Chef de Partie

5 giorni fa

Milano, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pieno

**Grand Hotel et de Milan** è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.

Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra **famiglia** significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e **portare la propria identità e professionalità**.

Stiamo ricercando un/una **Chef de partie**da inserire nella Brigata di Cucina per **Caruso Nuovo Bistrot** & **Ristorante Don Carlos**, entrambi operanti con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito.

La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.

**Mansioni**
- Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
- Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena
- Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard

**Profilo ideale**
- Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e forte passione per il lavoro e settore
- Conoscenza delle procedure di servizio e igiene
- Buona lingua italiana parlata

**Si offre**

Contratto di assunzione con trattamento economico in base a competenze ed esperienze effettivamente maturate.

**Benefit**
- Buoni pasto
- Supporto allo sviluppo professionale

**Turno unico 5 su 7 gg settimana, no spezzato**

Città: Milano (Milano centro) MM Montenapoleone

La società **non**è in grado di fornire l'alloggio.

Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? **Candidati**
- Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso._

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €22.000,00 - €27.000,00 al mese

Disponibilità:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 20121 Milano, MI: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Domande di preselezione:

- Hai esperienza in Hotel o contesti legati al Lusso?

Esperienza:

- Chef de partie: 3 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

  • Chef de partie

    3 giorni fa

    Milano, Italia Tombon de San marc A tempo pieno

    Cercasi Chef de Partie per ristorante a [Città/Regione]*Stiamo cercando uno Chef de Partie esperto per unirsi al nostro team di cucina Il candidato ideale avrà esperienza nella preparazione di piatti di alta qualità e sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e veloce.*Responsabilità:*Preparare e cucinare piatti secondo le ricette e le procedure...

  • Demi Chef de Partie

    1 settimana fa

    Milano, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pieno

    OLTRE 150 ANNI DI STORIA D'AMORE CON MILANO Lavora con noi CHI SIAMO Siamo un'azienda, siamo una famiglia Siamo un'azienda manageriale ma di terza generazione che investe sui propri dipendenti. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente dove tutti possono fare la differenza, dove ognuno ha il proprio spazio e la propria identità,...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Milano, Italia Bioesserì A tempo pieno

    Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partie Descrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...

  • Chef de Partie

    3 giorni fa

    Milano, Italia IYO SRL A tempo pieno

    **JOBOUTIQUE **(brand di ONE4 Job S.R.L., Società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, Autorizzazione Prot. n° R.0000098.17-07-2020 Disposizione dal Dlgs n.276 del 10 Settembre 2003 Art 2 comma 1 lettera C) cerca per proprio cliente IYO EXPERIENCE un/una **CHEF DE PARTIE.** **Posizione**: Per ampliamento della brigata di cucina...

  • Chef de Partie

    3 giorni fa

    Milano, Italia A’Riccione Bistrot A tempo pieno

    Cerco chef de partie con esperienza per ristorante di solo pesce,lavoro su turni spezzati dal lunedì al sabato, chiusura settimanale la domenica con una mattina libera durante la settimana. Astenersi perdi tempo Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Stipendio: €1.600,00 al mese Retribuzione supplementare: -...

  • Chef de partie

    2 settimane fa

    milano, Italia Bioesserì A tempo pieno

    Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Milano, Italia JOBOUTIQUE A tempo pieno

    **JOBOUTIQUE** (brand di ONE4 Job S.R.L., Società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, Autorizzazione Prot. n° R.0000098.17-07-2020 Disposizione dal Dlgs n.276 del 10 Settembre 2003 Art 2 comma 1 lettera C) cerca per proprio cliente **IYO EXPERIENCE** un/una **CHEF DE PARTIE**. **Posizione:**:Per ampliamento della brigata di...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Milano, Italia Turbo Milano A tempo pieno

    _**Turbo Milano**_ azienda nel settore dell'hospitality, ricerca per il suo ristorante di via Andrea Ponti 4, **un/una Chef de partie**_._ Richiesta esperienza nel ruolo di chef de partie, padronanza e indipendenza della propria partita assegnata. Garantire i tempi di preparazione dei piatti seguendo gli standard del brand. Esperienza nella ristorazione di...

  • Chef de partie

    1 settimana fa

    Via Milano, Italia Bioesserì A tempo pieno

    Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partie Descrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Milano, Italia Quadri Bistrot A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno CHEF DE PARTIE presso il nostro ristorante e cocktail bar. Qui troverete un ambiente di lavoro stimolante ed in crescita e grandi opportunità di sviluppo professionale all'interno di un team appassionato ed orientato all'eccellenza. Orari: dal martedì al sabato Stipendio: da valutare sulla base dell'esperienza Contratto di...