Assistant Restaurant Manager

2 settimane fa


Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

Per i locali PIZZIKOTTO di MILANO ricerchiamo un ASSISTANT RESTAURANT MANAGER.

La persona selezionata si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e supervisioneranno il corretto svolgimento del turno.

La persona deve aver ricoperto con successo il ruolo di Assistant Restaurant Manager o Capo Sala per almeno 1 anno presso ristoranti tradizionali, ristoranti commerciali, fast food o ristorazione collettive

esperienza nella mansione
buona conoscenza del servizio di sala
capacità di lavorare in team
disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
autonomia negli spostamenti

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.



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