Chef de Partie e Commis de Cuisine

3 giorni fa

Venezia, Italia VRETREATS A tempo pieno

VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.

I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.

Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno della tipica ospitalità italiana: massima attenzione per i vostri desideri e personalizzazione dei servizi.

Per raccontare tutta la meraviglia di VRetreats ed assicurare una straordinaria esperienza agli Ospiti, abbiamo bisogno di nuovi talenti.

È grazie alle persone che fanno parte di VRetreats che possiamo raccontare la nostra Vision ed i nostri Valori ed è per questo che apprezziamo ogni singolo dipendente come parte della famiglia VRetreats.

**Posizione**:
Al **Ca' di Dio**, il nostro Hotel 5* lusso di Venezia ubicato in una posizione privilegiata, all’ingresso della zona Arsenale, nel “Contemporary Art District”, siamo alla ricerca di **Chef de Partie**e** Commis de Cuisine**che entrino a far parte di VRetreats e che condividano con noi la nostra passione per l’eccellenza.

**Requisiti**:
**Chef de Partie**

Attento ad ogni fase di preparazione del piatto, sarai responsabile per la corretta esecuzione e preparazione, nonché presentazione unica dei piatti. Rispettoso della cucina e attento alla cura degli alimenti, hai una ottima conoscenza delle attrezzature e tecniche di cottura e sarai in grado di coordinare i commis e steward durante i vari servizi (Colazione/Lunch/ Dinner/Snack).

Creativo e con una forte passione per il food, hai una spiccata predisposizione all’ordine ed organizzazione.

E’ richiesta un’ esperienza di minimo 2 anni nello stesso ruolo in cucine di ristoranti o consolidato nel ruolo di commis in una cucina di un ristorante fine dining/gourmet.

**Commis de Cuisine**

In qualità di Commis assisterai gli altri membri della brigata di cucina nella preparazione dei piatti ed eseguirai compiti come la pulizia e ordine dei piani di lavoro, tavoli e celle frigorifere, e preparerai le basi e predisporrai le linee di lavoro in cucina.

Lavorando con un team di esperti appassionati e rispettosi della cucina e prodotti locali, imparerai qualcosa di diverso ogni giorno mentre lavori con nuovi menu stagionali e presentazioni uniche.

E’ richiesto un diploma di scuola alberghiera “cucina” o una mínima esperienza in cucine di Hotel o almeno 2 anni in cucine di ristoranti locali.

**Altre informazioni**:
Domicilio su Venezia o zone limitrofe.

**Non è previsto alloggio in Hotel.

  • Commis de Cuisine

    3 giorni fa

    Venezia, Italia Hyatt Centric Murano Venice A tempo pieno

    Summary The Commis de Cuisine is familiar with the various kitchen sections and demonstrates a strong sense of teamwork. They operate in full alignment with our company philosophy, brand standards, and standard operating procedures, helping to foster a positive and collaborative working environment. **Main responsibilities include**: - Supporting the Chef...

  • CHEF DE CUISINE

    18 ore fa

    Venezia, Italia Umana A tempo pieno

    Per importante residence in zona Sottomarina (VE) cerchiamo CHEF DE CUISINE con almeno 5-8 anni d'esperienza, da adibire al coordinamento brigata di cucina di 5-6 persone, organizzazione servizio ristorante con capienza di 200 coperti, nel rispetto degli standard HACCP e normative.

  • Chef De Cuisine...

    11 ore fa

    Venezia, Italia Umana A tempo pieno

    Per importante residence in zona Sottomarina (VE) cerchiamo CHEF DE CUISINE con almeno 5-8 anni d'esperienza, da adibire al coordinamento brigata di cucina di 5-6 persone, organizzazione servizio ristorante con capienza di 200 coperti, nel rispetto degli standard HACCP e normative.

  • Commis de Cuisine

    2 settimane fa

    venezia, Italia Orient Express A tempo pieno

    A proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza continua con il recente...

  • Commis de Cuisine

    19 ore fa

    venezia, Italia Hyatt Hotels Corporation A tempo pieno

    Close Inclusive Collection Job Postings Notification\"I believe successful people are the ones who take the initiative to learn, unlearn and relearn. It’s important to constantly challenge your knowledge and step out of your comfort zone.\"Peggy Focheux Duval: Director of Learning & Development, FranceThe Commis de Cuisine is familiar with the various...

  • Commis De Cuisine

    2 ore fa

    Venezia, Italia Hyatt Hotels Corporation A tempo pieno

    Close Inclusive Collection Job Postings Notification"I believe successful people are the ones who take the initiative to learn, unlearn and relearn. It's important to constantly challenge your knowledge and step out of your comfort zone."Peggy Focheux Duval: Director of Learning & Development, FranceThe Commis de Cuisine is familiar with the various kitchen...

  • Commis De Cuisine M/F/X

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Orient Express A tempo pieno

    Descrizione del lavoro Il Commis de Cuisine svolge un ruolo fondamentale all'interno del nostro team di Cucina, supportando la preparazione e la presentazione di una proposta gastronomica d'eccellenza in linea con gli standard dell'hotel in termini di qualità, eleganza e precisione.Riportando allo Chef de Partie e al Sous Chef , il Commis de Cuisine...

  • Chef de Partie

    3 giorni fa

    Venezia, Italia InPlace A tempo pieno

    Inplace, Agenzia per il Lavoro, ricerca per la propria Clientela, Chef de Partie. La risorsa selezionata si occuperà della gestione di una linea, del coordinamento dei commis di cucina, del monitoraggio materie prime. Siamo alla ricerca di Chef de Partie con precedente nel ruolo in ambito hotel o ristoranti, conoscenza della técnica di cottura a bassa...

  • Commis De Cuisine...

    4 ore fa

    Venezia, Italia Hyatt Hotels Corporation A tempo pieno

    Close Inclusive Collection Job Postings Notification "I believe successful people are the ones who take the initiative to learn, unlearn and relearn. It's important to constantly challenge your knowledge and step out of your comfort zone."Peggy Focheux Duval: Director of Learning & Development, FranceThe Commis de Cuisine is familiar with the various kitchen...

  • Commis de Cuisine

    3 settimane fa

    Venezia (VE), Italia Hosco.com A tempo pieno

    Per la nostra brigata di cucina cerchiamo un Commis de cuisine. Offriamo primo contratto stagionale (fino a Ottobre/Novembre) per eventuale proposta annuale a seguire o possibilità di carriera in una delle strutture del gruppo Hilton in Italia o nel mondo. La proposta comprende inquadramento contrattuale con il contratto collettivo dell'industria turistica...