Commercial Restaurant Manager

3 giorni fa

Sesto Fiorentino, Italia IKEA A tempo pieno

Chi sei

COSA E’ IMPORTANTE AVERE
- Pregressa esperienza in ambito food idealmente in un contesto retail
- Esperienza nella gestione di un team numeroso in un contesto strutturato o con un alto afflusso di clienti
- Forte attitudine commerciale e familiarità con i KPIs di vendita capacità analitiche
- Capacità di gestire priorità/scadenze con una comprovata capacità di lavorare sia come parte di una squadra che in autonomia
- Capacità di fornire ottimi risultati di business attraverso le persone
- Esperienza in un ambiente rivolto al cliente e al dettaglio e forte passione per le vendite e il cibo
- Buona conoscenza della lingua inglese

Le tue responsabilità

Lo scopo di questo ruolo è di essere responsabile dell'esecuzione commerciale dell’Area Ristorante e Bar, in particolare garantendo l’applicazione del calendario commerciale per i prodotti IKEA Food, sviluppando iniziative commerciali e promuovendo anche le specialità svedesi nel reparto. Il ruolo prevede di analizzare i KPls commerciali al fine di applicare le migliori strategie di posizionamento dei prodotti. Il Responsabile Commerciale Area Ristorante & Bar IKEA assicurerà ai clienti un'esperienza alimentare sicura, sana, deliziosa, sostenibile, conveniente e gioiosa. Si occuperà anche di gestire il team nell’operatività e promuovendo IKEA come un ottimo posto di lavoro.

COSA FARAI OGNI GIORNO
- Guidare e implementare la strategia commerciale e il calendario commerciale
- Guidare la strategia di cross merchandising per massimizzare le vendite attraverso un efficace collegamento con le parti interessate
- Gestire la catena di approvvigionamento alimentare (ordini, inventario) per massimizzare la redditività
- Sviluppare e migliorare le azioni da mettere in campo agendo in base al feedback dei clienti
- Garantire che l’area Ristorante & Bar segua la pianificazione comune dei negozi
- Gestire un team di 15/20 persone assicurandosi che abbiano la corretta conoscenza della gamma food di IKEA e che possano condividerla con i clienti in modo positivo

Siamo un team

IKEA Retail Food is one of the main drivers for visitation and engagement with the customer’s hearts and minds. IKEA Retail Food contributes to long term sustainable growth, profitability, customer experience and brand positioning in all IKEA touchpoints and it is an integrated commercial business partner. Customers can expect a safe, healthy, delicious, sustainable, affordable and joyful food experience. The purpose of this role is being for responsible for commercial execution in the Bistro and Swedish Food Market, ensure IKEA Retail Food in the commercial calendar, develop commercial initiatives and food competence in the store. Act as a commercial business partner within the IKEA business in the store. Lead and coach the Bistro and Swedish Food market teams in optimising and develop the IKEA Retail Food business, considering the IKEA brand position, strategies, legal compliance and people and planet positive in all IKEA touchpoints as well as promoting IKEA as a great place to work.

  • Back Office Commerciale

    3 giorni fa

    Sesto Fiorentino, Italia MAW Men at Work S.P.A. A tempo pieno

    Maw S.p.a. - divisione Search and Selection - ricerca per azienda cliente operante nel settore metalmeccanico 1 BACK OFFICE COMMERCIALE La risorsa, riportando al Direttore commerciale, si occuperà di: - compilazione documenti commerciali - inserimento ordini; - completa gestione delle spedizioni estere via terra, mare e aeree (richiesta certificati di...

  • Account Manager

    2 settimane fa

    Sesto Fiorentino, Italia Essenza s.r.l. A tempo pieno

    Siamo un’azienda strutturata e in costante espansione, attiva dal 2017 nel settore dei presidi medici. Operiamo con una rete di 10 filiali in Toscana e stiamo aprendo una nuova sede a Montecatini Terme. Il nostro modello commerciale si basa su appuntamenti B2B prefissati e un forte orientamento alla fidelizzazione del cliente. **La posizione** Stiamo...

