuto Cuoco Per Villaggio Turistico Sul Mare

    4 giorni fa

    Calabria, Italia Restworld A tempo pieno

    **Descrizione**: Per l'Hotel Club Torre Marino di Santa Domenica - Vibo Valentia, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un aiuto cuoco con esperienza da inserire in Brigata per la stagione estiva da agosto al 30 ottobre. **Contratto**: E' offerto un contratto a tempo determinato fino al 30 ottobre. Si lavorerà a tempo pieno, 6 giorni a settimana...

  • Aiuto cuoco/a su turni

    5 giorni fa

    Reggio nell'Emilia, Italia empacter A tempo pieno

    L’Agenzia per il Lavoro Empacter, sta ricercando un o una AIUTO CUOCO per un noto ristorante in zona Bastia Umbra (PG) , La risorsa sarà inserita direttamente in azienda con un contratto stabile e lavorerà full time. Lavorerà 6 giorni a settimana su turno unico per la maggior parte della settimana e una sola giornata a doppio turno, weekend e...

  • Aiuto Cuoco

    1 settimana fa

    Reggio Emilia, Italia cambia nome A tempo pieno

    Cerchiamo un Aiuto Cuoco per il nostro hotel a Reggio Emilia! Hai passione per la cucina e voglia di imparare? Questa è l’opportunità che fa per te! Cosa offriamo? - lavorare a fianco di un cuoco con oltre 20 anni di esperienza nella nostra cucina - Contratto di 30 ore settimanali - 6 giorni lavorativi nel settore turistico nazionale - Turno serale...

  • AIUTO CUOCO

    5 giorni fa

    Reggio nell'Emilia, Italia empacter A tempo pieno

    L'Agenzia per il Lavoro Empacter, sta ricercando un o una AIUTO CUOCO per un noto ristorante in zona Bastia Umbra (PG), La risorsa sarà inserita direttamente in azienda con un contratto stabile e lavorerà full time. Lavorerà 6 giorni a settimana su turno unico per la maggior parte della settimana e una sola giornata a doppio turno, weekend e festivi...

  • Cuoco Per Nuova Apertura

    6 giorni fa

    Reggio Emilia, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Fattoria Toccaferro situato all'interno del** centro commerciale I Petali** a Reggio Emilia, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un **cuoco per la nuova apertura del 5 agosto**. Fattoria Toccaferro è una catena di ristoranti che offre alla sua clientela una cucina semplice e con attenzione alla scelta delle materie prime. Il...

  • Logopedista

    1 settimana fa

    Reggio Calabria, Italia Intorno a me 1000 Colori A tempo pieno

    Logopedista - Area Riabilitazione **Sede**: Reggio Calabria e dintorni **Tipologia contratto**: Collaborazione/Part-time con possibilità di crescita Descrizione azienda La **Cooperativa Sociale Intorno a me 1000 Colori** è attiva da anni nel settore educativo e riabilitativo, offrendo servizi specializzati a bambini e famiglie con disturbi del...

  • Psicologo/a

    1 settimana fa

    Reggio Calabria, Italia Intorno a me 1000 Colori A tempo pieno

    **Sede**: Reggio Calabria e dintorni **Tipologia contratto**: Collaborazione/Part-time con possibilità di crescita Descrizione azienda La **Cooperativa Sociale Intorno a me 1000 Colori** opera nel settore educativo e riabilitativo, offrendo servizi specializzati per bambini e famiglie attraverso l’applicazione dell’**Analisi Comportamentale Applicata...

  • Terapista Della Neuro e Psicomotricità Dell'età Evolutiva

    1 settimana fa

    Reggio Calabria, Italia Intorno a me 1000 Colori A tempo pieno

    **Sede**: Reggio Calabria e dintorni **Tipologia contratto**: Collaborazione/Part-time con possibilità di inserimento stabile Descrizione azienda La **Cooperativa Sociale Intorno a me 1000 Colori** offre servizi educativi e riabilitativi a bambini e famiglie, con particolare attenzione ai disturbi del neurosviluppo, dell’apprendimento e della...

  • Addetti/E Alla Ristorazione Disponibili Al Trasferimento

    6 giorni fa

    Reggio Calabria, , Italy in Agenzia per il Lavoro SpA A tempo pieno

    in.HR Agenzia per il Lavoro SpA seleziona per Aziendaleader nei Servizi di Ristorazione:ADDETTI/E ALLA RISTORAZIONE (DISPONIBILI AL TRASFERIMENTO)Le figure si dedicheranno con cura e passione allapreparazione e produzione di alimenti secondo gli standard aziendali edeseguiranno operazioni di pulizia delle attrezzature/aree di lavoro. Offriamo:  - Contratto...

  • lavapiatti aiuto cuoco

    1 settimana fa

    Ricadi, Calabria, Italia Hotel Perlage Florence A tempo pieno

    Il Resort Rocca di Vadaro è alla ricerca di una figura attenta e affidabile da inserire nel team di cucina per la prossima stagione estiva. Cerchiamo un Lavapiatti e Addetto/a alle Pulizie che si occupi meticolosamente della pulizia e dell'igiene di tutti gli ambienti e le attrezzature della nostra cucina.Se sei una persona precisa, ordinata e ti piace...