Sous Chef

6 giorni fa

Bologna, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Sous Chef da inserire all’interno del team dell’hotel NH BOLOGNA DE LA GARE
**SOUS CHEF - NH BOLOGNA DE LA GARE**:
La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell’azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Sono richieste competenze su banchettistica, ristorazione alla carta (con elaborazione dei relativi menù), sull'analisi dei costi, sulla gestione del magazzino e sulla gestione informatizzata degli ordini.
Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli.
Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie.

  • Sous Chef Per Business Hotel Bologna

    2 giorni fa

    Bologna, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Rinomato gruppo alberghiero con sede legale a Venezia Mestre che gestisce attualmente 16 strutture ricettive su tutto il territorio nazionale e all'estero, seleziona per l'hotel di Bologna il **SOUS CHEF**. La struttura è strategicamente situato vicino all’A14 e alla E45 e a pochi minuti da Bologna Fiere e dall’Aeroporto Marconi di Bologna. Con i suoi...

  • Chef di Cucina

    7 giorni fa

    Bologna, Italia F&B THERMAE SRL A tempo pieno

    **OUTS**, azienda specializzata nella gestione di punti vendita food & beverage, ricerca uno/a **Chef di Cucina** con esperienza per inserimento nella propria squadra di Bologna Centro. Cerchiamo una figura professionale, creativa e organizzata, capace di guidare la brigata e garantire elevati standard qualitativi nella proposta...

  • Chef di Cucina

    7 giorni fa

    Bologna, Italia F&B THERMAE SRL A tempo pieno

    **OUTS**, azienda specializzata nella gestione di punti vendita food & beverage, ricerca uno/a **Chef di Cucina** con esperienza per inserimento nella propria squadra di Bologna Centro. Cerchiamo una figura professionale, creativa e organizzata, capace di guidare la brigata e garantire elevati standard qualitativi nella proposta...

  • Capo Partita/sous Chef

    2 settimane fa

    Bologna, Italia DIGIFOR SRL A tempo pieno

    Aemilia Hotel e Savhotel sono due alberghi di 4 stelle dotati di 125 e 120 camere, ristorante, bar e sale meeting. Al momento 1° e 4° su 105 hotel a Bologna su TripAdvisor, facciamo della soddisfazione del cliente la nostra mission quotidiana. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare su diversi servizi come: cucina à la carte raffinata,...

  • Cuoco

    6 giorni fa

    Bologna, Italia Studio Creno A tempo pieno

    Si sta selezionando le seguenti figure, per azienda operante nel settore turistico: - ** chef**: - ** capo partita**: - ** sous chef**: - ** commis per i villaggi turistici all'estero** Le destinazioni sono: - ** Spagna - Grecia**: - ** Tunisia - Egitto - Kenya - Zanzibar**: - ** Maldive - Mauritius - Madagascar - Oman**: - ** Jamaica - Santo...

  • Cuoco / Sous Chef - Hotel 4 Stelle

    17 ore fa

    Bologna, Italia Digifor A tempo pieno

    Aemilia Hotel e Savhotel sono due alberghi di 4 stelle dotati di 125 e 120 camere, ristorante, bar e sale meeting. Al momento 1° e 4° su 105 hotel a Bologna su TripAdvisor, facciamo della soddisfazione del cliente la nostra mission quotidiana. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare su diversi servizi come: cucina à la carte raffinata,...

  • Capo Partita Per Business Hotel Bologna

    2 giorni fa

    Bologna, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Rinomato gruppo alberghiero con sede legale a Venezia Mestre che gestisce attualmente 16 strutture ricettive su tutto il territorio nazionale e all'estero, seleziona per l'hotel di Bologna il **CAPO PARTITA**. La struttura è strategicamente situato vicino all’A14 e alla E45 e a pochi minuti da Bologna Fiere e dall’Aeroporto Marconi di Bologna. Con i...