  • Store Manager

    2 settimane fa

    Sesto Fiorentino, Italia Zuiki A tempo pieno

    Zuiki seleziona Store Manager per il punto vendita di Sesto Fiorentino, sito all'interno del Centro Commerciale Coop Fi. Da noi questo ruolo ti permette di agire su tutti i fronti contemporaneamente: - Vendita: monitoraggio quotidiano degli indicatori commerciali, del fatturato del punto vendita e attuazione di piani d'azione per raggiungere gli obiettivi...

  • Store Manager Mango Retail

    7 giorni fa

    Sesto Fiorentino, Italia GruppoSimon A tempo pieno

    Per nuova apertura MANGO, leader nel settore dell'abbigliamento ed accessori fashion al femminile all'interno del centro commerciale CENTRO*Sesto di Sesto Fiorentino (FI), ricerchiamo store manager con esperienza nella gestione dello store in stretta collaborazione con l'azienda. Lo store manager avrà piena responsabilità della guida e della gestione del...

  • Store Manager Gioielleria

    2 settimane fa

    Sesto Fiorentino, Italia Morellato Group A tempo pieno

    Hai esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nel settore retail e possiedi una spiccata attitudine alla vendita assistita ed emozionale? Entra nel team e rendi ogni vendita un’esperienza unica! Per il nostro punto vendita **Bluespirit** all’interno del **Centro Commerciale Sesto di Sesto Fiorentino (FI)** ricerchiamo una risorsa da inserire con...

  • Export Manager

    6 giorni fa

    Sesto Fiorentino, Italia GIGROUP A tempo pieno

    GiGroup SpA, per prestigiosa azienda leader negli equipment tecnologici del caffè a Sesto Fiorentino (FI), ricerca: 1 Export Manager con Ottima Conoscenza della Lingua Inglese e Tedesca o Cinese La risorsa riportando al Direttore Commerciale, si occuperà di: - gestire il processo di vendita al fine di incrementare le opportunita' di business...

  • Store Manager Gioielleria

    4 settimane fa

    Sesto Fiorentino, Italia Morellato Group A tempo pieno

    Hai esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nel settore retail e possiedi una spiccata attitudine alla vendita assistita ed emozionale? Entra nel team e rendi ogni vendita un’esperienza unica! Per il nostro punto vendita Bluespirit all’interno del Centro Commerciale Sesto di Sesto Fiorentino (FI) ricerchiamo una risorsa da inserire con il ruolo...

  • Store Manager Full Time

    31 minuti fa

    Sesto Fiorentino, Italia MAXI ZOO ITALIA SPA A tempo pieno

    Maxi Zoo Italia S.p.A.è una realtà estremamente dinamica appartenente al Gruppo Fressnapf, con oltre 1700 Punti Vendita in tutta Europa rappresenta la prima catena europea del settore Pet. Ricerchiamo un/una: **STORE MANAGER FULL TIME**: - ottimizzare i risultati e le performance economiche del Punto Vendita - organizzare e pianificare orari e compiti del...

  • Store Manager

    6 giorni fa

    Sesto Fiorentino, Italia PowerGiob srl A tempo pieno

    Power Giob Srl è una società accreditata dal ministero del lavoro e delle politiche sociali, per l'attività di Ricerca e Selezione di personale qualificato.- La nostra selezione rappresenta uno strumento fondamentale per supportare lo sviluppo organizzativo e garantire la competitività aziendale.Per nuova apertura di un’importante catena commerciale,...

  • Marketing Manager

    2 settimane fa

    Sesto Fiorentino, Italia MAW A tempo pieno

    MAW . Divisione Search & Selection, Polo di Firenze Marketing Manager La risorsa sarà inserita all’interno della sede di Sesto Fiorentino e si occuperà, con un ruolo operativo e di coordinamento, di: ResponsabilitàGestione e sviluppo delle attività di marketing e comunicazione esterna, definendo standard, linee guida e contenuti in collaborazione con...