Pasticcere

2 settimane fa

Catania, Italia Concezione restaurant A tempo pieno

Responsabilità principali:

- Ideazione, realizzazione e impiattamento di dessert moderni in linea con l’identità del ristorante
- Collaborazione con lo chef e la brigata per creare esperienze gastronomiche coerenti e di alto livello
- Gestione della sezione pasticceria: produzione, scorte, costi e igiene
- Proposta stagionale di nuovi dessert, cura dei dettagli e presentazione visiva impeccabile
- Ricerca e sviluppo di nuove tecniche, sapori e combinazioni

Requisiti:

- Esperienza comprovata in ristoranti fine dining (min. 3 anni)
- Conoscenza avanzata delle tecniche moderne di pasticceria (gelificazioni, sferificazioni, cotture alternative, impiattamenti contemporanei, ecc.)
- Creatività, precisione e capacità di lavorare sotto pressione
- Attenzione alla qualità della materia prima e sensibilità estetica
- Capacità organizzativa e attitudine al lavoro di squadra

Offriamo:

- Ambiente professionale e stimolante
- Opportunità di crescita e sperimentazione creativa
- Collaborazione con uno chef di cucina riconosciuto nel panorama gastronomico nazionale
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Retribuzione: €886,58 - €1.667,34 al mese

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Tredicesima

Esperienza:

- pasticcera/e: 3 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 07/05/2025

  • Pasticcere/pasticcera

    4 giorni fa

    Catania, Italia Caffè Epoca A tempo pieno

    ATTENZIONE - Non è il solito annuncio di lavoro Se stai cercando solo un posto da “pasticcere con responsabilità”, questo annuncio non fa per te. Ma se cerchi una squadra che crede nelle persone, un ambiente strutturato e vuoi valorizzare il tuo talento, allora sei nel posto giusto. Caffè Epoca sta selezionando il nuovo Pasticcere. Perché questo...

  • Pasticcere

    1 settimana fa

    Catania, Italia Concezione restaurant A tempo pieno

    Prestigioso ristorante fine dining, con sede a Catania centro, inserito in guida Michelin, ricerca un Pasticcere qualificato e motivato, con solida esperienza nella pasticceria da ristorazione d’alta gamma. Requisiti: - Esperienza di almeno 3 anni in contesti fine dining o strutture di pari livello - Ottima padronanza delle tecniche di pasticceria...

  • Pasticcere

    6 giorni fa

    Catania, Italia Concezione restaurant A tempo pieno

    Ristorante fine dining a Catania centro, inserito in guida Michelin e riconosciuto per l’eccellenza gastronomica e l’attenzione ai dettagli, siamo alla ricerca di un pasticcere talentuoso e creativo per unirsi al nostro team. Responsabilità principali: - Ideare, preparare e presentare dessert raffinati in linea con la filosofia del ristorante -...

  • Pasticcere

    4 settimane fa

    Catania, Provincia di Catania, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per azienda cliente, Manpower è alla ricerca di un pasticcere con esperienza. Il pasticcere è un professionista che si occupa dell'intera produzione di prodotti dolciari, dalla preparazione alla decorazione, creando torte, dolcetti, biscotti, gelati e altri dessert. Le sue mansioni includono la selezione delle materie prime, l'utilizzo di tecniche manuali...

  • Pasticcere

    3 settimane fa

    Catania, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per azienda cliente, Manpower è alla ricerca di un pasticcere con esperienza. Il pasticcere è un professionista che si occupa dell'intera produzione di prodotti dolciari, dalla preparazione alla decorazione, creando torte, dolcetti, biscotti, gelati e altri dessert. Le sue mansioni includono la selezione delle materie prime, l'utilizzo di tecniche manuali...

  • Pasticcere

    1 settimana fa

    Catania, Italia Caffe Desiree A tempo pieno

    Cercasi Pasticcere con esperienza per bar zona industriale a Catania Disponibilità full time. No perditempo, richiediamo professionalità. Inviare Curriculum solo se in possesso di tali requisiti Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Pasticcere

    4 giorni fa

    Catania, Sicilia, Italia Palazzo sangiorgio A tempo pieno

    Si ricerca pasticcere, anche alle prime armi, che si occupi della preparazione della colazione per un albergo a 5 stelle.Cerchiamo persone con voglia, passione e spirito di squadra.Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: €936,38 - €2.194,85 al meseBenefit:Supporto allo sviluppo professionale

  • Aiuto Pasticcere

    7 giorni fa

    Catania, Italia Agatha Café A tempo pieno

    Cercasi aiuto pasticcere con esperienza preferibilmente nella produzione di colazioni, rosticceria da banco e gelati. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni - Turno diurno

  • Aiutante Pasticcere

    2 giorni fa

    Catania, Italia Caffe Desiree A tempo pieno

    Cercasi aiuto pasticcere per bar zona industriale a Catania Disponibilità full time. Domenica e Festivi liberi. No perditempo. Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Stagista/tirocinante Settore Pasticceria

    2 settimane fa

    Catania, Italia Caffè Epoca A tempo pieno

    Sei un appassionato/a del settore Pasticceria e vuoi acquisire esperienza come Pasticcere/a? Inviaci il tuo curriculum! Offriamo un percorso formativo di stage all'interno del nostro laboratorio di pasticceria guidato da pasticceri esperti. Alla fine dello stage, prevediamo l'effettivo inserimento in squadra! Inviaci il tuo curriculum sarai contattato a...