Macellaio Disossatore

5 giorni fa

Castiglione del Lago, Italia Umana spa A tempo pieno

Umana S.p.A., filiale di Chiusi, cerca per importante realtà alimentare in zona Castiglione del Lago (PG) **un MACELLAIO DISOSSATORE con esperienza nella mansione.**

La risorsa ricercata, partendo dalla lavorazione delle carni bianche e rosse distinguendo i tagli primari/secondari, avrà mansioni di disossatura carne e di preparazione tagli primari e secondari di carne destinata alla vendita. Inoltre si occuperà del porzionamento dei tagli per la pesatura, confezionamento e vendita e della pulizia delle attrezzature.

**Requisiti necessari**:

- **Esperienza di almeno 2 anni nella mansione;**:

- **Conoscenza approfondita delle carni, bianche e rosse, e relativi tagli;**:

- **Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro;**:

- **Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e sicurezza alimentare;**:

- **Possesso di attestato per lavorazioni alimentari (HACCP).**

Orario di lavoro: full time dal lunedì al venerdì.

Primo contratto di assunzione a termine, con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato.

  • macellaio disossatore

    5 ore fa

    San Daniele del Friuli, Friuli Venezia Giulia, Italia JOB Just On Business S.p.A. A tempo pieno

    Just On Business Spa (JOB) è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca e selezione, amministrazione e formazione del personale, presente sul mercato da oltre vent'anni.Per prosciuttificio cliente, cerchiamo ADDETTO AL DISOSSOLa figura si occuperà di:macelleria, disossosupporto alle lavorazioni in salumificioSi richiede:esperienza come macellaio,...