Assistant Restaurant Manager Hotel Il Salviatino

6 giorni fa


Provincia di Firenze Toscana, Italia IL SALVIATINO A tempo pieno

Il Salviatino, Hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, per la stagione 2025/2026 (marzo 2025 - gennaio 2026), è alla ricerca di
ASSISTANT RESTAURANT MANAGER
**La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività**:
Collaborare con il Restaurant Manager al coordinamento delle attività del servizio di sala e bar e nella supervisione del lavoro dei collaboratori;
Coopera con il Restaurant Manager nella gestione della turnistica e delle assenze;
Contribuisce alla pianificazione e al rispetto delle linee di budget stabilite dalla direzione, supportando il proprio Responsabile;
Coopera con il Responsabile, al fine di assicurare un ottimo servizio clienti, gestendo feedback e lamentele della clientela;
Contribuisce, di concerto con il Responsabile, alla definizione delle tecniche di up-selling e cross-selling più efficaci per massimizzare i ricavi del locale;
Con il supporto del Responsabile del punto vendita, crea settimanalmente e mensilmente reportistiche di vendita e statistiche del punto vendita secondo le direttive ricevute, allo scopo di adattare e migliorare costantemente l’offerta al cliente;
Supporta il responsabile nel controllo e monitoraggio dell’inventario di prodotti e attrezzature, al fine di produrre e inoltrare puntualmente le richieste di acquisto, secondo le procedure aziendali.
Esperienza di almeno 2 anno nel ruolo in contesti similari (alta ristorazione);
Spiccate doti di leadership;
Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituirà un plus.
**Completano il profilo**: flessibilità, disponibilità, senso di responsabilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.
Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.



  • Provincia di Firenze, Toscana, Italia IL SALVIATINO A tempo pieno

    **JUNIOR SOMMELIER GIACOMO AL SALVIATINO (CIN**: IT048015A1AEBUYJ9B): Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di una figura di JUNIOR SOMMELIER per la stagione 2025/2026. Hai almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti similari (hotellerie); Sei un assoluto team player; Non puoi fare a...


  • Provincia di Firenze, Toscana, Italia IL SALVIATINO A tempo pieno

    **COMMIS DE RANG GIACOMO AL SALVIATINO (CIN**: IT048015A1AEBUYJ9B): Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di figure di Commis de Rang per la stagione 2026. **Quale sarà il tuo ruolo**: Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni e secondo gli standard di...


  • Provincia di Firenze, Toscana, Italia IL SALVIATINO A tempo pieno

    **COMMIS DE RANG GIACOMO AL SALVIATINO (CIN**: IT048015A1AEBUYJ9B): Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di figure di Commis de Rang per la stagione 2025/2026. **Quale sarà il tuo ruolo**: Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni e secondo gli standard di...

  • Banconista di Bar

    6 giorni fa


    Firenze, Italia IL SALVIATINO A tempo pieno

    Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di figure di Banconista di Bar per la stagione 2025/2026. **La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività**: presa della comanda; servizio caffetteria; servizio soft drinks; apertura, chiusura e gestione cassa. pregressa esperienza di almeno 2...


  • Firenze, Italia IL SALVIATINO A tempo pieno

    Il Salviatino, Hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, per la stagione 2026 (marzo 2026 - novembre 2027), è alla ricerca di Chef De Rang. Pregressa esperienza nel ruolo in contesti similari (ristorazione di alto livello); Preferibile diploma di scuola alberghiera; Ottima conoscenza della lingua inglese Residenza e/o...


  • Firenze, Italia IL SALVIATINO A tempo pieno

    Il Salviatino, Hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, per la stagione 2025/2026 (marzo 2025 - novembre 2026), è alla ricerca di Chef De Rang. Pregressa esperienza nel ruolo in contesti similari (ristorazione di alto livello); Preferibile diploma di scuola alberghiera; Ottima conoscenza della lingua inglese Residenza e/o...


  • Firenze, Italia IL SALVIATINO A tempo pieno

    Il Salviatino, Hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, per la stagione 2025/2026 (marzo 2025 - gennaio 2026), è alla ricerca di Chef De Rang. Pregressa esperienza nel ruolo in contesti similari (ristorazione di alto livello); Preferibile diploma di scuola alberghiera; Ottima conoscenza della lingua inglese Residenza e/o...

  • Hr Specialist

    6 giorni fa


    Firenze, Italia Il Salviatino A tempo pieno

    Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di una figura di HR Specialist.La risorsa si occuperà della gestione amministrativa del personale e dell'elaborazione del payroll mensile, coordinandosi con lo studio paghe e gli altri reparti aziendali.Le principali attività :Raccolta presenze e...

  • HR Specialist

    2 settimane fa


    Firenze, Italia IL SALVIATINO A tempo pieno

    Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di una figura di HR Specialist. La risorsa si occuperà della gestione amministrativa del personale e dell’elaborazione del payroll mensile, coordinandosi con lo studio paghe e gli altri reparti aziendali. Le principali attività : Raccolta presenze e...


  • Firenze, Italia IL SALVIATINO A tempo pieno

    Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di figure di Commis de Rang per la stagione 2026. Quale sarà il tuo ruolo:  Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni e secondo gli standard di Servizio  Mantenere puliti e ordinati gli spazi attinenti al Servizio, con lo scopo...