Restaurant Manager

Ai Pozzi Village Resort & Spa, una delle strutture più rinomate della Liguria per ospitalità e benessere, è alla ricerca di un **Restaurant Manager**

**Attività**
- Conosce approfonditamente il menù del food e delle bevande;
- E’ in grado di consigliare il vino da abbinare alle pietanze;
- Pianifica e gestisce i turni dello staff;
- E’ responsabile delle tempistiche al tavolo garantendo gli standard di efficienza (giro dei tavoli) e qualità (soddisfazione del cliente)
- Verifica l’esperienza del cliente e in caso di eventuali complain si attiva tempestivamente per gestirlo
- Gestisce la movimentazione del magazzino e il rapporto con i fornitori

**Competenze chiave**
- Esperienza comprovata nel ruolo;
- Padronanza approfondita degli standard di servizio;
- Familiarità con il mondo del vino;
- Conoscenza della lingua inglese e della lingua Francese e/o Tedesca;
- Passione per l'ambito food & beverage;
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

Retribuzione: €1.700,00 - €1.800,00 al mese

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Data di inizio prevista: 30/06/2025