Pastry Chef de Partie

1 giorno fa

Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._
- Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare. E all'interno dell' hotel è possibile vivere tutta questa singolarità: le sue 43 stanze, il ristorante stellato Palais Royal, il bistrot Caffè, il bar biblioteca, una spa di ispirazione ottomana ed una piscina con vista panoramica, offrono a tutti gli Ospiti un'esperienza unica e senza tempo, in perfetta sintonia con la città._

Sotto la supervisione dell'Executive Chef di Gruppo Philip Chronopoulos, già due stelle Michelin al Palais Royal di Parigi e ora anche una stella al Palais Royal di Venezia, il Team è alla ricerca di un/una Pastry Chef de Partie, che coordinerà e supporterà la brigata di pasticceria_._
- Principali Attività:_
- Preparazione di tutti i prodotti da pasticceria (biscotti, cioccolatini, piccola pasticceria), da distribuire nei vari Outlets dell’hotel
- Garantire che le materie prime siano di buona qualità e conservate correttamente
- Organizzazione del servizio pasticceria, stabilendo lo standard qualitativo di tutti i prodotti
- Supporto al reparto panetteria, all'occorrenza
- Occuparsi della pulizia e dell’ordine del reparto nel rispetto nelle norme HACCP
- Profilo:_
- Ottime competenze tecniche di pasticceria
- 2+ anni di esperienza in un ruolo simile
- Ottime capacità di adattamento ai cambiamenti
- Forte cultura aziendale e Atteggiamento propositivo
- Gradita ma non indispensabile la conoscenza di tecniche di panificazione

4+ years

  • Pastry Chef De Partie

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Per la nostra brigata di cucina cerchiamo un Pastry Chef de Partie con focus Breakfast (esperienza su sfogliati).Offriamo primo contratto stagionale (fino a Ottobre/Novembre) per eventuale proposta annuale a seguire o possibilità di carriera in una delle strutture del gruppo Hilton in Italia o nel mondo.La proposta comprende inquadramento contrattuale con...

  • Pastry Chef de Partie

    1 settimana fa

    venezia, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Per la nostra brigata di cucina cerchiamo un Pastry Chef de Partie con focus Breakfast (esperienza su sfogliati). Offriamo primo contratto stagionale (fino a Ottobre/Novembre) per eventuale proposta annuale a seguire o possibilità di carriera in una delle strutture del gruppo Hilton in Italia o nel mondo. La proposta comprende inquadramento contrattuale con...

  • Pastry Chef de Partie

    3 giorni fa

    venezia, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Per la nostra brigata di cucina cerchiamo un Pastry Chef de Partie con focus Breakfast (esperienza su sfogliati). Offriamo primo contratto stagionale (fino a Ottobre/Novembre) per eventuale proposta annuale a seguire o possibilità di carriera in una delle strutture del gruppo Hilton in Italia o nel mondo. La proposta comprende inquadramento contrattuale con...

  • Pastry Chef de Partie

    7 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoPer la nostra brigata di cucina cerchiamo un Pastry Chef de Partie con focus Breakfast (esperienza su sfogliati). Offriamo primo contratto stagionale (fino a Ottobre/Novembre) per eventuale proposta annuale a seguire o possibilità di carriera in una delle strutture del gruppo Hilton in Italia o nel mondo. La proposta comprende inquadramento...

  • Pastry Chef de Partie

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Hotel Excelsior Venice Lido Resort A tempo pieno

    Come Pastry Chef de Partie, collaborerai con il team di pasticceria per garantire la qualità e la presentazione impeccabile dei prodotti dolciari. Dovrai dimostrare creatività, competenze tecniche e un occhio attento ai dettagli per soddisfare le esigenze dei nostri clienti. **Requisiti**: - Esperienza lavorativa come Pasticcere o ruolo simile. -...

  • Demi Chef de Partie Pastry

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Hotel Excelsior Venice Lido Resort A tempo pieno

    Per completare la nostra brigata di cucina, cerchiamo un **Demi Chef de Partie Pastry**. La risorsa, inserita nel team di Pasticceria, supporterà lo Chef Pasticcere nella preparazione di dessert e prodotti da forno, garantendo elevati standard di qualità. **Requisiti**: - Esperienza pregressa in Pasticceria ristorativa o alberghiera - Passione per il...

  • Chef de Partie Pastry

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Hotel Excelsior Venice Lido Resort A tempo pieno

    Se la cucina è la tua passione e desideri unirti a un team creativo e dinamico, abbiamo l'opportunità giusta per te. Stiamo cercando uno/a Chef de Partie Pastry motivato/a da inserire nel team di cucina dell’Hotel Excelsior. **Requisiti**: - Esperienza pregressa nel ruolo - Passione per la gastronomia e desiderio di imparare nuove tecniche culinarie -...

  • Chef de Partie Pastry

    5 giorni fa

    Venezia, Italia San Clemente, Palace Kempinsky A tempo pieno

    **JOB TITLE**: Chef de Partie pastry **DEPARTMENT**: Kitchen **HOTEL / UNIT**: San Clemente Palace Kempinski Venice **REPORTS TO**: Pastry chef **NATIONALITY**: Eligible for a working permit in Italy **EDUCATION**: - Gastronomic education certificate or equivalent (apprenticeship/diploma/BA/Bsc) - Must show signs of career development - HACCP...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa

    Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pieno

    PASTRY CHEF San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa

    Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pieno

    PASTRY CHEF San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously...