Cuoco Capo Partita

1 giorno fa

Trento, Italia Hotel Castel Mani A tempo pieno

L'Hotel Castel Mani è una struttura a 3 stelle a **conduzione familiare** situata a San Lorenzo Dorsino, nel cuore delle Dolomiti del Brenta. Conosciuti per il nostro ambiente accogliente e la cura per i dettagli, offriamo ai nostri ospiti servizi di qualità, tra cui un **ristorante interno** e una **piscina**, per un'esperienza autentica e memorabile. Il nostro mercato di riferimento è orientato alle coppie e siamo **pet friendly**, accogliamo in struttura gli animali domestici. Cerchiamo persone motivate e appassionate del settore turistico per entrare a far parte del nostro team

Siamo alla ricerca di un/a **Capo Partita** che si unisca alla nostra brigata di cucina per garantire esperienze culinarie memorabili ai nostri ospiti. Sarà responsabile della gestione di una specifica partita (antipasti, primi, secondi), coordinandosi con il resto del team per garantire l'efficienza e la qualità delle preparazioni.

**Responsabilità principali**:

- Preparazione e realizzazione dei piatti assegnati seguendo gli standard qualitativi della struttura.
- Coordinamento e supervisione dei membri della partita assegnata.
- Gestione delle materie prime, inclusa la supervisione degli ordini e del controllo delle scorte.
- Rispetto delle normative HACCP e delle procedure igienico-sanitarie.
- Collaborazione con lo Chef e il team per l’elaborazione del menù e la gestione del servizio.

**Esperienza mínima richiesta**:2 stagioni

**DURATA CONTRATTO**: 5 mesi (giugno - ottobre)

**BENEFIT**:

- Vitto
- Alloggio
- Sviluppo e crescita personale

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- chef: 2 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Trento, Italia Cristiania srl A tempo pieno

    Hotel 4 stelle superior in Trentino è alla ricerca di 1 Cuoco Capo Partita. Questa posizione offre l’opportunità di lavorare anche per le stagioni future. **Requisiti**: - Esperienza comprovata come **capo partita**. - Capacità di gestire la partita durante il servizio. - Abilità nel lavorare in gruppo e collaborare con il resto del team di...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Trento, Italia Cristiania srl A tempo pieno

    Hotel 4 stelle superior in Trentino è alla ricerca di 1 Cuoco Capo Partita ai primi piatti. Questa posizione offre l’opportunità di lavorare anche per le stagioni future. **Requisiti**: - Esperienza comprovata come **capo partita**. - Capacità di gestire la partita durante il servizio. - Abilità nel lavorare in gruppo e collaborare con il resto del...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Trento, Italia Hotel all imperatore A tempo pieno

    Si cerca Cuoco Capo partita secondi piatti. Offerta: - Buona retribuzione - Minimo 3 mesi di lavoro - Cucina di buon livello Inviare CV con foto.

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Trento, Italia RAMOIVA A tempo pieno

    Cuoco capo partita Hotel in Trentino cerca per stagione invernale pur che abbia passione per il lavoro. Si offre buona remunerazione, serie prospettive di crescita, vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio - Orario...

  • Cuoco/a Capo Partita

    5 giorni fa

    Trento, Italia CercaSi s.a.s A tempo pieno

    Per storico ristorante trentino siamo alla ricerca di una figura di **cuoco/a capo partita** con provata esperienza nel ruolo per la prossima stagione estiva (aprile-settembre). **Posizione:**:La figura che cerchiamo dovrà saper gestire in maniera funzionale la propria linea di lavoro e il servizio in autonomia. **Requisiti: - avere una pregressa...

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi

    1 giorno fa

    Trento, Italia Cristiania srl A tempo pieno

    Hotel 4 stelle superior in Trentino, Val di Sole cerca per la stagione estiva in corso, 1 cuoco capo partita ai primi con esperienza in hotel 4/5 stelle. Si offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Disponibilità: - Turni

  • Cuoco Capo Partita con Alloggio

    1 settimana fa

    Trento, Italia Di Paolo Food SRL A tempo pieno

    Assumiamo su **Bedollo (TN)**: - **CUOCO CAPO PARTITA AI PRIMI** Lavoro in uno splendido hotel 3 stelle nella località di Bedollo. Regolare contratto Full Time, si lavora solo per preparazione delle colazioni e della linea per la cena. Giorno di riposo a rotazione. Opportunità di rinnovo per stagione invernale. Vitto e Alloggio offerto. Stipendio da...

  • Capo Partita Per Nuova Apertura

    7 giorni fa

    Trento, Italia Restworld A tempo pieno

    Si ricerca un cuoco capo partita con esperienza per nuova apertura a Trento. Offre contratto a tempo determinato finalizzato all'indeterminato e stipendio di € netti.

  • Cuoco Chef Di Cucina O Capo Partita Per Hotel 3*S In Alto Adige

    2 giorni fa

    Trento, Italia Lavoro Turismo A tempo pieno

    Hotel 3*S situato in Val Pusteria è alla ricerca di un cuoco chef di cucina o in alternativa di un capo partita con esperienza in montagna da inserire per la nuova stagione. La struttura offre servizio di mezza pensione, con ristorante aperto anche a pranzo.Si lavora con un giorno libero alla settimana.Periodo di inizio: da subito fino ai primi di aprile...

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Trento, Italia Lefay Resorts A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette' nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita' sotto la supervisione del Resident Chef' si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle...