Chef de Rang, Responsabile di Sala

2 settimane fa

Italia Hotel Touring Dolomites Val Gardena A tempo pieno

Cerchiamo un collaboratore per la posizione di **Responsabile di sala che ricopre anche parte di un rango** con la passione per il proprio lavoro e professionalità

**La posizione e aperta per la stagione estiva dal 28.05 al 12.10 ed stagione invernale dal 01.12.2025 al 10.04.2026**

Siamo una struttura 4 Stelle appena rivotata nel centro paese di Santa Cristina nel cuore della Val Gardena, meta d’ eccellenza sia d’ estate che d’ inverno.

La struttura ha 37 camere/suite e pratichiamo la mezza pensione, cioè due servizi con colazione e cena. Teniamo molto ad un servizio curato, professionale e a cura del cliente. Siamo conosciuti per la nostra grande scelta dei vini (400 etichette) e la cucina che ci contraddistingue.

Il team di sala è composto da un Responsabile, 3 chef de rang e un barista che serve le bevande provenienti dal bar ed un turnante a copertura delle posizioni sui giorni liberi

**Talenti richiesti**:

- Hai completato con successo una formazione alberghiera o di ristorazione o sei ancora in fase di formazione.
- Esperienza nel trattare con gli ospiti
- Spirito di squadra, problem solving, gestione dei collaboratori e disponibilità sono tra i vostri punti di forza.
- Sei aperto a nuove sfide e pronto a svilupparti sempre di più.
- **Hai buone conoscenze del tedesco, italiano e inglese**:

- Hai una buona conoscenza dei vini italiani, e locali come anche una capacità di consigliare e vendere

**Compiti della posizione**
- Gestione del team di sala e contatto con la cucina e direzione
- Supporterai il team nella preparazione e nell’esecuzione del servizio di ristorazione gestendo i propri tavoli
- Ordnini, liste per cucina, gestione allergie e formazione del Team
- Vi prendete cura dei nostri ospiti in modo professionale e allo stesso tempo cordiale
- Esecuzione di tutti i lavori preparatori per un servizio di alto livello

**Hotel Touring Work Specials**
- Lavorare in uno dei luoghi più belli delle Dolomiti, in mezzo alla natura incontaminata nel patrimonio mondiale UNESCO delle Dolomiti.
- Atmosfera di lavoro piacevole e ambiente professionale
- Orario di lavoro regolamentato in una settimana di 6 giorni
- Ristorazione, anche nei giorni di riposo, con colazione, pranzo e cena
- Soggiorno nelle camere dei collaboratori nelle immediate vicinanze dell’Hotel,
- Opportunità di formazione interna ed esterna attraverso corsi di formazione
- Opportunità di sviluppo e di avanzamento
- Ticket gratuito per l’utilizzo dei bus pubblici in Alto Adige.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi

Retribuzione: a partire da €2.400,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Assistenza sanitaria integrativa
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Weekend

Domande di preselezione:

- Riesci in autonomia a gestire un rango di clientela internazionale, gestendo gli ordini, intolleranze e spiegazione del menu in Italiano, Tedesco ed Inglese?
- Hai conoscenze nel mondo del vino? è un tema che ti interessa personalmente e hai voglia di imparare di più su questa tematica?
- Hai giá gestito Team di sala, prego spiega brevemente le tua responsabilitá

Esperienza:

- Responsabile sala: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

- Tedesco (Obbligatorio)
- Italiano (Obbligatorio)
- Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Trasferte frequenti

Data di inizio prevista: 27/05/2025

  • Chef de Rang, Responsabile di Sala

    1 settimana fa

    Italia Hotel Touring Dolomites Val Gardena A tempo pieno

    **Cerchiamo uno Responsabile di sala (conoscenze Inglese e tedesco) per la stagione invernale** Hai passione per l’ospitalità e l’eccellenza nel servizio? Vuoi lavorare in un ambiente stimolante, in una struttura rinnovata nel cuore della Val Gardena? **Hotel Touring** ti aspetta per entrare a far parte di una squadra affiatata, ambiziosa e orientata...

