Assistant Restaurant Manager

1 settimana fa


Reggio Emilia, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce.

La nostra offerta ha come protagonisti tigelle, gnocco fritto, primi piatti della tradizione e golose insalate arricchite con prodotti tipici del territorio: il tutto rigorosamente preparato e cucinato al momento per garantire ai nostri ospiti la massima esperienza di gusto, in un’atmosfera resa calda ed accogliente grazie alla professionalità delle persone del Nostro Team che giorno dopo giorno portano avanti i Valori dell’Azienda : VIVACITA’, SEMPLICITA' e FRANCHEZZA.

I Nostri Ristoranti sono oggi dislocati tra Emilia Romagna, Veneto, Lombardia e Toscana e abbiamo un importante piano di sviluppo che porterà nuove aperture nel corso dei prossimi mesi.

**Posizione**:
**Per potenziamento del nostro Staff nell'Area di Reggio Emilia, ricerchiamo ASSISTANT RESTAURANT MANAGER**

**IL NOSTRO PROGETTO**

Per la nostra sfida cerchiamo Risorse che abbiano voglia di mettersi in gioco, di un'esperienza che accresca tanto le loro skills tecniche quanto la loro persona.

La nostra è una realtà in crescita che investe sul proprio team, che crede molto nella formazione continua, nello sviluppo e nella crescita interna.

Il Manager Dispensa ama fortemente il lavoro di squadra, affianca i propri collaboratori nella loro crescita, gestisce il loro coordinamento per garantire il massimo dell'efficienza ed il miglior servizio possibile al cliente secondo lo stile della casa ed orientarli verso il raggiungimento degli obiettivi concordati.

**COSA FARAI?**

Sarai Responsabile del tuo Ristorante durante il tuo turno, avrai il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.

Nello specifico:

- Gestirai e organizzerai l'attività di cucina e sala;
- Gestirai le attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari);
- Controllerai lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni;
- Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e predisponendo gli orari;
- Curerai in prima persona la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori

**Requisiti**:
**CHI CERCHIAMO**:



  • Reggio Emilia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Pizzikotto - Responsabile di sala - Assistant Restaurant manager **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che...


  • Reggio Emilia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il Ristorante OLD WILD WEST di REGGIO EMILIA stiamo ricercando la seguente figura: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti,...


  • Castelfranco Emilia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    ASSISTANT RESTAURANT MANAGER IN TRAININGSei appassionato/a di ristorazione e pronto/a a crescere professionalmente?Noi di Gi Group, filiale di Modena, cerchiamo per importante azienda cliente nel settore della ristorazione:Di cosa ti dovrai occupare?La risorsa verrà inserita in un percorso di training della durata di circa sei mesi, che si svolgerà a...


  • Emilia-Romagna, Italia Gi Group SpA Filiale di Modena Lamborghini A tempo pieno

    FILIALE: MODENA LAMBORGHINI Sei appassionato/a di ristorazione e pronto/a a crescere professionalmente? Noi di Gi Group, filiale di Modena, cerchiamo per importante azienda cliente nel settore della ristorazione: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER IN TRAINING Di cosa ti dovrai occupare? La risorsa verrà inserita in un percorso ditraining della durata di circa sei...


  • Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il Ristorante OLD WILD WEST di CASALECCHIO stiamo ricercando un ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà il...


  • Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il Ristorante OLD WILD WEST di ROVATO, stiamo ricercando la seguente figura: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti,...


  • Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il Ristorante OLD WILD WEST di CASALECCHIO DI RENO c.c. MERIDIANA, stiamo ricercando la seguente figura: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco...


  • Reggio Emilia, Italia Doppio Malto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una/un **Vice Restaurant Manager **per il nostro ristorante **Doppio Malto a Reggio Emilia!** **Che cosa farai**: - Saluterai con un sorriso raggiante ogni cliente e ti occuperai di raccontare il nostro menù, chi siamo, chi sei; - Ti accerterai che il tuo ristorante sia sempre pulito ed organizzato; - Accoglierai ed ascolterai ogni...

  • Assistant Manager

    2 settimane fa


    Reggio Emilia, Italia PIZZIUM Spa A tempo pieno

    Posizione: Assistant Store ManagerSede: ParmaPIZZIUMè oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con...

  • Assistant Manager

    2 settimane fa


    Reggio Emilia, Italia PIZZIUM Spa A tempo pieno

    Posizione: Assistant Store ManagerSede: ParmaPIZZIUMè oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con...