Bartender

Relais Villa San Martino 5 stelle in Martina Franca (TA) per ampliamento organico nei diversi reparti, ricerca il seguente profilo:
**BARTENDER**

Cercasi persona con esperienza o studi affini.

Le principali **mansioni**:

- **accogliere gli ospiti** e accompagnarli al tavolo: è chiamato a conoscere i nomi e i cognomi degli ospiti, il loro tavolo e le allergie/esigenze comunicate al momento della prenotazione; occuparsi delle ordinazioni ed essere in grado di consigliare il cliente
- avere un approccio orientato al cliente e al risultato
- controllare che vengano rispettati gli standard di servizio e di pulizia
- Ordinazione bevande e conoscenza base di vini, bevande analcoliche, distillati e cocktail
- Conoscenza di mixology - dai grandi classici ai più creativi
- Supporto nella creazione del menu bar con creazione di nuovi signature
- Conoscenza di caffetteria
- Conoscenza base delle dinamiche di sala
- controllo magazzini per agevolare ordini, rifornimento e smaltimento merce

Completano il profilo: conoscenza dell'inglese, ottima presenza e standing, modi di fare garbati e professionali, dinamismo e passione per il settore F&B

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Esperienza:

- bartender: 1 anno (Preferenziale)