Secondo Cuoco/capo Partita

7 ore fa

Bologna, Italia DIGIFOR SRL A tempo pieno

**Secondo Cuoco/ Capo Partita**

Aemilia Hotel e Savhotel sono due alberghi di 4 stelle dotati di 125 e 120 camere, ristorante, bar e sale meeting. Al momento 1° e 2° su 105 hotel a Bologna su TripAdvisor e facciamo della soddisfazione del cliente la nostra mission quotidiana.

Siamo alla ricerca di un secondo cuoco/ capo partita, che lavorerà per il ristorante à la carte alla sera e per i servizi di banchettistica.

Dopo un iniziale periodo di inserimento e formazione, avrà modo di partecipare alla stesura dei nuovi menu e di sostituire lo chef in caso di assenza.
- lavorare in un ambiente votato all'eccellenza
- lavorare su diversi servizi di cucina, quali: menu à la carte, pranzi e cene di gala, aperitivi, business lunch.
- in assenza dello chef sarà il responsabile dell'intera brigata.

La persona ricercata dovrà essere dinamica e fortemente orientata al lavoro di squadra.

Richiesta esperienza pregressa in cucina di almeno 1 anno e capacità di gestire in autonomia una partita.

Condizioni contrattuali in linea all’esperienza maturata.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale
Disponibilità:

- Turni

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Bologna, Italia SG Hotel Group - Hotel Magia del Brenta A tempo pieno

    Ristorante/Hotel di Fiesso d'Artico ricerca un Cuoco Capo Partita con inserimento immediato. E' considerato titolo preferenziale la residenza nelle vicinanze. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turno diurno Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - cuoco capo partita: 1 anno (Obbligatorio) Sede di...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Bologna, Italia Allegra A tempo pieno

    Allegra Bar e Trattoria Bologna è alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire da subito all’interno del proprio team. La persona individuata si occuperà di: Gestione autonoma della propria partita Preparazione delle linee di cucina nel rispetto degli standard qualitativi Controllo delle materie prime e delle preparazioni Collaborazione con lo...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Bologna, Italia Allegra Bar e Trattoria A tempo pieno

    **Allegra Bar e Trattoria Bologna** è alla ricerca di un/una **Cuoco/a Capo Partita** da inserire **da subito** all’interno del proprio team. **La persona individuata si occuperà di**: - Gestione autonoma della propria partita - Preparazione delle linee di cucina nel rispetto degli standard qualitativi - Controllo delle materie prime e delle...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Bologna, Italia RISTORANTE GARGANELLI A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato. Si richiede: - italiano madrelingua - disponibilità a lavorare anche sabato - domenica e festivi anche turni serali - domicilio a Bologna (fornire indirizzo) Inviare curriculum con foto in formato word o pdf. Contratto di lavoro:...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Bologna, Italia RISTORANTE GARGANELLI A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato. Si richiede: - italiano madrelingua - disponibilità a lavorare anche sabato - domenica e festivi anche turni serali - domicilio a Bologna (fornire indirizzo) Inviare curriculum con foto in formato word o pdf. Contratto di lavoro:...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Bologna, Italia Grand Hotel Majestic "già Baglioni" A tempo pieno

    Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" 5 Stelle Lusso in centro a Bologna cerca con carattere di urgenza per ampliamento organico un/una cuoco capo partita da inserire in un organico giovane e in ambiente motivante con ambiziosi progetti di sviluppo. La figura richiesta ha maturato esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti ristorativi di fascia alta...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Grand Hotel Majestic "già Baglioni" A tempo pieno

    Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" 5 Stelle Lusso in centro a Bologna cerca con carattere di urgenza per ampliamento organico un/una cuoco capo partita da inserire in un organico giovane e in ambiente motivante. La figura richiesta ha maturato esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti ristorativi di fascia alta con predisposizione a cucina...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Montagna

    7 giorni fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Il cuoco capo partita è responsabile della preparazione di primi, secondi e dolci, garantendo l'autonomia nella gestione della cucina.

  • cuoco capo partita

    6 giorni fa

    Bologna, Italia Allegra Bar e Trattoria A tempo pieno

    Allegra Bar e Trattoria Bologna è alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire da subito all'interno del proprio team.La persona individuata si occuperà di:Gestione autonoma della propria partitaPreparazione delle linee di cucina nel rispetto degli standard qualitativiControllo delle materie prime e delle preparazioniCollaborazione con lo Chef e...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Bologna, Italia Grand Hotel Majestic "già Baglioni" A tempo pieno

    Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" 5 Stelle Lusso in centro a Bologna cerca con carattere di urgenza per ampliamento organico un/una cuoco capo partita da inserire in un organico giovane e in ambiente motivante. La figura richiesta ha maturato esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti ristorativi di fascia alta con predisposizione a cucina...