**Per un nostro cliente siamo**alla ricerca di un **Cantiniere** con esperienza.

Il Cantiniere sarà il **responsabile operativo delle attività in cantina**, riportando direttamente all’Enologo. Si occuperà di garantire il corretto svolgimento di tutti i processi: dalla vinificazione e affinamento fino alla preparazione del vino per l'imbottigliamento e le spedizioni finali.

La risorsa selezionata parteciperà attivamente a **tutte le fasi di lavorazione** del vino e alla gestione operativa della cantina:

- **Lavorazioni Enologiche.**
- **Gestione Impianti e Igiene.**
- **Preparazione e Logistica.**

**Requisiti Richiesti**:
**Competenze Tecniche**
- Richiesta esperienza pregressa di **almeno 2-5 anni** nel ruolo di Cantiniere o in ruoli simili nel settore vitivinicolo.
- Conoscenza pratica dei processi di vinificazione, fermentazione e affinamento.
- **Titolo di Studio**:Preferibile** Diploma tecnico agrario o enologico.

**Competenze Trasversali**
- Massima attenzione al dettaglio e ai processi per garantire la qualità in ogni fase.
- Capacità di gestire in modo autonomo il proprio lavoro e di affrontare/risolvere eventuali criticità (_problem solving_).
- Ottime capacità relazionali e forte propensione al lavoro in team con l'Enologo e i colleghi.
- Flessibilità e disponibilità nella gestione dell’orario di lavoro, specialmente durante i picchi stagionali (vendemmia).

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.063,96 - €1.941,40 al mese