Addett - Panetteria/pizzeria - Part Time 24h

7 giorni fa

Orio al Serio, Italia Iper A tempo pieno

**Iper La grande i,** azienda italiana operante nel settore della **GDO**, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a **Panettier*/Pizzaiol** per il suo punto vendita di **Orio al Serio (BG)
**Posizione**:
**Addett* - Panetteria/Pizzeria - Part time 24h
Mansioni:

- Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
- Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
- Controllo della cottura dei prodotti da forno.
- Taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno.
- Confezionamento dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.
- Esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita.
- Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
- Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di panificazione.
- Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Preparazione dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
- Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
- Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
- Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia.
- Taglio e porzionatura delle pizze.
- Servizio al cliente con cortesia e professionalità.
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
- Conoscenza di diverse tipologie di impasti per pizza.
- Capacità di utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni e spianatoie.
- Predisposizione al contatto con il pubblico e alla gestione di situazioni di stress.

**Requisiti**:

- Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti.
- Esperienza pregressa come Pizzaiol* è un vantaggio.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione.
- Forza física per la movimentazione di carichi pesanti.
- Esperienza pregressa come Addett* alla Panetteria o Panettier* è un vantaggio.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

**Altre informazioni**:
**Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pane e prodotti da forno, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te**

**Iper La grande i** offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

**Ci vediamo in Iper

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