Capo Turno Produzione

6 giorni fa


Scorzè, Italia Samsic HR Italia A tempo pieno

**SAMSIC HR,**
**Filiale di Verona**

Per importante realtà del settore alimentare siamo alla ricerca di un/una **CAPO TURNO PRODUZIONE - SETTORE PANIFICAZIONE**
**Profilo ricercato**
La risorsa andrà ad occuparsi delle seguenti **mansioni**:

- Coordinamento operativo del personale di linea (circa 15 addetti), assicurando una distribuzione efficace delle mansioni.
- Pianificazione giornaliera della produzione, in collaborazione con Responsabile di Produzione e Ufficio Pianificazione.
- Monitoraggio delle linee di panificazione e dei forni, controllando parametri, rese produttive e qualità del prodotto.
- Primo intervento tecnico su macchine e impianti in caso di fermo o malfunzionamento (diagnosi base, piccole regolazioni, ripristino funzionamento).
- Controllo qualità durante le varie fasi del processo (impasti, formatura, lievitazione, cottura, confezionamento).
- Formazione e affiancamento del personale di linea su procedure operative e norme di sicurezza.
- Gestione e compilazione della reportistica giornaliera (quantitativi prodotti, scarti, fermi linea, assenze).
- Garantire il rispetto delle norme HACCP, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa in ruoli di coordinamento in aziende alimentari o in produzione industriale (preferibilmente panificazione/prodotti da forno).
- Competenze tecniche di base per interventi su macchine e linee automatiche.
- Ottime capacità organizzative, problem solving e gestione del personale.
- Disponibilità a lavorare su giornata con flessibilità degli orari in base alle esigenze produttive.
- Buon uso degli strumenti informatici per la gestione della reportistica.

**Orario di lavoro**:
Orario giornaliero dal lunedì al venerdì, con disponibilità ai sabato mattina

**Altre informazioni**:
Inserimento in una realtà solida e in crescita con ruolo dinamico con autonomia e possibilità di miglioramento continuo.
Ambiente di lavoro collaborativo, orientato alla qualità del prodotto e all’innovazione.

verona
**Informazioni aggiuntive**

Esperienza ricercata **:Esperti**
Durata della missione **:12 Mesi**
Automunito **:No



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