Chief Stewarding

Per prestigioso Hotel 5 stelle si ricerca **CHIEF STEWARDING.**

La risorsa coordina e gestisce il reparto stewarding per rendere più efficiente il servizio di lavaggio e pulizia. Garantisce al team di cucina la fornitura dell’attrezzatura necessaria e supporta in occasione di banchetti e buffet, assicurando scorte adeguate di materiale. Si assicura che gli articoli puliti vengano riposti nella posizione corretta e gestisce tutte le attrezzature e gli strumenti per la pulizia e le stazioni di lavaggio.

**TASKS**
- Coodinare il team del lavaggio per rendere più efficiente il lavoro di squadra, garantire una copertura adeguata e un servizio rapido.
- Fornire alla cucina gli articoli necessari.
- Riportare gli articoli puliti nella posizione corretta.
- Utilizzare e prendersi cura delle attrezzature e degli strumenti di pulizia e delle stazioni di lavaggio a mano.
- Garantire la pulizia di attrezzature da cucina e lavaggio e dell’area di Lavoro.
- Controllare l’inventario di piatti, posate e strumenti di cucina.
- Gestire la spazzatura seguendo le norme richieste dalla legge
- Far applicare gli standard del marchio e le politiche e procedure dell’hotel.
- Monitorare le prestazioni del team per garantire le aspettative e il rispetto degli standard di qualità.

**REQUISITI**
- Disponibilità al lavoro su turni diurni, pomeridiani e serali
- Ottima conoscenza della lingua italiana
- Attitudine orientata al lavoro di squadra
- Affidabilità, Motivazione, Flessibilità
- Un atteggiamento maturo e una personalità socievole
- Puntualità
- Tolleranza allo stress
- Integrità
- Iniziativa
- Gestione del tempo
- Preferibile almeno 1 anno di esperienza come Supervisore

Le risorse dovranno essere in possesso delle competenze e capacità di seguito elencate:

- Competenze verbali e grammaticali della lingua italiana
- Capacità di mantenere rapporti eccellenti con il personale e mantenere la riservatezza del personale e degli ospiti in qualsiasi occasione

**Formazione**:Diploma di scuola superiore

**Esperienza**:Preferibile esperienza nel ruolo o in mansioni analogue

**Standard generali**:Tutti i dipendenti devono avere un aspetto ordinato, cura della propria persona, igiene personale e la presenza in linea con gli standards della compagnia per quanto attiene a divisa, accessori, trucco, barba, etc.

Luogo di lavoro Roma centro

Alloggio non disponibile

Contratto di lavoro: Collaborazione

Benefit:

- Mensa aziendale

Orario:

- Orario flessibile
- Turni
- Turno diurno
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Straordinario

Considerazioni sul COVID-19:
Tutti i collaboratori devono indossare la mascherina durante il lavoro.

Esperienza:

- cameriere/facchino ai piani: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Un'unica sede