Junior Restaurant Manager

1 settimana fa

Verona, Italia Eataly A tempo pieno

_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._

Per il negozio di **Eataly Verona **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Junior Restaurant Manager. **La risorsa, a riporto dell'F&B Manager, avrà la responsabilità di gestire e coordinare il personale di sala e il servizio.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Definire gli standard qualitativi del servizio e monitorare la loro applicazione nei servizi quotidiani;
- Collaborare con i manager di punto vendita e Chef alla definizione di menu e carta dei vini;
- Gestire il cambio menu in collaborazione con l’ufficio gráfica;
- Organizzare e gestire il briefing prima dell’avvio del servizio per comunicare offerte del giorno; variazioni nel menù, obiettivi del servizio, commenti giornata precedente ed assegnazione ruoli;
- Gestire gli ordini di collateral e materie prime;
- Pianificare ed efficientare la programmazione oraria del team;
- Controllare la corretta attuazione delle procedure igienico-sanitarie, come da regolamento HACCP e normative sulla sicurezza;
- Gestire il team di lavoro dando feedback costruttivi;
- Garantire l’esperienza del cliente e la sua soddisfazione all’interno del ristorante.

Cosa cerchiamo?
- Esperienza pregressa in ruolo affine;
- Passione per il settore food & beverage e il mondo dell’enogastronomia italiana;
- Ottime doti comunicative;
- Ottime capacità organizzative e predisposizione a lavorare in un team giovane e dinamico;
- Orientamento al cliente e al lavoro in gruppo;
- Flessibilità oraria;
- Buona conoscenza del pacchetto Office (Word; Excel);
- Buona conoscenza della lingua inglese;
Sarà considerata un plus:

- Mobilità geográfica.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Stipendio: €25.000,00 - €29.000,00 all'anno

Benefit:

- Assistenza sanitaria integrativa
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus annuale
- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Puoi indicarci la tua aspettativa di retribuzione annua lorda?

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Verona, Italia Hotel Imperiale A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero con Hotel sul territorio Nazionale, seleziona 1 **RESTAURANT MANAGER** Il Restaurant Manager si occupa di tutti gli outlets Food & Drinks della struttura. Personalmente si occupa del servizio ai clienti con lo stile del “Padrone di Casa”. Rispondendo direttamente alla Direzione collabora con lo Chef nell’elaborazione dei concept e...

  • Assistant Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Verona, Italia Europlan Spa A tempo pieno

    **Informazioni sul ruolo** Stiamo selezionando un Assistant Restaurant Manager che ami approcciarsi al cliente in modo attento e che sia capace di riconoscerne le esigenze, da inserire all’interno del nostro team di sala a riporto diretto del Restaurant Manager. - Vuoi unirti a noi?_ **Ecco le principali attività**: - gestione delle prenotazioni...

  • Restaurant Manager

    3 giorni fa

    Verona, Italia Palazzo Trezza A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiPalazzo Trezza – VeronaA pochi passi dall’Arena di Verona e da Castelvecchio, sta nascendo un luogo raro.Un palazzo che non vuole impressionare, ma accogliere.Una dimora che crede nel lusso silenzioso, nel gesto giusto, nel rispetto profondo per le persone.Stiamo cercando donne e uomini...

  • Verona - Restaurant Manager Temakinho

    2 settimane fa

    Verona, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Per il ristorante di Verona siamo alla ricerca di un Restaurant Manager. Avrai l’opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivato, inclusivo e dinamico. Essere il nostro Restaurant Manager significa trasmettere un’esperienza esclusiva al nostro cliente accogliendolo in una location dal design ricercato e...

  • Chef de Rang Assistant Manager Sala Ristorante

    6 giorni fa

    Verona, Italia Yard Restaurant A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di giovani motivati su cui investire in un percorso di formazione estremamente approfondito per raggiungere il livello più alto nel minor tempo possibile. Chiaramente inizierai a lavorare fin da subito con noi in modo da definire i tuoi obiettivi e costruire un percorso insieme. Yard Restaurant in Verona Centro cerca da subito Chef de...

  • Assistant Restaurant Manager Restaurant

    5 giorni fa

    Verona, Italia Miscusi srl A tempo pieno

    Siamo italiani di nuova generazione con la volontà di rendere le persone felici portando i valori della Dieta Mediterranea nel mondo: convivialità, tradizioni, ospitalità, ascolto, creatività e, ovviamente, pasta fresca e ottimo cibo. Abbiamo iniziato dal nostro Paese, l’Italia, con tredici ristoranti, e nel 2021 siamo sbarcati a Londra con il nostro...

  • Restaurant Manager

    5 giorni fa

    Verona, Italia Miscusi srl A tempo pieno

    Siamo italiani di nuova generazione con la volontà di rendere le persone felici portando i valori della Dieta Mediterranea nel mondo: convivialità, tradizioni, ospitalità, ascolto, creatività e, ovviamente, pasta fresca e ottimo cibo. Abbiamo iniziato dal nostro Paese, l’Italia, con tredici ristoranti, e nel 2021 siamo sbarcati a Londra con il nostro...

  • Strategic Restaurant Partnerships Manager

    3 giorni fa

    verona, Italia Jet2.com A tempo pieno

    A leading delivery service based in Italy is seeking an experienced Account Manager. The role focuses on managing a portfolio of restaurant partnerships, building strong relationships, and negotiating contracts to enhance financial performance. Ideal candidates should have at least 3 years of experience in account management or sales, with P&L knowledge...

  • Restaurant Manager Cornuda

    5 giorni fa

    Verona, Italia Manpower Montebelluna Pastro A tempo pieno

    Catena di ristorazione veloceManpower, filiale di Montebelluna, ricerca per importante realtà della ristorazione un / una Restaurant Manager dinamico / a e orientato / a alla leadership.Cosa farai :Organizzerai i turni e garantirai la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti.Supervisionerai tutte le postazioni (Cucina, Cassa, Delivery,...

  • RESTAURANT MANAGER CORNUDA

    4 settimane fa

    verona, Italia Manpower MONTEBELLUNA Pastro A tempo pieno

    Catena di ristorazione veloceManpower, filiale di Montebelluna, ricerca per importante realtà della ristorazione un / una Restaurant Manager dinamico / a e orientato / a alla leadership.Cosa farai :Organizzerai i turni e garantirai la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti.Supervisionerai tutte le postazioni (Cucina, Cassa, Delivery,...