Chef
8 ore fa
Kemado è una braceria innovativa che unisce il meglio della tradizione orientale e occidentale in un concept originale, solido e attentamente curato. Il fuoco è il cuore della nostra cucina: utilizziamo tecniche ancestrali, carni selezionate e sapori internazionali per creare un’esperienza gastronomica unica e coinvolgente.
Per rafforzare il nostro team, cerchiamo uno Chef di cucina competente, motivato e capace di valorizzare la cucina del ristorante con técnica, visione e attenzione al dettaglio.
Cosa offriamo:
- Contratto a tempo indeterminato, con possibilità di stabilizzazione
- Ambiente dinamico, giovane e professionale
- Autonomia operativa e possibilità di crescita
- Retribuzione commisurata all’esperienza
Il ruolo:
La figura selezionata dovrà esprimere la propria creatività all’interno di un concept ben definito, contribuendo a potenziare e migliorare una visione gastronomica già solida. L’obiettivo non è stravolgere l’identità di Kemado, ma evolvere lo stile esistente attraverso proposte coerenti, originali e técnicamente impeccabili.
Requisiti:
- Esperienza consolidata nel ruolo
- Ottima conoscenza della cucina occidentale e apertura verso tecniche orientali
- Leadership, capacità organizzativa e attenzione ai costi
- Padronanza degli standard HACCP
- Spirito di squadra, flessibilità e attitudine al miglioramento continuo
Responsabilità:
- Coordinare la cucina in tutte le fasi operative
- Collaborare alla definizione e al miglioramento dei menù in linea con il concept
- Garantire qualità, efficienza e rispetto degli standard
- Gestire approvvigionamenti, food cost e igiene
Se ti riconosci nella nostra visione e vuoi entrare a far parte di un progetto ambizioso e in crescita, inviaci il tuo CV e una breve presentazione.
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.300,00 - €2.000,00 al mese
Disponibilità:
- Orario flessibile
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Tredicesima
Esperienza:
- Chef: 2 anni (Obbligatorio)
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Chef
2 settimane fa
Salerno, Italia Vibra A tempo pienoSi cerca chef da inserire nello staff. **Località**: Salerno. La ricerca ha carattere di urgenza.
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Pastry Chef
2 settimane fa
Salerno, Italia Ristorante Hydra A tempo pienoPer ampliamento organico siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef da inserire nella nostra brigata di cucina. è richiesta esperienza nel settore ed è gradita inclinazione verso la lavorazione dei lievitati e delle miniature dolci e salate. Annuncio rivolto ad ambosessi Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al...
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Chef de Rang
8 ore fa
Salerno, Italia Nodo srl A tempo pienoEmbarcadero Restaurant cerca per la stagione estiva 2025 chef de rang e Commis de rang. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: Fino a €1.600,00 al mese Disponibilità: - Turni - Tutti i weekend Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)
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Chef De Partie
3 giorni fa
Salerno, Italia Hotel Villa Franca *****L A tempo pienoPer ampliamento organico previsto per la Stagione **** (03 Aprile – 31 Ottobre) si ricercano le seguenti figure di cucina e pasticceria:Commis di cucina e pasticceriaDemi-Chef di cucina e pasticceriaChef di partita cucina e pasticceriaSi richiede esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni, buona capacit organizzativa, precisione e dedizione al lavoro...
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Chef di Cucina
6 giorni fa
Salerno, Italia Modo club & restaurant A tempo pieno**Cercasi Chef Professionista - MODO CLUB (Salerno) locale invernale** **MAREMO BEACH CLUB (salerno) locale estivo.** **INIZIAMO CON LA STAGIONE INVERNALE** **DAL 1 OTTOBRE AL 30 APRILE (**LOCALE INVERNALE) DAL 1 MAGGIO AL 30 SETTEMBRE (LOCALE ESTIVO) **Località**: Salerno, Via Antonio Bandiera sic **Contratto**: Tempo pieno **Retribuzione mensile**:...
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Junior Sous Chef
1 settimana fa
Salerno, Italia Humangest - Branches A tempo pienoHumangest Spa, filiale di Salerno, ricerca e seleziona per Beach club di lusso su Massa Lubrense (Na), per la stagione estiva 2026 un: **JUNIOR SOUS CHEF** Il ruolo: Come junior sous chef, affiancherai il sous chef e l'executive chef, nella gestione della cucina, supportando l'intero team durante le fasi di preparazione e servizio. Responsabilità: -...
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Personal Chef
4 giorni fa
Salerno, Italia POWER GIOB SRL A tempo pienoPer cliente privato, siamo alla ricerca di un: **PERSONAL CHEF** La risorsa selezionata dovrà preparare le pietanze da servire durante eventi privati organizzati dal titolare, nello specifico: - Curare la guarnizione e verificare la _mise en place_ delle portate in uscita dalla cucina; - Elaborare piatti di sua competenza e creare nuove ricette da...
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Personal Chef
2 giorni fa
Salerno, Italia POWER GIOB SRL A tempo pienoPer cliente privato, siamo alla ricerca di un: **PERSONAL CHEF** La risorsa selezionata dovrà preparare le pietanze da servire durante eventi privati organizzati dal titolare, nello specifico: - Curare la guarnizione e verificare la _mise en place_ delle portate in uscita dalla cucina; - Elaborare piatti di sua competenza e creare nuove ricette da...
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Chef
4 giorni fa
Salerno, Italia Fmts Lavoro Srl A tempo pienoFmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per cliente: **CHEF** **Posizione**: Per bistrot situato a Marina D'Arechi, siamo alla ricerca di una figura in cucina che si occupi della preparazione degli aperitivi (bruschette, tagliere di salumi e formaggi, tagliere di pesce;...
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Aiuto Chef
2 settimane fa
Salerno, Italia Nemesi CG Srl A tempo pieno**Per CASA GASPARRO prestigioso Agriresort del Cilento, NEMESI è alla ricerca di una risorsa da inserire nel team cucina con il ruolo di AIUTO CHEF.** Situato nel Parco Nazionale del Cilento Vallo di Diano e Alburni, Storica azienda Agricola fondata nel 1972, ha allargato la propria offerta alla ristorazione e all'accoglienza con relativo pernottamento a...
