Macellaio/a - Addetto/a Area Macelleria di Ostia (Rm)

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta. Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione. Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori. Posizione: EUROSPIN LAZIO SPA, Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il punto vendita di OSTIA (RM), ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIAPER LA GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA. La risorsa insieme al suo gruppo di lavoro all’interno del reparto macelleria si occuperà delle seguenti attività:
- Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
- Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature. Requisiti: Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:
- Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
- Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici) Inoltre, il/la macellaio/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti indispensabili:
- Passione per il prodotto;
- Approccio positivo al cliente;
- Affidabilità e serietà;
- Capacità comunicative e relazionali;
- Flessibilità e capacità di adattamento. Si richiedono:
- disponibilità a lavorare su turni e festivi;
- residenza in zone limitrofe;
- essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti. Altre informazioni: Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente. Si propone contratto di assunzione a norma di legge. **Orario: full time 38H