Cuoco\a Mensa Scolastica
7 giorni fa
La risorsa selezionata, inserita in organico, si occuperà delle seguenti attività:
- Preparazione e cottura di antipasti, primi, secondi, insalate a base di carne, vegetali o altri prodotti secondo le linee guida della mensa, inoltre si occuperà dell'ordine degli alimenti e predisposizione del menù giornaliero e del mantenimento dello standard di sicurezza e igiene all'interno della cucina
- Ordini delle derrate alimentari.
- Registrazioni di reportistica.
- Verificherà il rispetto delle procedure Haccp e sicurezza
- Visione dei menù in collaborazione con la dietista
La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- Gradita esperienza pregressa anche mínima, come cuoco/a in mense scolastiche/aziendali e/o ai servizi di ristorazione;
- Possesso HACCP in corso di validità;
- Autonomia negli spostamenti;
Si offre contratto di somministrazione a tempo determinato, finalizzato a proroghe e continuità.
Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato
Ore previste: 25 a settimana
Esperienza:
- Cuoco\a: 2 anni (Obbligatorio)
