Chef de Partie e Commis de Cuisine

1 settimana fa

Venezia, Italia VRETREATS A tempo pieno

VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.

I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.

Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno della tipica ospitalità italiana: massima attenzione per i vostri desideri e personalizzazione dei servizi.

Per raccontare tutta la meraviglia di VRetreats ed assicurare una straordinaria esperienza agli Ospiti, abbiamo bisogno di nuovi talenti.

È grazie alle persone che fanno parte di VRetreats che possiamo raccontare la nostra Vision ed i nostri Valori ed è per questo che apprezziamo ogni singolo dipendente come parte della famiglia VRetreats.

**Posizione**:
Al **Ca' di Dio**, il nostro Hotel 5* lusso di Venezia ubicato in una posizione privilegiata, all’ingresso della zona Arsenale, nel “Contemporary Art District”, siamo alla ricerca di **Chef de Partie**e** Commis de Cuisine**che entrino a far parte di VRetreats e che condividano con noi la nostra passione per l’eccellenza.

**Requisiti**:
**Chef de Partie**

Attento ad ogni fase di preparazione del piatto, sarai responsabile per la corretta esecuzione e preparazione, nonché presentazione unica dei piatti. Rispettoso della cucina e attento alla cura degli alimenti, hai una ottima conoscenza delle attrezzature e tecniche di cottura e sarai in grado di coordinare i commis e steward durante i vari servizi (Colazione/Lunch/ Dinner/Snack).

Creativo e con una forte passione per il food, hai una spiccata predisposizione all’ordine ed organizzazione.

E’ richiesta un’ esperienza di minimo 2 anni nello stesso ruolo in cucine di ristoranti o consolidato nel ruolo di commis in una cucina di un ristorante fine dining/gourmet.

**Commis de Cuisine**

In qualità di Commis assisterai gli altri membri della brigata di cucina nella preparazione dei piatti ed eseguirai compiti come la pulizia e ordine dei piani di lavoro, tavoli e celle frigorifere, e preparerai le basi e predisporrai le linee di lavoro in cucina.

Lavorando con un team di esperti appassionati e rispettosi della cucina e prodotti locali, imparerai qualcosa di diverso ogni giorno mentre lavori con nuovi menu stagionali e presentazioni uniche.

E’ richiesto un diploma di scuola alberghiera “cucina” o una mínima esperienza in cucine di Hotel o almeno 2 anni in cucine di ristoranti locali.

**Altre informazioni**:
Domicilio su Venezia o zone limitrofe.

**Non è previsto alloggio in Hotel.

  • Demi Chef de Partie e Commis de Cuisine

    3 giorni fa

    Venezia, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...

  • Commis de Cuisine

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Hyatt Centric Murano Venice A tempo pieno

    Summary The Commis de Cuisine is familiar with the various kitchen sections and demonstrates a strong sense of teamwork. They operate in full alignment with our company philosophy, brand standards, and standard operating procedures, helping to foster a positive and collaborative working environment. **Main responsibilities include**: - Supporting the Chef...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Un rinomato ristorante di Venezia ricerca Cameriere chef de rang e/o demi-chef de rang. Si richiede un'esperienza pregressa di almeno un anno per lo chef de rang, e si valutano candidati anche senza esperienza per il commis. È richiesta una discreta conoscenza dell'inglese, e sono preferibili conoscenze enologiche. Si offre contratto a tempo determinato con...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Gigroup H-5096 A tempo pieno

    Chef De Partie Luogo di lavoro: VeneziaIl mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?Potremmo avere l'opportunità giusta per te!Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie,...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Agenzia per il lavoro, Divisione Permanent & Placement, ricerca e seleziona un/a **CHEF DE PARTIE **per struttura alberghiera di lusso a Venezia. **Posizione**: La risorsa selezionata di occuperà di: - relazionarsi con il Sous Chef per la pianificazione dell'attività giornaliera; - coordinare il lavoro dei commis della propria partita; -...

  • Cameriere chef e commis de rang

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Soluzione Lavoro Turismo seleziona per per un famoso e rinomato ristorante di Venezia: - Cameriere chef de rang e/o demi-chef de rang - Cameriere commis de rang Le mansioni dello chef de rang prevedono: - presa delle comande - gestione completa dei clienti - servizio al tavolo - presentazione e spiegazione delle pietanze e dei vini Il commis de rang...

  • Cameriere Chef E Commis De Rang

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

    Soluzione Lavoro Turismo seleziona per un famoso e rinomato ristorante di Venezia :Cameriere chef de rang e / o demi-chef de rangCameriere commis de rangResponsabilità del Chef de Rangpresa delle comandegestione completa dei clientiservizio al tavolopresentazione e spiegazione delle pietanze e dei viniResponsabilità del Commies de Rangportare le...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Venezia, Italia VRetreats - Italian Lifestyle Hotels A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'ano

    VRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Mela Holding Group Srl A tempo pieno

    Per noto ristorante in zona Ponte di Rialto stiamo cercando un Chef de rang a cui affidare le seguente mansioni: - occuparsi della **mise-en-place**: sia in prima persona che dettando le linee guida per i commis de rang; - **accogliere gli ospiti** e accompagnarli al tavolo; - offrire ai clienti un servizio d’eccellenza, anticipando le loro esigenze e i...

  • CHEF DE PARTIE

    4 settimane fa

    venezia, Italia Gi Group A tempo pieno

    FILIALE: MESTRESPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaIl mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l opportunità giusta per te! Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in...