Cuoco Italiano

2 settimane fa


Milano, Italia Fujiko GmbH A tempo pieno

Per ristorante italiano 55-60 posti sito in Svizzera.

Cerchiamo un **Capo partita | Secondi / Saucier (28 - 40 anni)** con pregressa esperienza maturata in contesti ristorativi, con ottime doti organizzative e resistenza allo stress.

**Richiesto passaporto italiano.**

Richieste capacità di lavorare in team, serietà, puntualità, flessibilità e dinamicità.

**Formazione**:

- Diploma di scuola alberghiera o scuole di formazione professionale di cucina.

**Responsabilità**:

- Preparare i pasti e le preparazioni in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche, seguendo le indicazioni dello chef di cucina.
- Proporre nuove ricette per rendere dinamico il menu: proposta, verifica della capacità di realizzazione, verifica del food-cost.
- Assicurare l'approvvigionamento dei materiali necessari all'attività: preparazione della lista degli acquisti in tempi compatibili con i tempi di approvvigionamento, ricezione e controllo degli alimenti dai fornitori, messa in conservazione rispettando le norme igienico sanitarie e verifica dello stock e delle scadenze.
- Mantenere pulita e in condizioni di operatività la cucina e le attrezzature ed in **ottime condizioni sanitarie e di igiene**

Disponibilità**:da subito**

Contratto di lavoro: indeterminato

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi.

**Inviare CV in formato PDF completo di foto**

**Giorni di chiusura**: Domenica e lunedì + Sabato a pranzo

**Ferie 5 settimane l’anno**:
**3 settimane in estate**, solitamente l’ultima di luglio e le prime due di agosto.

**2 settimane a Natale**, compreso Capodanno

**Contratto di lavoro: Indeterminato**

**Assunzione previo periodo di prova 7 giorni.**

NON OFFRIAMO ALLOGGIO.
OFFRIREMO AIUTO NELLA RICERCA DI UNA SISTEMAZIONE.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

- Capo partita: 4 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona


  • Aiuto Cuoco

    1 giorno fa


    Milano, Italia Istituto Auxologico Italiano A tempo pieno

    Auxologico è alla ricerca di un Aiuto Cuoco da inserire all'interno delle Cucine dell'IRCCS Ospedale Capitanio. La risorsa si occuperà principalmente di supportare i cuochi durante il servizio, effettuare piccole preparazioni e comporre i vassoi che verranno consegnati ai pazienti. **Orario**: full time 36 ore su turni (o dalle 8.00 alle 14.00 o dalle...

  • Cuoco

    1 settimana fa


    Milano, Italia OOOPS SRL A tempo pieno

    Cerchiamo Cuoco/a per Ristorante a Milano - Cucina Italiana Ristorante a Milano, specializzato in cucina italiana tradizionale, è alla ricerca di un/a cuoco/a da inserire a tempo pieno nel proprio team. Requisiti: - Esperienza di livello medio nella cucina italiana (primi, secondi, preparazioni base) - Serietà, pulizia e passione per la cucina -...

  • Cuoco

    1 settimana fa


    Milano, Italia BE BOP A tempo pieno

    Assumiamo cuoco con esperienza preferibilmente conoscenza anche per cucina senza glutine. Importante conoscenza sia parlata che scritta lingua italiana, capacità di lavorare con team, ordinato. Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - cuoco: 3 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco

    1 settimana fa


    Milano, Italia MAIA bistrot srl A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco formato, con una preparazione completa delle tecniche di cucina italiana, che sia in grado di gestire in autonomia una cucina in centro a Milano. Si richiede serietà, forte capacità organizzativa, creatività e voglia di rinnovamento. Lavoro solo a pranzo, esclusi i festivi Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - cuoco: 3 anni...


  • Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    L'aiuto cuoco si occuperà della preparazione dei piatti e dell'assistenza alla brigata in un ristorante italiano a Châteauroux, Francia, con vitto e alloggio inclusi.

  • Cuoco

    6 giorni fa


    Milano, Italia Padro'n Srl A tempo pieno

    Siamo Ristorante Pizzeria in via ROMOLO GESSI 48 MILANO Ceechiamo cuoco con esperienza che sappia gestire in autonomia la cucina e la preparazione del menu e sopratutto la lingua Italiana. Volenteroso e tanta voglia di crescere. ATTENDIAMO IL VOSTRO CV Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.300,00 al mese Disponibilità: -...


  • Milano, Italia Bebee Careers A tempo pieno

    Si cerca un aiuto cuoco esperto per un ristorante italiano a Milano.La figura dovrà collaborare alla preparazione dei piatti e mantenere la cucina pulita.

  • Cuoco

    1 giorno fa


    Milano, Italia Signorvino A tempo pieno

    Signorvino Via Dante cerca figura nel ruolo di **Cuoco **per il suo ristorante a Milano. Sei la persona giusta se: - sai gestire in autonomia la tua partita di cucina; - sei disponibile a lavorare su turni e festivi; - hai voglia di imparare, di lavorare in squadra e sai metterti in discussione; Se cerchi un ristorante che puoi sentire tuo, sei la persona...

  • Cuoco

    5 giorni fa


    Milano, Italia Blu nine srl A tempo pieno

    Per ristorante di nuova apertura di 50 coperti, cucina di pesce, si cerca un cuoco con esperienza. - Si richiede esperienza di almeno 5 anni in posizione di cuoco - Creazione menù - Attenzione al food cost - Gestire della cucina - Gestione degli ordini Orario di lavoro full time 10.00 -14.30 18.00 - 23.00 Luogo di lavoro, Milano zona Garibaldi. No...

  • Cuoco

    1 giorno fa


    Milano, Italia La cuccuma bistrot A tempo pieno

    Per bistrot ristorante in zona città studi lambrate, cerchiamo giovane cuoco appassionato di cucina, con esperienza anche mínima, da inserire nella nostra brigata. la figura ideale è un cuoco che ha voglia di fare piatti meno tradizionali, sperimentare lavorazioni diverse, e confrontarsi con i colleghi e lo chef nella realizzazione di piatti nuovi. il...