Restaurant Manager

5 giorni fa

Rimini, Italia F.lli Fornelli SRL A tempo pieno

**RINOMATA AZIENDA RIMINESE** che opera con qualità ed eccellenza nel mondo della ristorazione, per ampliamento del proprio organico, ricerca:
**DIRETTORE - RESTAURANT MANAGER - zona Rimini, Santarcangelo**

**Principali mansioni**:

- Dirige il personale di sala, bar e cucina pianificando e organizzando i loro turni.
- Controlla gli standard che lo staff deve seguire.
- Applica le norme di igiene e sicurezza alimentare HACCP.
- Monitora le preparazioni del cibo e il corretto utilizzo delle materie prime.
- Supervisiona l’inventario.
- E’ il responsabile delle entrate di cassa e il flusso sino al versamento.
- Organizza la manutenzione del ristorante e la sua pulizia.
**Requisiti richiesti**:

- E' preferibile la frequenza di un Istituto Professionale per i Servizi della Ristorazione con un'ampia esperienza sul campo.
- Si richiede la conoscenza di una o più lingue straniere (Inglese obbligatorio).
- Decisionalità, abilità di leadership, comunicazione e organizzazione.
- Capacità di amministrare gruppi operativi.
- Educazione, galateo e savoir-faire.
- Disponibilità full-time e flessibilità oraria.
**Capacità**:

- Lavorare sotto pressione, gestendo in modo corretto i momenti e situazioni stress.
- Lavorare in team.
**Offriamo**:

- Inquadramento commisurato ai termini di legge;
- Affiancamento iniziale per il trasferimento delle informazioni e delle procedure aziendali
- Ambiente lavorativo giovane e dinamico
**Automunito**

**Residenza: preferibilmente in zona Rimini, Santarcangelo**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Disponibilità:

- Orario flessibile
Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Rimini, Italia Altro A tempo pieno

    Restaurant ManagerNel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l’isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di...

  • Senior F&B

    3 settimane fa

    Rimini, Italia Isola di Albarella A tempo pieno

    Una nota struttura turistica in Emilia-Romagna cerca un Restaurant Manager per la stagione estiva 2026. Il candidato ideale avrà almeno 5-10 anni di esperienza nella gestione di ristoranti in contesti affollati. Sarà responsabile della supervisione operativa di diversi punti ristoro, mantenendo standard elevati nel servizio e nell'igiene, e dovrà mostrare...

  • restaurant general manager 2 prosciutteria

    2 settimane fa

    Rimini, Emilia-Romagna, Italia La PROSCIUTTERIA Franchising A tempo pieno

    La Prosciutteria, franchising di successo in Italia, è alla ricerca di una figura di GENERAL MANAGER per due punti vendita (Rimini e Perugia).Cerchiamo un Manager esperto per gestire 2 locali de LA PROSCIUTTERIA. Sede di lavoro RIMINI più supporto e trasferte Perugia.Responsabilità:* Ottimizzare FOOD COST (target ≤25%) e COSTO PERSONALE (≤28%)*...

  • Social Media Manager

    7 giorni fa

    Rimini, Italia GB Restaurant A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Social Media Manager motivato per gestire la presenza online del nostro Hotel 4 stelle e del nostro Ristorante. Responsabilità principali: Gestire e sviluppare strategie di marketing sui social media (Facebook, Instagram, LinkedIn, ecc.) per migliorare la visibilità del nostro hotel e ristorante. Creare contenuti originali,...

  • Store Manager

    4 giorni fa

    Rimini, Italia Biergarten lab srl A tempo pieno

    **Ristorante Birreria Lowengrube per nuova apertura a Rimini ricerca Restaurant manager.** Il Restaurant manager ideale ricercato deve aver già maturato esperienza nella ristorazione e deve avere una buona predisposizione al lavoro di squadra e al raggiungimento degli obbiettivi prefissati dall’azienda. Dopo un periodo di formazione, si occuperà...

  • Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Rimini, Italia Piazza Hotels A tempo pieno

    OverviewIl Gruppo Piazza Hotels, realtà alberghiera operante da oltre trent'anni nel settore Hospitality, ricerca, per nuova apertura Temakinho a Rimini (RN), presso l'hotel Savoia, uno/a Responsabile di Ristorante.La figura ricercataGestisce, supervisiona e coordina la parte operativa, amministrativa garantendo lo standard aziendale e perseguendo gli...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Rimini, Italia Altro A tempo pieno

    Overview Il Gruppo Piazza Hotels, realtà alberghiera operante da oltre trent'anni nel settore Hospitality, ricerca, per nuova apertura Temakinho a Rimini (RN), presso l'hotel Savoia, uno/a Responsabile di Ristorante .La figura ricercata Gestisce, supervisiona e coordina la parte operativa, amministrativa garantendo lo standard aziendale e perseguendo gli...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    rimini, Italia Piazza Hotels A tempo pieno

    OverviewIl Gruppo Piazza Hotels, realtà alberghiera operante da oltre trent'anni nel settore Hospitality, ricerca, per nuova apertura Temakinho a Rimini (RN), presso l’hotel Savoia, uno/a Responsabile di Ristorante.La figura ricercataGestisce, supervisiona e coordina la parte operativa, amministrativa garantendo lo standard aziendale e perseguendo gli...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Rimini, Italia Piazza Hotels A tempo pieno

    Il Gruppo Piazza Hotels , realtà alberghiera operante da oltre trent'anni nel settore Hospitality, ricerca, per nuova apertura Temakinho a Rimini (RN), presso l’hotel Savoia , uno/a Responsabile di Ristorante . La figura ricercata: Gestisce, supervisiona e coordina la parte operativa, amministrativa garantendo lo standard aziendale e perseguendo gli...

  • Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Rimini, Italia Piazza Hotels A tempo pieno

    OverviewIl Gruppo Piazza Hotels, realtà alberghiera operante da oltre trent'anni nel settore Hospitality, ricerca, per nuova apertura Temakinho a Rimini (RN), presso l'hotel Savoia, uno/aResponsabile di Ristorante.La figura ricercataGestisce, supervisiona e coordina la parte operativa, amministrativa garantendo lo standard aziendale e perseguendo gli...