Restaurant Manager Per Nuova Apertura

1 settimana fa

Reggio Emilia, Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione
Fattoria Toccaferro situato all'interno del** centro commerciale I Petali** a Reggio Emilia, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un **Restaurant Manager per la nuova apertura del 5 agosto**.

Fattoria Toccaferro è una catena di ristoranti che offre alla sua clientela una cucina semplice e con attenzione alla scelta delle materie prime. Il benessere dei suoi dipendenti è di massima importanza.

La risorsa dovrà conoscere il mondo della sala e della cucina (in particolare le cotture delle carni).

E' obbligatorio possedere la **certificazione HACCP.**

E' richiesta **disponibilità per brevi trasferte su tutto il territorio nazionale**.

Contratto
Si offre contratto a **tempo indeterminato**.

L'impegno previsto sarà **full-time di 40 ore** distribuito su **6 giorni** a settimana. I turni saranno variabili:
**4 giorni turni unici** e **2 giorni turni spezzati**.

E' prevista **formazione inziale a Pescara**con vitto e alloggio offerti.

**Possibilità di crescita all'interno dell'azienda e bonus al raggiungimento degli obbiettivi.**

Cosa offre l'azienda
- Bonus fatturato
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Viaggi pagati

Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Creazione e lettura report
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Garantire il controllo delle porzioni
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Gestire le prenotazioni
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Ottimizzare la vendita
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Programmare i turni
- Stabilire i prezzi delle voci del menù
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Valutare i feedback dei clienti

  • Restaurant Manager Nuova Apertura Old Wild West

    2 giorni fa

    Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per la nuova apertura di Old Wild West di CASALECCHIO siamo alla ricerca di un RESTAURANT MANAGER COSA OFFRIAMO Contratto a tempo indeterminato Formazione preventiva in uno dei nostri locali scuola **COSA TI VIENE RICHIESTO**: - Supervisionare l’andamento del locale migliorando e mantenendo livelli ottimali di servizio all’interno del locale - Gestire...

  • Camerieri Per Nuova Apertura

    1 settimana fa

    Reggio Emilia, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Fattoria Toccaferro situato all'interno del** centro commerciale I Petali** a Reggio Emilia, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un **cameriere per la nuova apertura del 5 agosto**. Fattoria Toccaferro è una catena di ristoranti che offre alla sua clientela una cucina semplice e con attenzione alla scelta delle materie prime. Il...

  • Cuoco Per Nuova Apertura

    4 giorni fa

    Reggio Emilia, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Fattoria Toccaferro situato all'interno del** centro commerciale I Petali** a Reggio Emilia, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un **cuoco per la nuova apertura del 5 agosto**. Fattoria Toccaferro è una catena di ristoranti che offre alla sua clientela una cucina semplice e con attenzione alla scelta delle materie prime. Il...

  • Restaurant Manager

    4 giorni fa

    Reggio Emilia, Italia Carpe Diem S.r.l A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager dinamico/a e motivato/a, con una forte passione per il mondo della ristorazione e del vino, da inserire nel nostro team. Chi cerchiamo: Un/a professionista con: - Spiccate capacità di vendita e orientamento al raggiungimento degli obiettivi; - Ottima conoscenza del vino e capacità di valorizzare...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Reggio Emilia, Italia C.LOUNGE SRL A tempo pieno

    **FATTORIA TOCCAFERRO** La Società C. LOUNGE SRL, azienda di ristorazione in forte espansione con il marchio **FATTORIA TOCCAFERRO,** già presente nel Lazio, Abruzzo e Marche, arriverà quest’anno **con 2 nuove aperture in Emilia Romagna (Reggio Emilia e Bologna) ed una in Lombardia (Desenzano del Garda).** **Mission**: “Attraverso le scelte di...

  • Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Reggio Emilia, Italia Logical Job S.r.l. A tempo pieno

    **Logical Job**, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di ristorazione un/una **RESTAURANT MANAGER**. **Posizione**: Più nello specifico: - Accoglienza del cliente - Ricezione e gestione degli ordini - Gestione dei clienti - Gestione del personale -...

  • Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Reggio Emilia, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Direttore/trice di Ristorante - Restaurant Manager Unisciti a noi in Pizzikotto Baragalla!Esperienza in gestione ristorante o settori affini (retail, GDO)Capacità di gestire grandi teamEsperienza in pianificazione e budget, con focus sui KPIAppassionato di cucina italianaContratto a tempo indeterminato/determinatoRetribuzione commisurata alla seniority del...

  • Restaurant Manager

    6 giorni fa

    reggio emilia, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Direttore/trice di Ristorante - Restaurant Manager Unisciti a noi in Pizzikotto Baragalla!Esperienza in gestione ristorante o settori affini (retail, GDO)Capacità di gestire grandi teamEsperienza in pianificazione e budget, con focus sui KPIAppassionato di cucina italianaContratto a tempo indeterminato/determinatoRetribuzione commisurata alla seniority del...

  • Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Reggio Emilia, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Direttore/trice di Ristorante - Restaurant Manager Unisciti a noi in Pizzikotto Baragalla! Esperienza in gestione ristorante o settori affini (retail, GDO) Capacità di gestire grandi team Esperienza in pianificazione e budget, con focus sui KPI Appassionato di cucina italiana Contratto a tempo indeterminato/determinato Retribuzione commisurata alla...

  • Cameriera di Sala

    2 settimane fa

    Reggio Emilia, Italia Keko Restaurant A tempo pieno

    Ristorante in centro a Reggio Emilia cerca camerieri di sala con esperienza anche breve nel settore della ristorazione per nuova apertura. Si cerca personale disponibile a lavorare su turni feriali e festivi, che abbia la capacità di collaborare con lo staff. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.400,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Mensa...