Maitre di Sala

2 settimane fa

Quattro Castella, Italia Taglierè Group A tempo pieno

Taglierè Group

Taglierè è un punto di vista, un sapore, uno stile di vita, un modo di intendere la ristorazione.

Taglierè è un universo variegato, che spazia dallo “street food” al fine dining, passando per la cucina della memoria che, attraverso i nostri valori più profondi, si fonde con il favoloso mondo dello Champagne.

Lo stile che definisce i contorni di questo disegno è elegante, ma non patinato, autentico ma al tempo stesso raffinato. Taglierè vuole farsi custode di patrimoni territoriali, prodotti, materie prime, e tante meravigliose storie di persone e luoghi, da diffondere in Italia e nel Mondo.

**MAITRE DI SALA - Reggio Emilia (RE)**:
Siamo alla ricerca di uno/a Maitre di Sala da inserire presso il nostro Ristorante La Limonaia all’interno del meraviglioso Boutique Relais della Tenuta Venturini Baldini in provincia di Reggio Emilia.

**Mansioni**:
Direzione di un team di persone di sala all'interno di un Ristorante nell'ambito di un ambizioso processo di crescita.
Preparazione dei locali e della sala
Gestione delle prenotazioni e relativa accoglienza dei clienti
Coordinamento del servizio e del personale di sala
Supporto al personale di sala nella presentazione del menu e della carta dei vini
Coordinamento con il Restaurant Manager per la pianificazione della turnistica del personale


**Skills**:
Proattività
Leadership
Ottime capacità relazionali e di comunicazione
Flessibilità, capacità di lavorare sotto pressione

**Requisiti**:
Automunito/a
Conoscenza italiano e inglese
Esperienza pregressa nel settore ristorazione di alto livello
Esperienza pregressa nella guida di un team di persone
Conoscenza dei principali strumenti informatici, padronanza tecnologica

  • Maitre di Sala

    3 giorni fa

    Quattro Castella, Italia Jobbit A tempo pieno

    Maitre di Sala - Tenuta di Roncolo presso Jobbit (Quattro Castella, Emilia‑Romagna, Italia) Responsabilità principali Supervisione del servizio di sala e coordinamento del personale. Accoglienza degli ospiti, gestione delle prenotazioni e cura delle relazioni con la clientela. Presentazione del menù e della carta dei vini, supportando gli ospiti nelle...

  • Maitre di Sala

    1 giorno fa

    Quattro Castella, Italia Jobbit A tempo pieno

    Maitre di Sala - Tenuta di Roncolo presso Jobbit (Quattro Castella, Emilia‑Romagna, Italia) Responsabilità principali Supervisione del servizio di sala e coordinamento del personale. Accoglienza degli ospiti, gestione delle prenotazioni e cura delle relazioni con la clientela. Presentazione del menù e della carta dei vini, supportando gli ospiti nelle...

  • Maitre Di Sala

    6 giorni fa

    Quattro Castella, Italia Jobbit A tempo pieno

    Maitre di Sala - Tenuta di RoncolopressoJobbit(Quattro Castella, Emilia-Romagna, Italia)Responsabilità principaliSupervisione del servizio di sala e coordinamento del personale.Accoglienza degli ospiti, gestione delle prenotazioni e cura delle relazioni con la clientela.Presentazione del menù e della carta dei vini, supportando gli ospiti nelle...

  • Maitre Di Sala: Lead Guest Experience

    6 giorni fa

    Quattro Castella, Italia Jobbit A tempo pieno

    Un'azienda nel settore ristorazione cerca un Maitre di Sala per la Tenuta di Roncolo a Quattro Castella, Emilia-Romagna.La figura sarà responsabile della supervisione del servizio di sala, accoglienza degli ospiti, e gestione delle prenotazioni.Sarà fondamentale collaborare con il team e il Chef per garantire un elevato standard di qualità, oltre a...

  • Maitre di Sala

    2 settimane fa

    Quattro Castella, Italia Tenuta di Roncolo A tempo pieno

    Responsabilità principaliSupervisione del servizio di sala e coordinamento del personale.Accoglienza degli ospiti, gestione delle prenotazioni e cura delle relazioni con la clientela.Presentazione del menù e della carta dei vini, supportando gli ospiti nelle scelte.Collaborazione con Chef per assicurare standard elevati e continuità del...

  • Maitre di Sala

    7 giorni fa

    quattro castella, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Responsabilità principali Supervisione del servizio di sala e coordinamento del personale. Accoglienza degli ospiti, gestione delle prenotazioni e cura delle relazioni con la clientela. Presentazione del menù e della carta dei vini, supportando gli ospiti nelle scelte. Collaborazione con Chef per assicurare standard elevati e continuità del servizio....

  • Cameriere di sala

    2 settimane fa

    Quattro Castella, Italia Tenuta di Roncolo A tempo pieno

    Mansioni principali:·      Accogliere e assistere gli ospiti, garantendo un servizio cortese e professionale.·      Prendere ordini e servire cibi e bevande nel rispetto degli standard di qualità dell'hotel.·      Mantenere l'area della sala pulita e ordinata.·      Collaborare con il team di sala e cucina per assicurare un...