Capo Cuoco

2 settimane fa


Varese, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un CAPO CUOCO/A con esperienza consolidata in mense aziendali o RSA per la nostra sede operativa in provincia di Varese (VA).

Principali attività:

- Gestione in completa autonomia della produzione e organizzazione del lavoro, con particolare attenzione alla produttività ed al costo pasto;
- Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
- Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
- Gestione degli ordini e delle consegne.
- Predisposizione dei menù settimanali e mensili.
- Gestione fasi ciclo produttivo.
- Gestione operativa del personale.
- Gestione documentazione.

Requisiti:
Esperienza nel settore della ristorazione collettiva;
Ottime doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving.

Gradita qualifica/diploma di scuola alberghiera.

E' obbligatorio avere le 3 dosi di vaccino anti COVID-19.

Si offre contratto iniziale a tempo determinato full time time su 2 turni diurni, 6 giorni su 7.

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77).

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turno diurno



  • Varese, Italia Nettowork A tempo pieno

    NETtoWORK ricerca CUOCO CAPO PARTITA per azienda della provincia di Varese.One Bistrò, un rinomato ristorante spagnolo situato a Gallarate, è alla ricerca di un cuoco CAPO PARTITA da inserire nel proprio team.Se sei appassionato di cucina e hai esperienza nel settore, potresti essere la persona che stiamo cercando!RequisitiEtà : ***** anniEsperienzaalmeno...


  • Varese, Italia NETtoWORK A tempo pieno

    NETtoWORK ricerca CUOCO CAPO PARTITA per azienda della provincia di Varese. One Bistrò, un rinomato ristorante spagnolo situato a Gallarate, è alla ricerca di un cuoco CAPO PARTITA da inserire nel proprio team. Se sei appassionato di cucina e hai esperienza nel settore, potresti essere la persona che stiamo cercando! Requisiti: Età: 25-30 anni Esperienza:...


  • Varese, Italia NETtoWORK A tempo pieno

    NETtoWORK ricerca CUOCO CAPO PARTITA per azienda della provincia di Varese. One Bistrò, un rinomato ristorante spagnolo situato a Gallarate, è alla ricerca di un cuoco CAPO PARTITA da inserire nel proprio team. Se sei appassionato di cucina e hai esperienza nel settore, potresti essere la persona che stiamo cercando! Requisiti: Età: 25-30 anni Esperienza:...


  • Varese, Provincia di Varese, Italia Attal Group A tempo pieno

    TeMPus S.p.A. – Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. N98 del 30/08/2023) – filiale di Gallarate, ricerca per struttura alberghiera, la seguente figura professionale: CUOCO/A CAPO PARTITA La risorsa selezionata entrer a far parte della brigata di cucina dell'hotel, occupandosi della gestione e garantendo gli standard qualitativi e il rispetto delle procedure...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Varese, Italia LA CUCINA DI ALTAMURA VARESE A tempo pieno

    Cercasi Cuoco Capo Partita **Ristorazione strutturata | Lombardia** Siamo un’azienda di ristorazione **solida e strutturata**, attiva da oltre **10 anni**, aperta **tutti i giorni dalla colazione alla cena**. Produciamo internamente circa il **90% di ciò che vendiamo**, con un’offerta ampia e articolata. Chi cerchiamo Cerchiamo un **Cuoco Capo...

  • cuoco capo partita

    1 settimana fa


    Varese, Lombardia, Italia LA CUCINA DI ALTAMURA VARESE A tempo pieno

    Cercasi Cuoco Capo PartitaRistorazione strutturata | LombardiaSiamo un'azienda di ristorazione solida e strutturata, attiva da oltre 10 anni, aperta tutti i giorni dalla colazione alla cena.Produciamo internamente circa il 90% di ciò che vendiamo, con un'offerta ampia e articolata .Chi cerchiamoCerchiamo un Cuoco Capo Partita giovane anche con esperienza...

  • Cuoco/A Capo Partita

    1 settimana fa


    Varese, Italia Tempus Italia Spa Filiale Di Gallarate A tempo pieno

    TeMPus S.p.A. – Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. N°98 del 30/08/2023) – filiale di Gallarate, ricerca per struttura alberghiera, la seguente figura professionale:CUOCO/A CAPO PARTITALa risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina dell'hotel, occupandosi della gestione e garantendo gli standard qualitativi e il rispetto delle...

  • Capo Cuoco

    4 giorni fa


    Varese, Italia Sodexo Italia s.p.a. A tempo pieno

    In Italia siamo presenti dal 1974. Dopo quasi 50 anni di attività, oggi siamo 10.400 collaboratori e lavoriamo attraverso divisioni specializzate per offrire numerosi servizi “on-site”: dalla ristorazione al facility management, dalla manutenzione alle pulizie, dall'accoglienza alla sicurezza, dalla gestione delle aree verdi ai servizi di assistenza e...

  • CUOCO CAPO PARTITA

    2 settimane fa


    Province of Varese, Italia WinTime SpA A tempo pieno

    WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente – settore hotellerie, un/una Cuoco Capo Partita CUOCO CAPO PARTITA   La risorsa si occuperà di: Controllare la qualità e la freschezza degli alimenti secondo gli standard richiesti Verificare qualità e quantità di mise en place Impiattare le pietanze...

  • Capo Cuoco/a

    1 settimana fa


    Varese, Italia Break & Lunch srl A tempo pieno

    Consolidata esperienza in cucina; esperienza nel settore della ristorazione collettiva; capacità di pianificare il lavoro; conoscenza delle normative vigenti (HACCP);capacità di tenere sotto controllo i consumi e le grammature, capacità di coordinare un gruppo; titoli di studio: scuola professionale alberghiera o provata professionalità. Contratto di...