Maitre Sommelier

2 giorni fa

Provincia di Roma Lazio, Italia Le Meriden Visconti Rome Hotel A tempo pieno

**Le Méridien Visconti Rome**, appartenente al gruppo internazionale **Marriott**, situato nell'incantevole quartiere Prati, è alla ricerca di un **Màitre Sommelier** da inserire nell'organico a partire dal **Gennaio 2026.**

**Turni e orari di lavoro**:

- 40 ore settimanali
- 5 giorni su 7

**Cosa offriamo**:

- un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, con possibilità di crescita professionale
- iniziale contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo

indeterminato
- inserimento al 3 livello del CCNL Turismo
- buoni pasto del valore di 7 euro
- Marriott Employee Travel Discounts & Perk
- 20% Food and Beverage Discount
- 20% Spa Treatment Discount
- 30% Retail Discount at Marriott Stores
- 30% Golf Discount on Apparel, Equipment and Tee Times
- la presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house_

**Si richiede**:

- certificazione ufficiale di Sommellerie
- esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in strutture di pari o superiore categoria
- conoscenza obbligatoria della lingua italiana ed inglese
- capacità di suggerire i vini che meglio si abbinano a ogni particolare piatto del menu
- ottime doti comunicative e relazionali
- empatia e capacità relazionale nei confronti dei clienti
- ottima capacità organizzativa con attenzione ai dettagli.
- atteggiamento flessibile e positivo
- esperienza di leadership e formazione
- passione per il settore dell'ospitalità
- capacità di lavorare in un ambiente frenetico e di mantenere la calma sotto pressione.
- capacità ed esperienza nella gestione dei reclami

**Si occuperà di**:

- saper individuare le nuove tendenze enologiche e confrontare i concorrenti.
- saper aggiornare la carte dei vini e consigliare ai clienti le migliori etichette
- gestire l'inventario delle attrezzature e bicchieri per vini speciali.
- progettare e implementare promozioni e programmi di incentivazione sui vini
- partecipare a degustazioni e corsi di formazione per continuare a formarsi e

svilupparsi
- formare e istruire il personale di sala e barman sull'origine, l'annata, gli stili e gli

abbinamenti del vino
- seguire le Procedure Operative Standard del brand.
- rispettare tutti gli standard in materia di salute, sicurezza e igiene

**Su di noi**:
Le Meridien Visconti Rome si compone di 240 camere e 2 suite ,luminose e moderne, un centro polivalente che comprende 9 sale riunioni high-tech e un centro fitness completamente attrezzato. Longitude 12 Bistrot & Jardin è il luogo ideale per rilassarsi gustando i sapori tipici locali. Inoltre al settimo piano si possono trascorrere piacevoli serata sulla terrazza panoramica, Paparazzo, sorseggiando drink e gustando dell' ottimo cibo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Benefit:

- Buoni pasto

Data di inizio prevista: 01/01/2026

  • Maitre Sommelier

    4 giorni fa

    Roma, Italia Anni e Bicchieri srls A tempo pieno

    Ristorante zona Garbatella cerca maitre di sala/sommelier per ampliare il proprio organico Gradita discreta conoscenza cocktail Esperienza mínima 2 anni, affidabile, serio/a Aspetto ordinato e pulito Capacità di lavorare in team Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: Turni Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Maitre-Sommelier La Terrazza

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pieno

    L'Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le attivit della Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una...

  • Maitre-Sommelier La Terrazza

    2 settimane fa

    Roma, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    L’Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le attivit della Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una...

  • Maitre-Sommelier della Terrazza: Vini d'Elite

    3 settimane fa

    Roma, Italia Hosco A tempo pieno

    Un prestigioso hotel di lusso a Roma è alla ricerca di un Maitre-Sommelier per la Terrazza, un ristorante gourmet che offre un'esperienza culinaria eccezionale. Il candidato ideale avrà una forte passione per il servizio e competenze nella gestione della clientela, con una profonda conoscenza dei vini. Sarà responsabile del servizio al tavolo e della...

  • Maitre-Sommelier La Terrazza

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Hosco A tempo pieno

    Maitre-Sommelier La Terrazza - Hotel Eden - Hotel Eden by Dorchester CollectionData:05/01/2026HoscoL'Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le...

  • Maitre-sommelier la terrazza

    3 settimane fa

    Roma, Italia Hosco A tempo pieno

    Maitre-Sommelier La Terrazza - Hotel Eden - Hotel Eden by Dorchester Collection Data: 05/01/2026 Hosco L'Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza...

  • Maitre Sommelier

    1 settimana fa

    Provincia di Brindisi, Puglia, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    _**MAITREDISALA**_ Siamo alla ricerca di un **Maître di Sala** altamente qualificato per unirsi al team della prestigiosa **Masseria San Paolo Grande**, simbolo di eccellenza nell’ospitalità e nella ristorazione pugliese. **Profilo ideale** La figura ricercata è un professionista esperto, dotato di **competenza avanzata e imprescindibile nelle lingue...

  • Maitre-Sommelier La Terrazza

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Hosco A tempo pieno

    HoscoL'Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le attività della Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in...

  • Sommelier

    5 giorni fa

    Roma, Italia Terrazza Les Ètoiles A tempo pieno

    Terrazza Les Étoiles, rinomato ristorante panoramico nel cuore di Roma, appartenente al gruppo Atlante Hotels, ricerca un/a Sommelier appassionato/a e qualificato/a da inserire nel proprio team di sala. Offriamo: - Contratto a tempo determinato con prospettiva di trasformazione in tempo indeterminato - Retribuzione: da €1.400 a €1.600 netti mensili,...

  • Aiuto Maitre

    1 settimana fa

    Roma, Italia Maw S.p.A. Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    **Filiale di Roma, ricerca per azienda cliente del settore della ristorazione: Aiuto Maître** **Descrizione del ruolo**: L’Aiuto Maitre supporta il Maitre nella gestione e nell’organizzazione della sala, assicurando un servizio impeccabile e un’esperienza positiva per i clienti. È una figura chiave nella coordinazione dello staff di sala e nel...