Pastry Chef de Partie

5 giorni fa

Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Chef de Partie Pastry in the Culinary department.

**MAIN RESPONSIBILITIES**

**Work with his/her best abilities to ensure that high quality, creativity, freshness and preparation according to set standards is given at all times.**
Assist in the preparation, production, duties and responsibilities of the pastry kitchen assigned by the Executive Chef and Pastry Sous Chef.
Supervise and allocate work to ambassadors, according to their knowledge and skill level.
Assist in developing recipes and presentation pictures for new menus and standards accurately and always update them.
Keep and report any incident, problems and complaints.
Ensure the hotel cost control policies and procedures are followed.
Contribute to overall profits, through prevention of wastage and maximizing use of raw materials.
Assist in maintaining and enhance ambassadors grooming and personal hygiene according to hotel policies.
Ensure hotel property, facilities, kitchen and all areas are kept in very good condition.
Attend training sessions and meetings as and when required.
Identify training needs of kitchen subordinates.
Ensure standard of food quality and safety at all times during active checking per shift.

**QUALIFICATIONS AND EXPERTISE**

**Previous experience in a 5* Hotel.**
At least 2-year experience at same level.
**Good English and additional languages desirable.**
Excellent communication and organization skills.
**Able to work calmly & confidently under pressure.**

**ADDITIONAL INFORMATION**

**Employment Type**: Full time
- **Location**: Milan, Italy
- **Languages Required**: Italian
- **Contract Duration**: 6 months
- **Staff accommodation**: Yes

**Benefits**:

- Meals provided in the staff restaurant
- Uniform and laundry service
- Exclusive discounts at Armani stores
- Access to corporate benefits via the company app

**Applicants must have legal authorization to work in Europe.**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- chef de partie: 1 anno (Obbligatorio)

  • Pastry Chef de Partie

    1 settimana fa

    Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    PASTRY CHEF DE PARTIE **Responsibilities**: - Professional training and experience in the production of desserts, cakes and pastries - Highest quality awareness - Independent and team working style - Passion & lifeblood for the profession and attention to detail - High personal commitment, friendly nature, hands-on mentality, ability to work under...

  • Pastry Chef De Partie

    4 settimane fa

    Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    PASTRY CHEF DE PARTIE Armani Hotel Milano – A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its minimalist design. Nestled in the heart of Milan’s fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest’s. Main Responsibilities...

  • Pastry Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Giorgio Armani A tempo pieno

    lavoro:IlGruppo Armaniè un'azienda leader nel settore della moda e del lusso, con oltre 8.000 dipendenti. I suoi tre marchi principali - Giorgio Armani, Emporio Armani e A|X Armani Exchange - sono presenti in tutti i principali Paesi del mondo e in molti continenti. Con origini saldamente radicate in Italia, ma anche con una visione e una cultura...

  • Pastry Chef De Partie

    1 settimana fa

    Milano, Italia Giorgio Armani A tempo pieno

    IlGruppo Armaniè un'azienda leader nel settore della moda e del lusso, con oltre ***** dipendenti.I suoi tre marchi principali - Giorgio Armani, Emporio Armani e A|X Armani Exchange - sono presenti in tutti i principali Paesi del mondo e in molti continenti.Con origini saldamente radicate in Italia, ma anche con una visione e una cultura cosmopolita,...

  • Pastry Chef de Partie

    5 giorni fa

    milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all’interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI). La risorsa, in stretta...

  • Pastry Chef De Partie

    4 giorni fa

    Milano, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...

  • Pastry Chef de Partie

    4 giorni fa

    Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all’interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI). La risorsa, in stretta...

  • Pastry Chef de Partie

    4 giorni fa

    Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI). La risorsa, in stretta...

  • Pastry Chef De Partie — Creative Desserts, Team-Oriented

    1 settimana fa

    Milano, Italia Giorgio Armani A tempo pieno

    A renowned restaurant in Milan is seeking an experienced Pastry Chef de Partie to deliver high-quality desserts and pastry products.The selected candidate will follow the Head Pastry Chef's instructions, supervise the preparation of sweets, and collaborate with the kitchen staff.A minimum of 3 years of experience in similar roles is required.Join a...

  • Pastry Chef De Partie

    1 settimana fa

    Milano, Italia Giorgio Armani A tempo pieno

    Un'importante azienda nel settore moda cerca un/una Pastry Chef de Partie a Milano per seguire le ricette dell'Head Pastry Chef.Il candidato ideale avrà almeno 3 anni di esperienza in ruoli simili, ottime capacità organizzative e orientamento al lavoro in squadra.Responsabile della preparazione di dessert e prodotti di pasticceria, garantirà la massima...