Pasticciere Per Bar Pasticceria

**Descrizione**:
Il bar pasticceria Diamond Cafe, appartenente al circuito Restworld, situato a Fonte Nuova (RM), è alla ricerca di un **Pasticcere** con almeno** 3 anni di esperienza** per arricchire il suo team. Aver frequentato la scuola alberghiera sarà considerato un requisito preferenziale ed essere **automuniti** sarà considerato fondamentale.

Principali mansioni:

- preparazione della linea di pasticceria
- preparazione di mignon, torte, biscotteria e cornetteria
- affiancare il primo pasticcere
- riordino e pulizia

**Contratto**:
Si richiede disponibilità per **turni unici**, 6 giorni alla settimana, con il seguente orario indicativo: 07:00 - 15:00.

Inoltre, è offerta la possibilità di crescita professionale all'interno del locale e sono previsti continui **corsi di formazione** a carico del datore di lavoro.

Lo stipendio previsto è a partire da 1.400€ al mese netti.

**Cosa offre l'azienda**:

- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Formazione continua

**Competenze necessarie**:

- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Cucinare prodotti lattiero-caseari
- Decorare i prodotti di pasticceria per eventi speciali
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Pasticceria al cucchiaio
- Preparazione dolci
- Preparazioni
- Preparazioni base di pasticcieria
- Pulire la cucina
- Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato
- Rispettare le porzioni standard
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti