Aiuto Cuoco/ Cuoca Hotel

6 giorni fa


Firenze, Italia Lavoropiu Spa A tempo pieno

Lavoropiù Spa, divisione Horeca, cerca un/a aiuto cuoco/a per noto hotel.

Luogo: Firenze

Mansioni:

- Assiste lo Chef de Partie nel suo lavoro
- Verifica che tutte le celle frigorifere siano pulite ed eventualmente provvede alla loro pulizia.
- Provvede alla pulizia, lavaggio e stoccaggio delle verdure.
- Si occupa della preparazione di brodi e di eventuali roux e fondi
- Provvede al taglio delle verdure
- Dietro alla supervisione dello Chef de Partie si occupa delle preparazioni culinarie del menù, a partire dalle preparazioni fredde
- Si occupa della pulizia di attrezzature quali: coltelli, taglieri, frullatori ecc

Requisiti:

- Conoscenze specifiche utili nell’esecuzione di particolari Buffets con capacità di adattarsi tra ristorazione Fine Dining, Bistrot, Carta Snack e Banchettistica
- Buona conoscenza di tutte le tecniche di preparazione di cibi caldi e freddi.
- Conoscenza delle normative HACCP
- E’ preferibile un’esperienza simile in ristoranti o ristoranti di hotels
- Flessibilità oraria (orario spezzato/continuato).

Si offre opportunità stagionale fino ad ottobre, non c'è possibilità di alloggio.



  • firenze, Italia Altro A tempo pieno

    Hotel 4 stelle di Lucca Per hotel 4 stelle di Lucca selezioniamo urgentemente un/a aiuto cuoco/a che collaborazione e su guida del Cuoco, si occuperà di:Preparare le materie prime per il servizioAssicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimentiSupportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal...


  • Firenze, Italia Altro A tempo pieno

    Il Cuoco/Cuoca Capo Partita supervisionerà la preparazione dei piatti in un prestigioso hotel a Firenze, garantendo qualità e rispetto delle norme HACCP.

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Food & fun srl A tempo pieno

    BISTROT CAFFE' SITUATO NEL CENTRO STORICO DI FIRENZE SELEZIONA AIUTO CUOCO DA INSERIRE ALL'INTERNO DEL PROPRIO TEAM DI CUCINA RICHIESTA ESPERIENZA NEL SETTORE LAVORO DIURNO Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: €950,00 - €1.300,00 al mese Ore previste: 30 a settimana Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Roven A tempo pieno

    **Ristorante di carne ricerca aiuto cuoco anche con poca esperienza.** **La figura che ricerchiamo sarà seguita dallo chef.** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio: €1.450,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Tipi di retribuzione...

  • Lavapiatti Aiuto Cuoco

    1 settimana fa


    Firenze, Italia LHP RIVER &SPA A tempo pieno

    LHP RIVER HOTEL ricerca un/una Lavapiatti aiuto cuoco. La risorsa selezionata sarà responsabile della pulizia e dell’ordine all’interno della cucina, occupandosi di: - Lavaggio e sanificazione di stoviglie, pentole, posate e attrezzature da cucina; - Pulizia e riordino delle aree di lavoro nel rispetto delle normative HACCP e sicurezza; - Supporto...


  • Firenze, Italia Camst A tempo pieno

    Per il nostro centro di produzione pasti di** FIRENZE** **(zona Campo di Marte)** stiamo cercando **AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA** La risorsa, che farà parte di un team di aiuto cuochi rispondendo al Direttore del locale, sarà inserita nel centro cottura di **FIRENZE zona Campo di Marte** ed avrà la responsabilità della preparazione delle pietanze che...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Tima srl A tempo pieno

    Cafè Odeon cerca 1 aiuto cuoco da inserire all’interno del proprio team. La figura deve aver maturato almeno 1 anno di esperienza all’interno di un ristorante deve essere residente nella metropoli Fiorentina. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.350,00 al mese Orario: - Orario flessibile -...

  • Aiuto Cuoco

    6 giorni fa


    Firenze, Italia VAS srl A tempo pieno

    **Vasilico** ricerca un Aiuto Cuoco appassionato per unirsi al nostro team presso il nostra pizzeria a **Firenze!** Mansioni e responsabilità: - Preparazione degli ingredienti per le pizze e i piatti del menu - Supporto al Capo Cuoco nelle attività di cucina - Preparazione degli ordini per il servizio ai clienti - Pulizia e igiene della cucina e degli...

  • CUOCO E CUOCA HOTEL

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Altro A tempo pieno

    agenzia per il lavoro, Filiale di Firenze ricerca, per nido d'infanzia con sede nel centro di Firenze , un/una cuoco/cuoca da inserire in organico. Qualifica: in possesso di attestato HACCP in corso di validità Diploma alberghiero oppure attestato di qualifica professionale specifico Esperienza: Preferibile esperienza, anche minima, nel settore della...

  • Aiuto Cuoco

    4 giorni fa


    Firenze Sud, Italia Persevera s.r.l. A tempo pieno

    PERSEVERA SRL Agenzia per il lavoro specializzata in Ricerca e Selezione del Personale seleziona per Cliente operante nel settore del catering per ricevimenti un **aiuto cuoco.** Selezioniamo per rinomata attività ristorativa un aiuto cuoco che si occupi di preparare gli alimenti e curare la pulizia della cucina e delle materie prima secondo le indicazioni...