Food Manager

6 giorni fa

Milano, Italia Il Mannarino A tempo pieno

**Descrizione dell'annuncio**

Il Mannarino, insegna di Macellerie con Cucina nata nel 2019 dall’idea di due imprenditori con il sogno di rinobilitare l'“arte” della macelleria e di proporre un nuovo format di ristorazione d’eccellenza, oggi vanta 13 store nel Nord d’Italia, oltre un Head Quarter e un laboratorio di produzione.

Il Mannarino è alla ricerca di un Food Manager da inserire nelle Operations aziendali.
- garantire il raggiungimento del budget aziendale stabilito in termini di food cost;
- dirigere i responsabili di cucina di tutti gli store per il raggiungimento degli obiettivi aziendali e il mantenimento degli standard di servizio;
- dirigere e portare avanti la ricerca di prodotto e il rapporto con i fornitori;
- formare i responsabili di cucina (formazione iniziale e formazione continua);
- elaborare strategie per migliorare i processi e garantire che gli standard qualitativi e quantitativi vengano rispettati e sempre migliorati;
- esperienza pregressa come chef (preferibilmente executive chef)
- esperienza nel ruolo di Food Manager di almeno 4 anni;
- utilizzo pacchetto office (in particolare di Excel);
- utilizzo di software di gestione dei prodotti (magazzino, ordini, etc.);
- conoscenza delle normative nei seguenti ambiti: Sicurezza sul lavoro e HACCP;
- senso pratico e capacità di problem solving.

Cosa significa entrare nella famiglia de Il Mannarino:

- Contratto full time;
- Retribuzione: 2.500-3.000€ + bonus aziendali mensili
- Piano Welfare aziendale;
- Durata contratto: inizialmente 12 mesi finalizzato alla stabilizzazione;
- Sede di lavoro: Monza, è richiesta la mobilità per supervisuonare i punti vendita dell’azienda;
Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: €2.500,00 - €3.000,00 al mese

Benefit:Orario flessibile

Turni

Weekend

Esperienza:
Food manager: 4 anni (Preferenziale)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €2.500,00 - €3.000,00 al mese

Benefit:

- Buoni pasto

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Premio di produzione

  • Area Manager Per Only The Food

    6 giorni fa

    Milano, Italia Only The Food A tempo pieno

    **_Only The Food_**, Azienda Leader nella gestione e nello sviluppo di reti commerciali per marchi di rilievo Nazionale e Internazionale, in un'ottica di potenziamento della propria struttura, **ricerca un Area Manager.** La risorsa, in collaborazione con il Direttore Operativo e con la Squadra Manager, **_si occuperà di: _** - coordinamento e supervisione...

  • Key Account Manager Food Service Nielsen 1

    4 settimane fa

    Milano, Italia Talent In Food A tempo pieno

    Il Key Account Manager gestirà i clienti chiave nel settore food service, sviluppando le vendite e analizzando i KPI commerciali.

  • Supervisore Per Only The Food

    7 giorni fa

    Milano, Italia Only The Food A tempo pieno

    _**Only The Food**_, Azienda Leader in ambito Food nella gestione e nello sviluppo di reti commerciali per marchi di rilievo Nazionale e Internazionale, in un'ottica di potenziamento della propria struttura, **ricerca un DISTRICT MANAGER per nuovo progetto di sviluppo a marchio SMASHIE.** La risorsa, in collaborazione con il Direttore Operativo e con la...

  • SUPERVISORE per ONLY THE FOOD

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Only The Food A tempo pieno

    Only The Food, Azienda Leader in ambito Food nella gestione e nello sviluppo di reti commerciali per marchi di rilievo Nazionale e Internazionale, in un'ottica di potenziamento della propria struttura, ricerca un DISTRICT MANAGER per nuovo progetto di sviluppo a marchio SMASHIE.La risorsa, in collaborazione con il Direttore Operativo e con la Squadra...

  • Food Manager

    7 giorni fa

    Milano, Italia Il Mannarino A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio** Il Mannarino, insegna di Macellerie con Cucina nata nel 2019 dall’idea di due imprenditori con il sogno di rinobilitare l'“arte” della macelleria e di proporre un nuovo format di ristorazione d’eccellenza, oggi vanta 13 store nel Nord d’Italia, oltre un Head Quarter e un laboratorio di produzione. Il Mannarino è...

  • SALES MANAGER FOOD

    4 settimane fa

    Milano, Italia GFIC A tempo pieno

    please apply in english scientific driven global company specializing in high-value ingredients for nutritional, cosmetical, and functional food applications with 8 productions sites, more than 500 patents and more than 100 products recruits for a Global Food Ingredients company: Sales Manager Nutritional, Cosmetical and Functional Food Ingredients ...

  • Food And Beverage Manager...

    1 settimana fa

    Milano, Italia Arena Milano A tempo pieno

    FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam :Food & BeverageArena Milano (Milano)?Data di inizio ideale : Novembre ****

  • Food & Beverage Manager

    1 settimana fa

    Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo** Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Food&Beverage Manager La persona che stiamo cercando si occuperà di gestire a 360 gradi i collaboratori e le funzioni che a...

  • Food And Beverage Manager

    1 settimana fa

    Milano, Italia Arena Milano A tempo pieno

    FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena MilanoTeam: Food & Beverage / Gestione Personale FOH Arena Milano (Milano)? Data di inizio ideale: Gennaio ****

  • Store Manager

    16 ore fa

    Milano, Italia GUSTO SRLS A tempo pieno

    Nota catena nell’ambito ristorazione ricerca per punto vendita di Milano (zona Marghera) la figura di **STORE MANAGER / ASSISTANT STORE MANAGER, **con esperienza in ambito food. La risorsa si occuperà di: - Gestire in maniera completa il punto vendita; - Guidare le vendite ed assicurare il raggiungimento degli obiettivi dello store; - Gestire Inventari,...