Sous Chef

**Unisciti al nostro team all'HG Onda Hotel di Silvi (TE): dove il talento incontra l'ospitalità adriatica** ✨

Sei una persona dinamica, con la passione per il servizio impeccabile e la voglia di crescere in un ambiente stimolante? Il nostro hotel, una perla affacciata sul mare Adriatico, offre non solo un lavoro, ma un'esperienza di condivisione e professionalità, dove ogni giorno è un'opportunità per imparare e far brillare il tuo talento.

**La nostra missione**: _Ospitalità, Comfort, Benessere._

Crediamo in un'accoglienza che supera le aspettative: l'essenza più autentica dell'ospitalità italiana, arricchita dall'eleganza della nostra struttura e dallo splendore del nostro litorale. Per noi, ogni dettaglio è importante, perché vogliamo regalare agli ospiti un'esperienza che delizia i sensi e rigenera l'anima.

**Posizione**:
**Per questa stagione estiva presso l'hotel HG Onda di Silvi Marina, siamo alla ricerca di un Sous Chef o secondo cuoco in grado di**:

- supportare lo chef,
- coordinare la brigata e gestire le operazioni quotidiane della cucina
- Elaborare i piatti della carta.
- Assicurarsi che i piatti siano ben presentati e curati.
- Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza oltre la manutenzione dei beni.
- collaborare con lo chef e tutto lo staff per garantire efficienza e continuità.

**Requisiti**:
**Sei la persona che cerchiamo se hai queste caratteristiche**:

- Sorriso naturale e approccio positivo anche sotto pressione
- Creatività pratica nell'organizzazione del lavoro
- Rigoroso rispetto delle normative HACCP e sicurezza
- Passione per l'innovazione gastronomica
- Efficienza operativa e gestione ottimale delle risorse
- Attenzione ai dettagli
- Disponibilità a turni flessibili
- Flessibilità geográfica

**I tuoi superpoteri?**:

- Creativo e preciso - Ogni piatto è una firma,
- Organizzato e pragmatico - Gestisci cucina, tempi e risorse con maestria,
- Passionato e resiliente - La cucina è la tua vita, anche nei momenti di picco,
- Team player - Sai guidare, ma anche ascoltare e valorizzare la squadra.

**Altre informazioni**:
**Offriamo**:

- Contratto a tempo pieno (regolarmente retribuito da CCNL Turismo Anpit/Cisal)
- Retribuzione commisurata all'esperienza
- Vitto e alloggio in struttura
- Formazione continua e un ambiente dinamico e stimolante
- Opportunità di crescita in una realtà in espansione, con possibilità di collaborazioni future

Se credi che l’ospitalità sia un’arte e vuoi far parte di una squadra che fa la differenza, unisciti a noi Porta la tua energia, la tua professionalità e scriviamo insieme il prossimo capitolo di successo.

**Ti aspettiamo