  • Chef de Rang con Alloggio Per Colazione e Cena

    4 giorni fa

    Italia Hotel Fiocco di Neve Relais & Spa A tempo pieno

    **Fiocco di Neve Relais & Spa - Limone Piemonte** **Seleziona CHEF DE RANG** Il **Fiocco di Neve Relais & Spa**, esclusiva struttura a **Limone Piemonte**, è alla ricerca di **figure giovani e motivate** da inserire nel proprio **team giovane e consolidato**. **Posizione**: Chef de Rang **Mansioni principali**: - Gestione autonoma del rango - Accoglienza...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Italia Hotel Preidlhof GmbH A tempo pieno

    **Ab Herbst suchen wir eine/n Chef de Rang** Als **Chef de Rang** arbeiten Sie in unserem gehobenen Hotelrestaurant, Ihnen untersteht ein Demi Chef de Rang. Laufende Weiterbildung im Bereich des gehobenen Services ist uns wichtig. Kostenlose Unterbringung in Einzelzimmern, geregelte 5 ½ Tage Woche mit fixen Arbeitszeiten, die Vorteile des DolceVita...

  • Chef de Rang

    22 ore fa

    Italia Hotel Touring Dolomites Val Gardena A tempo pieno

    Cerchiamo un collaboratore per la posizione di **chef de rang **con la passione per il proprio lavoro e professionalità per far parte in un grintoso e motivato. **La posizione e aperta per la stagione invernale dal 01.12.2024 al 10.04.2025** Siamo una struttura 4 Stelle appena rivotata nel centro paese di Santa Cristina nel cuore della Val Gardena, meta...

  • Chef de Rang Per Ristorante Gourmet Sul Lago

    2 settimane fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione **Porta il tuo talento di Chef de Rang sulle rive del Lago di Como!** Il Ristorante Crotto dei Platani di Brienno, noto per la sua atmosfera formale e il servizio attento, cerca un/una Chef de Rang con esperienza per la** stagione da aprile** a fine settembre. Qui troverai una location elegante, immersa tra le bellezze del lago, dove...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Italia L Fudlé srl A tempo pieno

    chef de rana conoscenza lingua tedesco inglese, Selva Val Gardena BZ Data di inizio prevista: 04/12/2025 Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio - Auto aziendale - Mensa aziendale - Spese di alloggio Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Tedesco (Preferenziale) - inglese (Preferenziale)

  • Demi Chef de Rang

    2 settimane fa

    Italia Hotel Preidlhof GmbH A tempo pieno

    **Ab Herbst suchen wir eine/n Demi Chef de Rang** Als **Demi Chef de Rang** arbeiten Sie in unserem gehobenen Hotelrestaurant unter der Anleitung des Chef de Rang. Laufende Weiterbildung im Bereich des gehobenen Services ist uns wichtig. Kostenlose Unterbringung in Einzelzimmern, geregelte 5 ½ Tage Woche mit fixen Arbeitszeiten, die Vorteile des DolceVita...

  • Chef de Rang Per Ristorante

    2 settimane fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Stiamo cercando uno chef de rang per il ristorante "**La Maison Du Gourmet",**segnalato in Guida Michelin, situato a **Parma.** La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso. La persona selezionata si occuperà di: - accogliere i clienti - preparare la sala per...

  • Chef de Rang Per Pizzeria Gourmet Formale

    2 settimane fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione **Ami la sala e l’arte dell’accoglienza? Dai nuova energia alla tua carriera come Chef de rang a Bolzano!** Fermento è una pizzeria gourmet tra le più interessanti di Bolzano, con format innovativo e uno stile formale e curato. Qui, le eccellenze del territorio incontrano ingredienti ricercati, creando un ambiente stimolante sia per chi...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa

    Italia Borgo Pignano A tempo pieno

    Borgo Pignano condivide con piacere l’opportunità per un talentuoso ed appassionato **CHEF DE RANG**che possa entrare a fare parte del nostro team per lastagione 2025, da Aprile a Ottobre. Borgo Pignano è una tenuta privata di 305 ettari nascosta tra le colline e le valli della Toscana, il cui ethos è un impegno per slow food, slow living e agricoltura...