Cuoco Capo Partita

1 giorno fa

Firenze, Italia HOW CONSULTING A tempo pieno

**Posizione**: Cuoco Capopartita
**Orario**: Full-time
**Esperienza richiesta**: Minimo 2 anni nella mansione
**Luogo di lavoro**: Firenze

**Descrizione della posizione**:
Cerchiamo un Cuoco Capopartita appassionato e competente che abbia maturato almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. La risorsa sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita, garantendo elevati standard qualitativi nella preparazione e presentazione dei piatti.

**Principali responsabilità**:

- Gestire in autonomia la preparazione delle pietanze assegnate.
- Coordinare e supervisionare il lavoro degli aiuto-cuochi e commis di partita.
- Mantenere ordine e pulizia del proprio spazio di lavoro, rispettando le normative HACCP.
- Monitorare la qualità degli ingredienti e la corretta conservazione degli stessi.
- Collaborare con lo chef e gli altri membri della brigata nella creazione del menù e nello sviluppo di nuove ricette.

**Requisiti richiesti**:

- Esperienza mínima di 2 anni come cuoco capopartita in strutture di buon livello.
- Buona conoscenza delle tecniche culinarie e delle principali preparazioni gastronomiche.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi.
- Forte senso di organizzazione e predisposizione al lavoro in team.
- Conoscenza e applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

**Offriamo**:

- Inserimento in ambiente professionale stimolante e dinamico.
- Opportunità di crescita professionale.
- Retribuzione commisurata all'esperienza.

Se ti riconosci in questo profilo e desideri entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo curriculum aggiornato

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Esperienza:

- Cuoco capo partita : 2 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/10/2025

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa

    Firenze, Provincia di Firenze, Italia La borghetta srl A tempo pieno 2.000 €

    cuoco capo partita per Hotel 4 stelle superior disponibile da subito

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa

    Firenze, Italia La borghetta srl A tempo pieno

    cuoco capo partita per Hotel 4 stelle superior disponibile da subito

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Firenze, Italia Buongusto A tempo pieno

    Ristorante pizzeria trattoria cerca cuoco capo partita da inserire nello staff.

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Firenze, Italia ToFlorence Hotels A tempo pieno

    Villa Olmi Firenze, hotel 4 stelle superior alle porte di Firenze, è alla ricerca di un **Capo Partita**talentuoso e appassionato per la sua cucina. Chi stiamo cercando: - Un professionista con almeno 3 anni di esperienza comprovata nel ruolo di Capo Partita e nel banqueting - Una persona creativa, organizzata e orientata all'eccellenza - Un talento che...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Firenze, Italia TUSCA SRLS A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA A FIRENZE SPECIALIZZATO IN CUCINA TOSCANA E PESCE. SI RICHIEDE DI AVERE LA RESIDENZA. INVIARE CURRICULUM. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.800,00 al mese Orario: - Turni - Turno diurno Esperienza: - CUOCO: 4 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Firenze, Italia Thor Srl A tempo pieno

    Cercasi cuoco/capo partita con esperienza, serietà e conoscenza della cucina toscana tradizionale per un impiego stabile, stagionale in un primo momento e a tempo indeterminato successivamente in un ristorante fiorentino noto e storico. 45 anni massimo. 6 turni serali e qualche pranzo opzionale a settimana. Inserimento in una squadra dinamica, polivalente e...

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Firenze, Italia DISPENSA VERACE A tempo pieno

    L'azienda DISPENSA VERACE, operante nel settore della ristorazione a Firenze, cerca la figura di CUOCO CAPO PARTITA. Requisiti richiesti: - Esperienza nel settore - Professionalità e serietà - Conoscenza e padronanza della lingua italiana Mansioni da svolgere: - Preparazione piatti - Pulizia della cucina - Gestione e responsabilità di un reparto Si...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Talento Dinamico A tempo pieno

    Il Conventino (Villa Tolomei — Firenze, 5?) ricerca un/una Cuoco Capo Partita per il mese di dicembre, con possibilità di sviluppo per la stagione ****.Ambiente elegante, cucina contemporanea, Team collaborativo.Offriamo: ? Contratto CCNL Turismo — dicembre ? Supporto del Team e contesto professionale strutturato ? Due giorni di riposo settimanali ?...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Talento Dinamico A tempo pieno

    Il Conventino (Villa Tolomei — Firenze, 5⭐) ricerca un/una Cuoco Capo Partita per il mese di dicembre, con possibilità di sviluppo per la stagione 2026. Ambiente elegante, cucina contemporanea, Team collaborativo. Offriamo: ✓ Contratto CCNL Turismo — dicembre ✓ Supporto del Team e contesto professionale strutturato ✓ Due giorni di riposo...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Talento Dinamico A tempo pieno

    Il Conventino (Villa Tolomei — Firenze, 5) ricerca un/una Cuoco Capo Partita per il mese di dicembre, con possibilità di sviluppo per la stagione 2026. Ambiente elegante, cucina contemporanea, Team collaborativo. Offriamo: ✓ Contratto CCNL Turismo — dicembre ✓ Supporto del Team e contesto professionale strutturato ✓ Due giorni di riposo...